Kompas.com - 07/09/2021, 17:26 WIB

KOMPAS.com - Liburan di Indonesia tidak lengkap rasanya jika tidak membawa buah tangan untuk keluarga dan teman di daerah asal.

Hal itu karena tiap daerah memiliki cendera mata dan hidangan unik yang sayang dilewatkan. 

Apabila berlibur ke Medan di Sumatera Utara, berikut 20 oleh-oleh khas Medan yang sudah Kompas.com rangkum

1. Ikan teri bajak

Teri Bajak merupakan sambal yang berbahan dasar teri. 

Berbeda dengan teri pada umumnya, ikan teri yang digunakan pada sambal ini adalah teri putih kecil yang dimasak dengan sambal kacang. Sambal ini cocok dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat. 

Sambal ikan teri bajak memiliki beberapa variasi, di antaranya teri Medan sambal kacang dan teri sambal.

Melansir Tribunnews, Rabu (29/01/2020), outlet teri bajak saat ini ada di Jalan Bajak V Gang Sejahtera, Nomor 50.B, Kota Medan. Jam buka mulai pukul 09.00 hingga 17.30 WIB.

Wisatawan juga bisa membeli sambal ini di Bandara Internasional Kualanamu.

Harga untuk satu bungkus sambal teri bajak mulai dari Rp 45.000.

Baca juga: 10 Tempat Wisata di Medan dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi

2. Pancake Durian

Ilustrasi pancake durian. Dok. Shutterstock/Patricia Dulasi Ilustrasi pancake durian.

Berkunjung ke Medan belum lengkap jika tidak mencoba salah satu olahan durian, yakni pancake durian.

Tidak seperti pancake pada umumnya yang berbentuk bundar dan dimakan selagi hangat, pancake durian disajikan dalam keadaan dingin.

Melansir Kompas.com (16/12/2012), beberapa produsen pancake durian membentuk kudapan tersebut seperti dadar gulung, sedangkan ada juga yang membentuknya seperti roti kukus yang ditaruh di wadah kertas.

Baca juga: Pancake Durian Jia, Meleleh Seketika di Mulut...

Beberapa produsen pancake durian yang dapat ditemui di Medan adalah Ucok Durian dan Durian House.

Satu kotak pancake durian hanya mampu bertahan selama 10 jam di luar karena tidak menggunakan pengawet, namun bisa bertahan hingga tujuh hari bila dibekukan.

Harga untuk camilan khas Medan ini beragam, tergantung isi dari satu kotak dan produsen yang menjualnya.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

10 Tempat Ngopi di Trawas, Bisa Santai Sambil Nikmati Panorama Alam

10 Tempat Ngopi di Trawas, Bisa Santai Sambil Nikmati Panorama Alam

Jalan Jalan
Tahun Ini, Dieng Culture Festival Tak Lagi Digelar Online

Tahun Ini, Dieng Culture Festival Tak Lagi Digelar Online

Travel Update
Panduan Berkunjung ke Museum di Tengah Kebun, Wajib Reservasi

Panduan Berkunjung ke Museum di Tengah Kebun, Wajib Reservasi

Travel Tips
KJRI Penang Lirik Kerjasama Pariwisata dengan Kota Batu

KJRI Penang Lirik Kerjasama Pariwisata dengan Kota Batu

Travel Update
Universal Studio Singapore Bakal Punya Wahana Serba Minion

Universal Studio Singapore Bakal Punya Wahana Serba Minion

Jalan Jalan
Lion Air Buka Rute Ambon-Langgur, Pangkas Waktu Tempuh

Lion Air Buka Rute Ambon-Langgur, Pangkas Waktu Tempuh

Travel Update
Simbar Semeru Lumajang, Camping Ditemani Gemuruh dan Lava Pijar Semeru

Simbar Semeru Lumajang, Camping Ditemani Gemuruh dan Lava Pijar Semeru

Jalan Jalan
Misteri Ekskavator Tenggelam di Kebun Buah Magunan, Ini Penjelasannya

Misteri Ekskavator Tenggelam di Kebun Buah Magunan, Ini Penjelasannya

Jalan Jalan
Tingkat Pencarian Perjalanan Domestik Naik 51 Persen pada April-Mei 2022

Tingkat Pencarian Perjalanan Domestik Naik 51 Persen pada April-Mei 2022

Travel Update
Monumen Bajra Sandhi Jadi Media Promosi Sejarah Bali kepada Turis Asing

Monumen Bajra Sandhi Jadi Media Promosi Sejarah Bali kepada Turis Asing

Travel Update
6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

6 Destinasi Wisata Disiapkan untuk Sport Tourism, Ada F1 di Danau Toba

Travel Update
8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

8 Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia dengan Sensasi Berjalan di Awan

Jalan Jalan
Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Mesut Oezil di Indonesia, Ingin Salat Jumat di Masjid Istiqlal

Travel Update
Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Tradisi Roko Molas Poco di Manggarai NTT, Budaya Hormati Perempuan sebagai Ibu Bumi

Travel Update
Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Sering Lihat Pramugari Letakkan Tangan Dibelakang, Ini Penjelasannya

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.