Kompas.com - 30/06/2021, 19:40 WIB
Pantai Grand Anse di Grenada. UNSPLASH/Hugh WhytePantai Grand Anse di Grenada.

KOMPAS.com – Organisasi non-profit World Food Travel Association (Asosiasi Perjalanan dan Makanan Dunia atau WFTA) menobatkan Grenada sebagai Culinary Capital (Ibu Kota Kuliner) pertama di dunia.

Selain Grenada, dua pulau kecil di sekitarnya yaitu Pulau Carriacou dan Pulau Petite Martinique juga diberi penghargaan yang sama.

Ibu Kota Kuliner adalah program pariwisata yang dirancang oleh WFTA yang berfokus pada budaya kuliner seluruh dunia seiring bangkitnya industri pariwisata.

Baca juga: Konglomerat Mesir Bangun 3 Hotel di Grenada

Plt CEO Grenada Tourism Authority (GTA) Kirl Grant-Hoschtialek mengatakan, akreditasi destinasi Ibu Kota Kuliner oleh WFTA merupakan capaian besar bagi Grenada.

“Kami dikenal dunia sebagai Spice of the Caribbean (Bumbu dari Karibia), jadi sesuai rasanya jika kami adalah (bagian dari) Pulau Karibia pertama yang mendapat penghargaan ini. Tentunya hal ini akan menarik wisatawan yang ingin tahu lebih jauh hubungan antara makanan dan budaya dan yang ingin memastikan bahwa tiap sajian yang mereka nikmati saat berlibur rasanya lezat,” kata Kirl Grant-Hoschtialek dalam rilis yang diterima Kompas.com, Selasa (29/6/2021).

Kekuatan kuliner Grenada

Ilustrasi Grenada.PIXABAY/Skybluesrich Ilustrasi Grenada.

Perpaduan bumbu-bumbu dalam makanan Grenada telah menghasilkan karakter makanan yang kuat dan beraroma.

Warga Grenada memiliki cita rasa dan bakat dalam mengolah makanan mereka, dari fine dining hingga restoran di pinggir pantai dan jajanan street food.

Grenada, Pulau Carriacou, dan Pulau Petite Martinique juga memiliki aset kuliner yang unik. Salah satunya adalah tradisi Saraka.

Baca juga: Selama Musim Panas, Ocean Park Hongkong Punya Menu Bertema Karibia

Melansir dari newsday.co.tt, Saraka merupakan perayaan atas rasa syukur yang umumnya diadakan di komunitas petani setelah musim panen. Perayaan tersebut diisi oleh kegiatan menyantap hasil panen, lalu menari dengan iringan alat musik drum.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Gurun Pasir Putih di Mesir yang Unik dan Indah, Mirip Area Bersalju

Gurun Pasir Putih di Mesir yang Unik dan Indah, Mirip Area Bersalju

Jalan Jalan
Sering Ingin Kentut Saat Naik Pesawat, Ini Alasan dan Cara Mencegahnya

Sering Ingin Kentut Saat Naik Pesawat, Ini Alasan dan Cara Mencegahnya

Travel Update
Limbah Restoran di Labuan Bajo Dibuang Sembarangan, Cederai Konsep Pariwisata Berkelanjutan

Limbah Restoran di Labuan Bajo Dibuang Sembarangan, Cederai Konsep Pariwisata Berkelanjutan

Travel Update
Taman Gandrung Terakota, Taman Unik Tempat 1.000 Penari di Banyuwangi

Taman Gandrung Terakota, Taman Unik Tempat 1.000 Penari di Banyuwangi

Jalan Jalan
10 Mal Terbesar di Dunia, Banyak yang dari Thailand dan China

10 Mal Terbesar di Dunia, Banyak yang dari Thailand dan China

Jalan Jalan
Kebun Raya Bogor Resmikan Wahana Baru Griya Anggrek

Kebun Raya Bogor Resmikan Wahana Baru Griya Anggrek

Travel Update
15 Wisata Bantul Yogyakarta dengan Pemandangan Alam Instagramable

15 Wisata Bantul Yogyakarta dengan Pemandangan Alam Instagramable

Jalan Jalan
Pemerintah Kota Yogyakarta Siapkan Jalur Skuter Listrik di Kotabaru

Pemerintah Kota Yogyakarta Siapkan Jalur Skuter Listrik di Kotabaru

Travel Update
Wisata ke Rowo Bayu Banyuwangi, Diduga Lokasi Asli KKN di Desa Penari

Wisata ke Rowo Bayu Banyuwangi, Diduga Lokasi Asli KKN di Desa Penari

Jalan Jalan
Rahasia Ruangan yang Terkunci di Taj Mahal, Benarkah Ada Kuil Hindu?

Rahasia Ruangan yang Terkunci di Taj Mahal, Benarkah Ada Kuil Hindu?

Jalan Jalan
8 Motif Batik Betawi dari Jakarta yang Bernilai Sejarah dan Budaya

8 Motif Batik Betawi dari Jakarta yang Bernilai Sejarah dan Budaya

Jalan Jalan
Festival Dugong di Alor NTT, Upaya Pemulihan Ekonomi lewat Pariwisata

Festival Dugong di Alor NTT, Upaya Pemulihan Ekonomi lewat Pariwisata

Travel Update
11 Tempat Wisata di Jepang buat Pecinta Anime dan Manga

11 Tempat Wisata di Jepang buat Pecinta Anime dan Manga

Jalan Jalan
Sederet Fasilitas Baru TMII Setelah Revitalisasi, Ada Trem Listrik

Sederet Fasilitas Baru TMII Setelah Revitalisasi, Ada Trem Listrik

Travel Update
Sandiaga Sebut Industri Seni Lokal Bisa Belajar dari K-Pop, Ini Alasannya

Sandiaga Sebut Industri Seni Lokal Bisa Belajar dari K-Pop, Ini Alasannya

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.