BANYUWANGI, KOMPAS.com - Ketika berlibur di Banyuwangi, Jawa Timur, kurang lengkap rasanya jika tak menikmati kuliner khasnya.
Kini, Banyuwangi mengenalkan destinasi wisata kuliner terbarunya yakni Fish Market Festival di kawasan Kampung Mandar, Kecamatan Banyuwangi.
Fish Market Festival merupakan pasar ikan segar yang dekat dengan destinasi wisata Pantai Boom dan pemukiman nelayan.
Ikan-ikan segar yang dipilih pengunjung bisa langsung dimasak dengan cara dibakar, dikukus, atau digoreng di rumah-rumah warga di sekeliling Fish Market Festival.
Adapun ikan yang bisa dipilih yakni kerapu, baronang, cakalang, kakap, dan lainnya yang merupakan hasil tangkapan nelayan.
Baca juga: PHRI Banyuwangi: Kita Belum Vaksinasi Covid-19
Harganya pun bervariasi mulai dari Rp 35.000 hingga Rp 75.000 ribu per kilogram.
Jika tak ingin dimasak di tempat, pengunjung juga bisa membeli ikan segar untuk dibawa pulang.
"(Hasil tangkapan) kita rata-rata (harganya) Rp 49.000. Ekonomis, kustomer datang beli ikan, bayar, kemudian cari tempat bakar di rumah warga," kata Kepala Pengembangan Usaha Pokdarwis Kampung Mandar, Hilman Syah Anwar, Sabtu (12/6/2021).
Baca juga: Hotel di Banyuwangi Antusias Sambut Tamu, Terhalang Larangan Mudik
Ia mengatakan ada sekitar 24 pedagang yang berjualan di Fish Market Kampung Mandar. Kemudian warga sekitar dilibatkan sebagai tukang masak atau bakar.
Hal ini agar semua warga sekitar bisa mendapatkan keuntungan dalam pengembangan wisata kuliner ini.
"Jadi yang terlibat lebih banyak orang," kata dia.
Ke depannya, ia berharap wisata ini bisa lebih ramai dan buka 24 jam.
Nantinya, wisata tersebut akan dikembangkan agar warga sekitar menjual oleh-oleh khas, mulai dari petis, ikan asap, ikan asin, hingga batik.
Jadi selama menunggu ikan matang, pengunjung bisa berjalan-jalan di gang-gang kampung untuk berburu oleh-oleh.
Baca juga: Arabian Street Food Banyuwangi, Nikmati Lezatnya Kuliner Timur Tengah