Cara membuat brownies kurma hazelnut
1. Panaskan dulu oven pada suhu 180 derajat celsius. Setelah cukup panas, panggang hazelnut selama 5-10 menit sampai berwarna keemasan. Jika sudah, keluarkan dan dinginkan.
2. Setelah hazelnut benar-benar dingin, masukkan ke food processor. Hancurkan hazelnut, tidak usah sampai halus.
Tambahkan kurma dan campur lagi sebentar, lalu tuang bubuk cokelat dan sirup mapel atau sirup kurma.
3. Keluarkan adonan dari food processor, lalu masukkan ke loyang dan dinginkan di kulkas.
4. Sementara itu, saatnya membuat frosting. Masukkan kurma medjool, bubuk cokelat, minyak kelapa, dan susu almod ke dalam blender. Campur sampai halus.
5. Keluarkan brownies dari kulkas, hias frosting di atas brownies. Kemudian dinginkan kembali selama 3-4 jam sebelum dimakan.
Penyuka kue? Kamu pun bisa mengubah kurma menjadi kue kesukaanmu. Kreasi kurma selanjutnya adalah muffin kurma apel.
Bahan