Selanjutnya, jika ingin menikmati hidangan Nusantara, terdapat promo Ramadhan Nusantara dengan diskon hingga 30 persen.
“Di sini, ada satu yang berbeda. Setiap penjualan dari menu buka puasa kami, akan kita donasikan ke program CSR A Trust For A Child,” kata Lisa.
Dalam program tersebut, pihak Lisa meluncurkan hidangan yang diberi nama 7 Cita Rasa Nusantara yang terdiri dari Soto Tangkar khas Jakarta dan Pindang Kudus khas Jawa.
Ada juga Ayam Guling khas Bali, Rendang Runtiah khas Sumatera, Nasi Bekepor khas Kalimantan, Bubur Tinutuan atau Bubur Manado khas Sulawesi, dan Ayam Ungkep Barepen khas Papua.
Lisa menjelaskan, setiap pulau yang memiliki properti dari Accor Indonesia harus memiliki tujuh menu masakan tersebut.
Baca juga: 9 Tips Pilih Hotel saat Pandemi, Cari yang Tidak Terapkan Sistem Buffet
Kendati demikian, dia tidak menutup kemungkinan bahwa setiap hotel juga akan menghidangkan kuliner tradisional khas daerahnya.
“Misal di Novotel Solo, selain sediakan Pindang Kudus juga bisa sajikan hidangan lain yang khas Solo. Bisa juga ambil 2-3 dari (hidangan) 7 Cita Rasa Nusantara,” tuturnya.
Lisa mengatakan bahwa Rediscover Indonesia & Ramadhan Nusantara merupakan program yang dinamis dan akan selalu berkembang.
“Kita harus gunakan inspirasi lokal. Contohnya, selalu menggali di setiap destinasi kekayaan dan cerita uniknya apa. Kita akan angkat kembali seni dan budaya dalam keseharian. Kuliner (juga) karena itu passion bangsa,” tuturnya.
Senada dengan Lisa, Senior Vice President Operations and Goverment Relations Accor Indonesia and Malaysia Adi Satria mengatakan pada kesempatan yang sama, program tersebut merupakan sumbangsih bagi pemerintah Indonesia.
Baca juga: Selama PPKM, Okupansi Hotel Tertinggi di Kota Malang Hanya 20 Persen
Sebab, tidak hanya mempromosikan destinasi wisata Nusantara, mereka juga mempromosikan produk-produk UMKM karya pengrajin lokal.
“Kami harap program ini bisa mendorong minat wisatawan, khususnya domestik, untuk semakin mencintai keragaman, keindahan, dan kekayaan unsur-unsur khsa Indonesia yakni kuliner, destinasi, seni dan budaya, serta kebugaran dan kesehatan,” ujar dia.
Untuk diketahui, Accor adalah jaringan hotel yang mencakup sejumlah hotel termasuk Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, Swissotel, Grand Mercure, Novotel, Mercure, ibis Styles, ibis, dan ibis budget.
Jika ingin mengetahui informasi lebih lanjut, kamu bisa langsung mengakses situs resmi jaringan hotel tersebut atau mengontak masing-masing hotel yang hendak dituju.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.