Liburan ke K-Style Hub Korea, Ikut Kelas Masak dan Cicip Kuliner Korea

Kompas.com - 21/10/2020, 16:30 WIB
Tempat wisata di Korea Selatan - Kafe untuk bersantai di K-Style Hub, Seoul. dok. Visit KoreaTempat wisata di Korea Selatan - Kafe untuk bersantai di K-Style Hub, Seoul.

 

KOMPAS.com – Drama Korea (drakor) berhasil membuat kuliner Negeri Ginseng mendunia. Sebut saja kimchi hingga japchae, dua makanan yang kerap dicari para penyuka Korea.

Travel Blogger Kadek Arini menuturkan, salah satu tempat yang harus dikunjungi bagi penikmat kuliner Korea adalah K-Style Hub.

“Banyak orang karena nonton drakor jadi tertarik sama makanan Korea. Kalau tertarik, kenapa tidak coba belajar masak di K-Style Hub. Mereka sediakan kelas masak,” kata Kadek.

Baca juga: Apa Itu Mafia Tteokbokki? Street Food Korea yang Muncul di The World of The Married

Hal tersebut dikatakan dalam festival daring Muslim Friendly Korea Festival oleh Korea Tourism Organization (KTO) bertajuk Explore With Love, Jumat (16/10/2020).

Kadek mengatakan, para pengunjung akan diajari memasak kuliner khas Korea oleh seorang koki ibu-ibu atau ahjumma yang didampingi oleh seorang penerjemah.

“Para ahjumma yang langsung ngajarin, bikin japchae. Dapurnya luas banget. Durasi kelasnya 1 – 1,30 jam karena menunya bukan yang dibuat selama berjam-jam,” ujar Kadek.

Dia menambahkan, hidangan yang telah dimasak oleh pengunjung dapat langsung disantap saat matang.

Tempat wisata di Korea Selatan - Salah satu ruangan yang menampilkan beberapa bahan makanan di K-Style Hub, Seoul.dok. Visit Korea Tempat wisata di Korea Selatan - Salah satu ruangan yang menampilkan beberapa bahan makanan di K-Style Hub, Seoul.

Belajar tentang kuliner Korea

Melansir Michelin Guide, K-Style Hub merupakan pilihan yang tepat bagi wisatawan yang ingin mengetahui lebih lanjut seputar kuliner Korea.

Pasalnya, lantai tiga gedung tersebut menawarkan Korean Food Culture Exhibition Hall yang memperlihatkan sejumlah makanan dan kegiatan budaya terkait.

Lantai tiga didedikasikan untuk proses fermentasi yang terjadi dalam kuliner Korea. Wisatawan yang gemar kimchi mungkin akan tertarik dengan lantai tersebut.

Baca juga: Ini Waktu yang Tepat untuk Wisata Belanja di Korea Selatan, Semuanya Diskon

Selain manawarkan sejumlah informasi menarik, serta alat yang digunakan untuk fermentasi bahan makanan, lantai tiga juga menampilkan gambar seluruh bahan makanan yang kerap digunakan oleh warga Korea.

Keseimbangan dan harmoni merupakan hal yang penting dalam kuliner Korea. Mulai dari keseimbangan warna, tekstur, dan nutrisi bahan makanan diperhitungkan.

Bahkan, teknik memasak dan temperatur yang digunakan dalam proses memasak pun sangat diperhatikan.

 

Salah satu makanan Korea yang diajarkan dalam kelas masak di K-Style Hub, Seoul, Korea Selatan.dok. Visit Korea Salah satu makanan Korea yang diajarkan dalam kelas masak di K-Style Hub, Seoul, Korea Selatan.

Ikut kelas masak

Setelah memperluas wawasan tentang kuliner Korea di lantai tiga, pengunjung bisa langsung menuju Korean Food Experience Hall di lantai empat.

Di sana, menurut Visit Korea, pengunjung juga dapat mencicipi berbagai macam hidangan tradisional, alkohol, teh, dan makanan ringan khas Korea.

Baca juga: 10 Restoran dan Kafe pada Drama Korea The World of the Married, Simpan untuk Liburan Nanti

Jika ingin mengikuti kelas memasak, wisatawan bisa langsung menuju Learning Zone yang menawarkan program tersebut empat kali sehari.

Adapun, sejumlah hidangan yang ditawarkan dalam kelas masak adalah japchae, bulgogi, bibimbap, kimchi, dan pancake sayuran.

Tempat wisata di Korea Selatan - Salah satu ruang untuk kelas masak di K-Style Hub, Seoul.dok. Visit Korea Tempat wisata di Korea Selatan - Salah satu ruang untuk kelas masak di K-Style Hub, Seoul.

Program kelas masak dapat dipesan setidaknya tiga hari sebelum waktu kunjungan. Apabila peserta kurang dari enam orang, maka pengunjung tidak bisa mengikuti kelas masak. Harga dan waktu kunjungan akan disesuaikan.

K-Style Hub terletak di kantor KTO lantai 2 – 5, 40, Cheonggyecheon-ro, Jung-gu, Seoul. Dari Stasiun Jonggak, kamu hanya perlu berjalan kaki sekitar lima menit.

Baca juga: Tempat Wisata Anti-Mainstream di Korea, ke Mana Saja?

Lantai dua, pusat informasi wisatawan, buka setiap hari mulai pukul 09:00 – 20:00 waktu setempat. Sementara Travel Cafe di sana buka setiap 09:00 – 19:00 waktu setempat pada hari biasa, dan hingga pukul 20:00 pada akhir pekan.

Untuk lantai tiga dan lima, kegiatan wisata berlangsung mulai pukul 09:00 – 19:00 waktu setempat pada hari biasa, dan hingga pukul 20:00 pada akhir pekan.

Sementara itu, kegiatan wisata di lantai empat dimulai setiap hari mulai pukul 10:00 – 20:00 waktu setempat.

Wisatawan bisa berkunjung ke K-Style Hub secara gratis kecuali jika ingin mengikuti kelas masak.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X