Mewujudkan Mimpi Stik Tempoyak Menjadi Penganan Khas Jambi

Sebagai akademisi yang menjalankan program tridarma perguruan tinggi yang salah satunya adalah melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (community service) kami bersama mahasiswa desain komunikasi visual mendesain ulang kemasan Stik Tempoyak Cap Cus. Selain dengan tampilan yang lebih menarik, kemasan baru juga diharapkan dapat memperkuat brand.

Secara teoritis, Kotler dan Keller (2012) memandang penting kemasan sebagai bagian dari alat pemasaran yang digunakan dalam rangka membangun brand equity. Kotler dan Keller (2012:346) mengemukakan bahwa pengemasan adalah seluruh aktivitas mendesain dan memproduksi tempat untuk memuat produk (container).

Menurutnya terdapat tiga lapisan di dalam kemasan produk yaitu primary package, secondary package, dan shipping package. Selanjutnya menurut Kotler dan Keller, terdapat empat faktor yang memengaruhi pemanfaatan pengemasan sebagai alat pemasaran.

Pertama, self-service. Pengemasan yang efektif harus dapat menjalankan tugas penjual yaitu menarik perhatian, mendeskripsikan fitur produk, menciptakan kepercayaan konsumen, dan membuat impresi keseluruhan yang bagus.

Kedua, consumer affluence. Konsumen mau membayar lebih untuk kenyamanan, penampilan, ketergantungan, dan gengsi dari kemasan yang lebih baik.

Ketiga, company and brand image. Kemasan berkontribusi atas pengakuan instan perusahaan atau brand. Di dalam toko, kemasan dapat menciptakan "efek papan reklame".

Keempat, innovation opportunity. Pengemasan yang unik dan inovatif dapat membawa keuntungan besar bagi konsumen dan produsen.

Perreault, Canon & McCarthy (2011:205) juga mengemukakan bahwa kemasan yang bagus kadang memberikan efek promosi yang lebih kuat daripada periklanan. Selain itu kemasan yang bagus juga dapat menurunkan biaya distribusi, karena dapat mencegah barang mudah rusak dalam proses pengiriman.

Desain kemasan baru

Kemasan Stik Tempoyak Cap Cus berpeluang untuk didesain ulang agar dapat menggenjot penjualan serta membuka peluang pasar baru. Kemasan desain baru juga membuka kesempatan untuk variasi stik tempoyak yang lebih variatif.

Desain kemasan adalah bagian penting dari suatu produk, terutama untuk keberadaan produk baru di dalam industri. Desain kemasan mencakup font, tata letak, dan warna yang digunakan pada produk.

Skenario saat ini telah mengubah desain kemasan tidak hanya untuk melindungi barang dagangan dari kemungkinan bahaya tetapi juga untuk mendorong pembelian. Dengan kata lain, beberapa konsumen memilih produk berdasarkan desain kemasan.

Setelah melalui diskusi panjang dengan Ibu Thiur mengenai kemasan yang sesuai untuk Stik Tempoyak Cap Cus, tim mendesain kemasan baru.

Tampilan depan kemasan tampak lebih "segar" dengan pemilihan warna kuning sehingga lebih menarik perhatian konsumen. Pada bagian atas terdapat tiga aspek penting yaitu logo sertifikasi halal MUI, pernyataan "oleh-oleh khas Jambi" dan logo "100% Indonesia". Di tengah-tengah terdapat gambar siluet Ibu Thiur dengan tulisan "Cap Cus". Ini untuk mengingatkan bahwa pemilik usaha ini adalah seorang wanita.

Tulisan "Stik Tempoyak" menjadi sajian utama karena telah dikenal oleh banyak orang, dengan menambahkan keterangan rasa, kentang atau ubi ungu, selain tentu saja keterangan berat bersih (netto).

Tampilan belakang kemasan baru menampilkan komposisi bahan yang digunakan, yaitu: tapioka, mentega, gula, garam, cabe dan tempoyak. Tampilan siluet Ibu Thiur kembali dihadirkan dengan menambahkan keterangan nomor layanan pelanggan yang dapat dihubungi. Ini langkah maju bagi Ibu Thiur karena telah menempatkan pelanggannya sebagai bagian penting dari keberadaan Stik Tempoyak Cap Cus.