Whole wheat Belgian waffle
Kamu bisa coba menggunakan tepung whole wheat atau gandum utuh sebagai pengganti tepung terigu di dalam adonan waffle Belgia.
Penggunaan tepung gandum akan memberikan konsistensi yang lebih padat daripada waffle liege tapi tetap punya konsistensi yang ringan dan empuk karena ditambahkan dengan cuka apel.
Waffle bergaya churro dengan cokelat dan krema kelapa
Cara pembuatan waffle ini memang agak rumit. Kamu menggunakan ragi dalam resep ini bukannya baking soda.
Selain larutan ragi, untuk adonan waffle selain menggunakan tepung terigu kamu juga menggunakan sebagian tepung semolina dan sedikit tepung jagung. Tambahkan juga baking powder di dalamnya.
Waffle cheddar dan telur
Waffle bacon dan keju cheddar ini jadi sajian yang sempurna dan bisa digabungkan dengan daging jenis apa pun. Waffle dijadikan pengganti lapisan roti yang biasa menggunakan roti.
Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.
Syarat & Ketentuan