Bisnis Kuliner Indonesia di Inggris Makin Marak di Tengah Corona

"Lebaran di perantauan akan semakin menumbuhkan rasa kangen dengan segala hal yang berbau Indonesia, berbau nostalgia. Kue putu ayu ini bisa menjadi pengobat rindu salah satunya," kata Zukni.

Yunni, pebisnis kuliner yang membuka Warung E-Yuni, menyediakan makanan siap saji juga menjual kue Lebaran seperti lapis surabaya dan pandan cheese cake.

”Kali ini saya bikin cake pandan tabur keju. Dioles whipped cream yang lembut. Sepotong pasti mau lagi dan lagi!" demikian Warung-E Yunni berpromosi melalui internet.

"Karena tanpa adanya promosi barang atau jasa yang kita jual tidak dilirik banyak orang. Maka dari itu diperlukan promosi yang bisa mempengaruhi pembaca, dan tidak hanya itu dengan berpromosi diharapkan bisa di share pembaca,” ujar Yunni.

Nasi padang

Sejak di Inggris menerapkan lockdown, Cafe Faringdon harus tutup. Kafe yang menyediakan makan siang dengan menu rendang padang ini milik pasangan suami istri dari Padang, Sumatera Barat, Harmein dan Pancanita Kaloko.

Oleh karena itu, mereka pun putar haluan dengan menjual makanan matang secara online khususnya makanan khas Minang seperti rendang, kalio daging, kalio ayam, dendeng balado, sambal goreng ampla, udang balado, dan sambal balado cabe merah dan cabe hijau.

Cafe Faringdon dengan juru masak berasal dari Minang itu mengirimkan makanan dengan kemasan makanannya cukup rapi dan menarik agar makanan terjamin aman.

Baca juga: Sediakan Meja Ban Karet sampai Rumah Kaca, Ini Cara Unik 8 Restoran di Dunia untuk Jaga Jarak

“Tenyata peminat rendang padang cukup banyak,” ujar Nita panggilan akrab Pancanita ibu dari satu putra yang berangkat dewasa.

Nita pun memanfaatkan laman facebook Indonesia Community in the UK untuk mempromosikan produk kulinernya.

Selain itu juga ada toko Gordon yang menjual bahan makanan yang langsung diimpor dari Indonesia seperti berbagai macam bumbu instan, mi instan dengan berbagai rasa, serta bahan makanan lain yang dipromosikan melalui laman facebooknya Toko Gordon. (Zeynita Gibbons)