Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Liburan ke Sarajevo, Oleh-oleh Apa Saja yang Wajib Dibawa?

Kompas.com - 12/12/2020, 09:09 WIB
Syifa Nuri Khairunnisa,
Anggara Wikan Prasetya

Tim Redaksi

3. Berbagai aksesori dan pajangan

Old Town juga merupakan pusatnya toko suvenir. Di sana, ada berbagai benda, seperti magnet kulkas, piring hiasan, nampan bermotif Bosnia, lampu gantung warna-warni, scarf, mug, dan tas.

Kamu bisa membeli cukup banyak aksesori dan pajangan ini untuk kerabat dan keluarga yang jumlahnya banyak karena harganya cukup terjangkau.

Harga aneka aksesoris dan pajangan biasanya mulai dari 3 Bosnian Marks atau sekitar Rp 26.000.

4. Burek

Selain benda-benda unik, kamu juga bisa membawa kuliner khas Bosnia hingga ke Indonesia. Salah satu yang tahan lama dan aman dibawa dalam perjalanan jauh adalah burek, sejenis pai yang dibuat dari kulit pastry dengan beberapa macam isian.

Burek, makanan menyerupai pai dengan isi daging atau keju dan sayuran khas BosniaShutterstock/Nickola_Che Burek, makanan menyerupai pai dengan isi daging atau keju dan sayuran khas Bosnia

Burek merupakan pai dengan isi daging. Jika disebut sirnica, maka itu merupakan jenis burek dengan isian keju.

“Ini aman (dibawa pulang). Saya pernah bawa ke Indonesia pakai plastik kontainer. Saya kebetulan asli Kediri, Jawa Timur. Saya bawa dari Sarajevo sampai Cengkareng, dari Cengkareng ke Juanda, itu aman,” jelas Retno.

Baca juga: Menengok 4 Tempat Ibadah Berbagai Agama di Old Town Sarajevo

Burek berbentuk lingkaran dengan gulungan pastry tipis bernama filo dough yang renyah, berpadu dengan isian burek yang lembut.

Biasanya burek disantap untuk sarapan atau makan siang dan diberi tambahan topping yoghurt di atasnya. Burek di Bosnia dan Herzegovina masih dimasak menggunakan oven arang, sehingga aromanya begitu khas.

Burek biasa dijual per kilogram, dengan harga sekitar 12 Bosnian Marks atau sekitar Rp 105.000 per kilogram.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com