Apa Itu Chuseok? Hari Raya Thanksgiving ala Korea

Permainan tradisional Chuseok

Chuseok merupakan perayaan panen dan kelimpahan. Periode hari raya ini dibuat begitu menyenangkan dengan berbagai hiburan dan permainan rakyat, seperti samulnori (kuartet perkusi tradisional) dan talchum (tari topeng).

Ada pula ganggangsullae (tari lingkaran khas Korea) serta ssireum (gulat tradisional Korea).
Ganggangsullae ditampilkan saat Jeongwol Daeboreum atau perayaan hari kelima belas dalam kalender bulan pertama, serta saat Chuseok.

Dalam tarian ini, para wanita memakai hanbok atau pakaian tradisional Korea. Mereka bergandengan tangan dan membentuk lingaran besar dan bernyanyi bersama di malam hari saat bulan purnama pertama, serta saat Chuseok.

Ada beberapa kisah soal asal usul ganggangsullae. Salah satu yang paling terkenal mengatakan bahwa tarian ini sudah ada sejak dinasti Joseon (1392-1910) ketika tentara Korea biasa membuat wanita muda di desa untuk menggunakan seragam militer.

Baca juga: 6 Destinasi Wisata di Korea Selatan, Tempat Syuting Crash Landing On You

Para wanita tersebut kemudian diminta untuk mengitari gunung-gunung untuk memberikan tampilan bahwa militer Korea berjumlah jauh lebih besar dari pada sebenarnya.

Untuk memberi rasa takut pada musuh. Militer Korea akhirnya mengalami banyak kemenangan akibat strategi ini.

Hiburan rakyat lainnya, ssireum, adalah gulat satu lawan satu yang membutuhkan kekuatan dan keahlian dan dilakukan di lapangan pasir berbentuk bulat.

Makanan khas Chuseok

Berbagai jenis makanan biasa ditemukan saat Chuseok. Alasannya untuk merayakan panen yang berlimpah di tahun itu.

Salah satu makanan paling penting yang merepresentasikan Chuseok adalah songpyeon. Songpyeon dibuat dari tepung beras yang diuleni hingga berbentuk lebih kecil dari bola golf.

Kemudian adonan tersebut diisi dengan biji wijen, kacang, kacang merah, kastanye, dan bahan lainnya.

Adonan tersebut lalu dikukus. Saat proses pengukusan, songpyeon dilapisi dengan jarum pinus untuk memberikan aroma pinus yang menyegarkan.

Sudah jadi tradisi turun temurun untuk seluruh keluarga membuat songpyeon bersama di malam hari sebelum perayaan Chuseok.

Baca juga: Haslla Art World, Museum Sekaligus Hotel Hits di Korea

Anekdot kuno Korea mengatakan orang yang membuat songpyeon dengan bentuk cantik akan memiliki bayi yang cantik.

Selain songpyeon, beberapa makanan ala Chuseok lainnya adalah alkohol dan jeon atau pancake Korea. Jeon dibuat dari ikan dan daging merah yang diiris lalu dicampur dengan sayuran dan digoreng sebentar dalam adonan tepung terigu serta telur.