Kompas.com - 26/05/2020, 20:25 WIB
Rasmus Persson dan Linda Karlsson, pemilik restoran Bord For En Facebook.com/Bord for enRasmus Persson dan Linda Karlsson, pemilik restoran Bord For En

 

Awal mula berdirinya restoran satu meja

Persson dan Karlsson merancang konsep 'meja untuk satu orang' ini pada saat orang tua Karlsson datang ke rumah mereka ketika pandemi Covid-19 mulai melanda dunia.

Karlsson menekankan bahwa Swedia telah mengeluarkan aturan rekomendasi, bukan larangan, soal praktik jaga jarak fisik.

Mereka memutuskan untuk makan bersama di kebun. Meja diletakkan pada jarak aman, sehingga mereka tetap bisa makan bersama sembari jaga jarak fisik.

Pengalaman makan yang unik ini akhirnya menjadi inspirasi untuk membuat Bord For En.

“Kami menerima semua orang, bagaimana pun situasi finansialmu. Harga dari menu di sini juga tergantung dengan tamu,” ujar Karlsson.

Karlsson dan Perlsson mengatakan bahwa mereka mungkin akan memperluas Bord For En ketika pandemi sudah berakhir.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Pengalaman makan sendirian

Di banyak kota di dunia, makan sendirian, baik di bar atau restoran ujung jalan, tidak hanya diterima bahkan juga dianggap normal dan dirayakan.

Namun tetap saja, tidak semua restoran telah mampraktikkan konsep makan sendirian ini. Karlsson optimis bahwa Bord For En akan membantu mengurangi kecanggungan sosial yang melekat dengan konsep makan sendirian.

“Saya punya mimpi bahwa makan sendirian akan diterima secara sosial, dan mungkin sekarang kita sedang berjalan menuju ke sana?”

“Gambaran meja dan kursi yang kesepian ini seakan jadi panggilan untuk para pencari pengalaman sendirian.”

Halaman:


Sumber CNN Travel
Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Wings Air Buka Rute Kupang-Lewoleba-Kupang, Mulai dari Rp 400 Ribu

Wings Air Buka Rute Kupang-Lewoleba-Kupang, Mulai dari Rp 400 Ribu

Travel Update
Seluruh Obyek Wisata di Klaten Resmi Tutup Tiap Akhir Pekan

Seluruh Obyek Wisata di Klaten Resmi Tutup Tiap Akhir Pekan

Travel Update
Sandiaga, Salatiga, dan Sambal Tumpang Koyor

Sandiaga, Salatiga, dan Sambal Tumpang Koyor

Travel Update
Museum MACAN Jakarta Tetap Buka, Simak Panduan Berkunjungnya

Museum MACAN Jakarta Tetap Buka, Simak Panduan Berkunjungnya

Jalan Jalan
Simak, Ini Daftar 9 Hotel Karantina WNA dan WNI di Jakarta Selatan

Simak, Ini Daftar 9 Hotel Karantina WNA dan WNI di Jakarta Selatan

Travel Update
Cegah Covid-19, Pemerintah Hapus Cuti Bersama Natal 2021 dan Ubah Hari Libur Nasional

Cegah Covid-19, Pemerintah Hapus Cuti Bersama Natal 2021 dan Ubah Hari Libur Nasional

Travel Update
Wisata Rowo Jombor Klaten akan Direvitalisasi Mulai 16 Juli 2021

Wisata Rowo Jombor Klaten akan Direvitalisasi Mulai 16 Juli 2021

Travel Update
Indahnya Pemandangan Danau Toba dari Ketinggian di Geosite Sipinsur

Indahnya Pemandangan Danau Toba dari Ketinggian di Geosite Sipinsur

Jalan Jalan
Rute Menuju Obelix Hills, Wisata Instagramable Terbaru di Yogyakarta

Rute Menuju Obelix Hills, Wisata Instagramable Terbaru di Yogyakarta

Travel Tips
Thailand Targetkan Pembukaan Penuh Pertengahan Oktober 2021

Thailand Targetkan Pembukaan Penuh Pertengahan Oktober 2021

Travel Update
Cara Pesan Tiket Online Museum Angkut, Wisata Andalan di Kota Batu

Cara Pesan Tiket Online Museum Angkut, Wisata Andalan di Kota Batu

Travel Tips
Mulai Pulih dari Covid-19, Taman Hiburan Disney Akan Gelar Lagi Pertunjukan Kembang Api

Mulai Pulih dari Covid-19, Taman Hiburan Disney Akan Gelar Lagi Pertunjukan Kembang Api

Travel Update
Jam Buka dan Harga Tiket Museum Angkut di Kota Batu Terbaru 2021

Jam Buka dan Harga Tiket Museum Angkut di Kota Batu Terbaru 2021

Jalan Jalan
Obyek Wisata yang Dikelola Pemkab Bantul Tutup Akhir Pekan

Obyek Wisata yang Dikelola Pemkab Bantul Tutup Akhir Pekan

Travel Update
Pendakian Semeru Selalu Penuh, Kunjungan Wisata Bromo Masih Separuh

Pendakian Semeru Selalu Penuh, Kunjungan Wisata Bromo Masih Separuh

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X