Kompas.com - 16/08/2021, 10:28 WIB
Mie gomak pakai bumbu andaliman khas Batak ala Instagram @my.foodplace. KOMPAS.com/RODERICK ADRIAN MOZESMie gomak pakai bumbu andaliman khas Batak ala Instagram @my.foodplace.

KOMPAS.com - Huta Tinggi adalah desa wisata yang terketak di sekitar Danau Toba. Desa ini lebih tepatnya terletak di Pulau Samosir, Kabupaten Samosir, Sumatera Utara.

Suku Batak Toba menjadi penduduk asli yang mendiami kawasan ini.

Saat berkunjung ke desa wisata itu, para wisatawan dapat terlibat langsung dalam kegiatan masyarakat setempat. Mereka juga akan diajak melihat panorama Danau Sidihoni yang terletak di tengah Pulau Samosir.

Selain kegiatan wisata, Desa Huta Tinggi juga memiliki aneka kuliner khas Batak yang disajikan untuk pengunjung. 

Baca juga: Mendalami Kehidupan Suku Batak Toba di Desa Wisata Huta Tinggi

Berikut ini adalah beberapa kuliner khas Batak Toba yang patut dicoba saat berkunjung ke Huta Tinggi.

Mi gomak, spaghetti khas Batak

Saat berada di Desa Huta Tinggi, wisatawan dapat menyantap mi gomak sebagai makanan pembuka. Makanan ini juga dijuluki spaghetti Batak karena tekstur dan rasanya mirip dengan pasta.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Kalau itu makanan untuk menjamu wisatawan di sini. Jadi untuk makanan pembuka, kita akan kasih mereka mi gomak untuk memperkenalkan spaghetti Batak tadi," tutur Stella Angelica, pegiat wisata Desa Huta Tinggi.

Ia menyampaikannya dalam acara tur virtual Desa Huta Tinggi yang diadakan Atourin, Sabtu (14/8/2021). 

Mi Gomak, makanan khas Batak Toba di Desa Huta Tinggi, Samosir, Sumatera Utara DOK. Shutterstock/Ingen MuntheShutterstock/Ingen Munthe Mi Gomak, makanan khas Batak Toba di Desa Huta Tinggi, Samosir, Sumatera Utara DOK. Shutterstock/Ingen Munthe

Mi gomak adalah olahan yang terbuat dari umbi-umbian. Sajian ini disajikan dengan kuah kaya rempah khas Batak yang disebut andaliman.

Baca juga: Mi Gomak, Mi Pedas Khas Batak

Andaliman merupakan tanaman liar berduri yang hanya bisa dijumpai di Pulau Samosir. Tumbuhan ini memberi rasa pedas pada masakan.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tips Aman Bepergian di Tengah Kasus Varian Baru Covid-19

Tips Aman Bepergian di Tengah Kasus Varian Baru Covid-19

Travel Tips
Aturan PCR Saat Nataru untuk Anak Usia di Bawah 12 Tahun Dinilai Mempersulit

Aturan PCR Saat Nataru untuk Anak Usia di Bawah 12 Tahun Dinilai Mempersulit

Travel Update
Angkasa Pura I Catat Kenaikan Pergerakan Penumpang Tertinggi pada November 2021

Angkasa Pura I Catat Kenaikan Pergerakan Penumpang Tertinggi pada November 2021

Travel Update
PPKM Level 3 Nataru Batal, Pemerintah Yogyakarta Tetap Terapkan Sanksi untuk Pelanggar Protokol Kesehatan

PPKM Level 3 Nataru Batal, Pemerintah Yogyakarta Tetap Terapkan Sanksi untuk Pelanggar Protokol Kesehatan

Travel Update
Kawasan Malioboro Yogyakarta Tidak Menerapkan Penyekatan saat Nataru

Kawasan Malioboro Yogyakarta Tidak Menerapkan Penyekatan saat Nataru

Travel Update
Daftar Desa Wisata Pemenang Anugerah Desa Wisata Indonesia 2021

Daftar Desa Wisata Pemenang Anugerah Desa Wisata Indonesia 2021

Travel Update
Masa Karantina 10 Hari untuk Antisipasi Omicron dan Turis Indonesia ke Luar Negeri

Masa Karantina 10 Hari untuk Antisipasi Omicron dan Turis Indonesia ke Luar Negeri

Travel Update
Garuda Indonesia Travel Fair, Jakarta-Labuan Bajo PP Rp 1,3 Jutaan

Garuda Indonesia Travel Fair, Jakarta-Labuan Bajo PP Rp 1,3 Jutaan

Travel Promo
Gunung Barujari Level II Waspada, TN Gunung Rinjani Batasi Pendakian

Gunung Barujari Level II Waspada, TN Gunung Rinjani Batasi Pendakian

Travel Update
TN Gunung Rinjani Tutup 3 Tempat Wisata Alam hingga Maret 2022

TN Gunung Rinjani Tutup 3 Tempat Wisata Alam hingga Maret 2022

Travel Update
Dafam Hotel Management Diakuisisi Artotel Group

Dafam Hotel Management Diakuisisi Artotel Group

Travel Update
PPKM Level 3 Nataru Batal, Pelaku Pariwisata Minta Pemerintah Tak Beri Harapan Palsu

PPKM Level 3 Nataru Batal, Pelaku Pariwisata Minta Pemerintah Tak Beri Harapan Palsu

Travel Update
Pelaku Wisata di Bantul Sambut Pembatalan PPKM Level 3 Saat Nataru

Pelaku Wisata di Bantul Sambut Pembatalan PPKM Level 3 Saat Nataru

Travel Update
Daftar Negara Asal Turis Asing yang Bisa ke Indonesia Tak Berubah meski Ada Omicron

Daftar Negara Asal Turis Asing yang Bisa ke Indonesia Tak Berubah meski Ada Omicron

Travel Update
Wisatawan di Gunung Bromo Dilarang Masuk Radius 1 Km dari Kawah Aktif, Ada Apa?

Wisatawan di Gunung Bromo Dilarang Masuk Radius 1 Km dari Kawah Aktif, Ada Apa?

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.