Kompas.com - 04/05/2021, 10:10 WIB
Ilustrasi nasi goreng babat. DOK. SAJIAN SEDAPIlustrasi nasi goreng babat.


KOMPAS.comStartup kuliner Indonesia akan difasilitasi dalam program lintas kementerian yang bernama Indonesia Spice Up The World.

Hal ini dikatakan Deputi Bidang Industri dan Investasi di Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Fadjar Hutomo.

Adapun Indonesia Spice Up The World akan didukung oleh beragam program lintas kedeputian, salah satunya adalah Food Startup Indonesia.

“(Untuk) Food Startup Indonesia ini, kita memfasilitasi startup-startup di bidang kuliner," kata Fadjar saat Extended Press Briefing pada Senin (3/5/2021) di Gedung Sapta Pesona, Jakarta Pusat.

Baca juga: Startup Wisata Indonesia Ini Raih Penghargaan PBB di Spanyol

Untuk tahun ini, pihaknya akan membuat tematik terkait rempah karena Indonesia punya heritage jalur rempah Nusantara. Ini akan menjadi salah satu tema dalam Food Startup Indonesia.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Tidak hanya itu, pihaknya juga akan memfasilitasi pembiayaan yang bisa dimanfaatkan oleh para eksportir, terutama yang berkaitan dengan bumbu. Langkah tersebut juga dapat digunakan untuk mendukung Indonesia Spice Up The World.

“Total pagunya adalah Rp 500 miliar (yang) disediakan untuk UKM (agar) mendunia, jadi bisa dimanfaatkan untuk UKM. National interest account untuk UKM,” jelasnya.

“Kita kerja sama dengan Lembaga Pembiayaan Ekspor (Indonesia), Komite Pembiayaan Ekspor. Kita sediakan skema national interest account untuk UKM yang akan mendunia, salah satunya tentu kuliner,” tambahnya.

Lima hidangan telah diusulkan

Pada kesempatan yang sama, Deputi Bidang Produk Wisata dan Penyelenggara Kegiatan Kemenparekraf Rizki Handayani Mustafa menjelaskan, lima hidangan Indonesia sudah sejak lama diusulkan guna dipromosikan dalam Indonesia Spice Up The World.

Adapun lima hidangan tersebut adalah gado-gado, soto, sate, nasi goreng, dan rendang.

Ilustasi rendang. Dok. Shutterstock/Yunan Yusmanto Ilustasi rendang.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.