Resep Gampang Nasi Mawut Lockdown, Makanan ala Anak Kos

Cara membuat Nasi Mawut Lockdown

1. Cara pertama dalam membuat nasi mawut ini adalah remas mi instan supaya sedikit hancur, lalu rebus dengan air mendidih.

Jika sudah, angkat dan tiriskan kemudian sisihkan, bumbunya jangan dibuang.

Baca juga: Stok Mi Instan Berlebih? Coba Bikin Seblak Mi Instan, Cuma 8-10 Menit

2. Setelah itu panaskan minyak di wajan, kemudian tumis irisan paha ayam dan bakso.

"Pertama masukkan ayamnya dulu karena membutuhkan waktu memasak yang lebih lama dari topping lainnya," papar Chef Reuben.

Jika paha ayam dan bakso sudah matang, tiriskan dan sisihkan.

3. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus yang terdiri dari cabai yang dihaluskan.

4. Masukkan nasi, aduk-aduk sampai merata, setelah itu masukkan mi, ayam serta bakso yang sudah digoreng tadi.

5. Tambahkan kecap manis kecap asin, saus tiram, saus ikan hongkong, garam, gula, merica kemudian aduk sampai rata. Kamu juga bisa mencicipinya terlebih dahulu dan sesuaikan dengan seleramu.

6. Langkah terakhir, masukkan kocokan telur dan aduk rata. Lanjutkan masak sampai bumbu
meresap.

Nasi mawut yang sudah matang bisa dihidangkan dengan taburan bawang goreng supaya rasanya lebih gurih. Selain itu kamu juga bisa menyajikannya bersama telur mata sapi dan kerupuk.