Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 07/09/2021, 17:26 WIB

KOMPAS.com - Liburan di Indonesia tidak lengkap rasanya jika tidak membawa buah tangan untuk keluarga dan teman di daerah asal.

Hal itu karena tiap daerah memiliki cendera mata dan hidangan unik yang sayang dilewatkan. 

Apabila berlibur ke Medan di Sumatera Utara, berikut 20 oleh-oleh khas Medan yang sudah Kompas.com rangkum

1. Ikan teri bajak

Teri Bajak merupakan sambal yang berbahan dasar teri. 

Berbeda dengan teri pada umumnya, ikan teri yang digunakan pada sambal ini adalah teri putih kecil yang dimasak dengan sambal kacang. Sambal ini cocok dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat. 

Sambal ikan teri bajak memiliki beberapa variasi, di antaranya teri Medan sambal kacang dan teri sambal.

Melansir Tribunnews, Rabu (29/01/2020), outlet teri bajak saat ini ada di Jalan Bajak V Gang Sejahtera, Nomor 50.B, Kota Medan. Jam buka mulai pukul 09.00 hingga 17.30 WIB.

Wisatawan juga bisa membeli sambal ini di Bandara Internasional Kualanamu.

Harga untuk satu bungkus sambal teri bajak mulai dari Rp 45.000.

Baca juga: 10 Tempat Wisata di Medan dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi

2. Pancake Durian

Ilustrasi pancake durian. Dok. Shutterstock/Patricia Dulasi Ilustrasi pancake durian.

Berkunjung ke Medan belum lengkap jika tidak mencoba salah satu olahan durian, yakni pancake durian.

Tidak seperti pancake pada umumnya yang berbentuk bundar dan dimakan selagi hangat, pancake durian disajikan dalam keadaan dingin.

Melansir Kompas.com (16/12/2012), beberapa produsen pancake durian membentuk kudapan tersebut seperti dadar gulung, sedangkan ada juga yang membentuknya seperti roti kukus yang ditaruh di wadah kertas.

Baca juga: Pancake Durian Jia, Meleleh Seketika di Mulut...

Beberapa produsen pancake durian yang dapat ditemui di Medan adalah Ucok Durian dan Durian House.

Satu kotak pancake durian hanya mampu bertahan selama 10 jam di luar karena tidak menggunakan pengawet, namun bisa bertahan hingga tujuh hari bila dibekukan.

Harga untuk camilan khas Medan ini beragam, tergantung isi dari satu kotak dan produsen yang menjualnya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Syarat Terbaru Naik KA usai Wajib Masker Dicabut, Apakah Berubah?

Syarat Terbaru Naik KA usai Wajib Masker Dicabut, Apakah Berubah?

Travel Update
Rute ke Omah Prahu 99 Boyolali, Spot Sunset Keren di Tepi Waduk Cengklik

Rute ke Omah Prahu 99 Boyolali, Spot Sunset Keren di Tepi Waduk Cengklik

Travel Tips
5 Gunung yang Pas untuk Solo Hiking, Ada yang Lebih dari 3.000 Mdpl

5 Gunung yang Pas untuk Solo Hiking, Ada yang Lebih dari 3.000 Mdpl

Travel Update
Sandaran Tangan Kursi Tengah Pesawat Buat Siapa? Ada Etikanya

Sandaran Tangan Kursi Tengah Pesawat Buat Siapa? Ada Etikanya

Travel Tips
5 Wisata Sejarah di Kabupaten Biak Numfor Papua, Ada Goa Jepang

5 Wisata Sejarah di Kabupaten Biak Numfor Papua, Ada Goa Jepang

Jalan Jalan
Wings Air Terbang dari Pekanbaru keTanjungpinang PP per Juli 2023

Wings Air Terbang dari Pekanbaru keTanjungpinang PP per Juli 2023

Travel Update
Kilas Balik Pasar Barang Antik Jalan Surabaya, Berawal dari Lapak di Trotoar

Kilas Balik Pasar Barang Antik Jalan Surabaya, Berawal dari Lapak di Trotoar

Jalan Jalan
10 Tempat Wisata Sejarah di Medan untuk Liburan Sekolah 

10 Tempat Wisata Sejarah di Medan untuk Liburan Sekolah 

Jalan Jalan
Melihat Pasar Barang Antik di Jalan Surabaya yang Kini Sepi Pengunjung

Melihat Pasar Barang Antik di Jalan Surabaya yang Kini Sepi Pengunjung

Jalan Jalan
6 Pantai di Biak Numfor Papua, Cocok untuk Berenang dan Snorkeling

6 Pantai di Biak Numfor Papua, Cocok untuk Berenang dan Snorkeling

Jalan Jalan
2 Pesawat Bersentuhan, Landasan Pacu di Bandara Jepang Ditutup

2 Pesawat Bersentuhan, Landasan Pacu di Bandara Jepang Ditutup

Travel Update
Cara ke Museum Tekstil di Jakarta Naik Kendaraan Pribadi

Cara ke Museum Tekstil di Jakarta Naik Kendaraan Pribadi

Travel Tips
10 Tempat Liburan Sekolah di Yogyakarta yang Wajib Dikunjungi 

10 Tempat Liburan Sekolah di Yogyakarta yang Wajib Dikunjungi 

Jalan Jalan
Cerita Penjual Barang Antik di Jalan Surabaya, Bertahan Lebih dari 40 Tahun

Cerita Penjual Barang Antik di Jalan Surabaya, Bertahan Lebih dari 40 Tahun

Jalan Jalan
10 Tempat Liburan di Jakarta Barat, Ada yang Gratis

10 Tempat Liburan di Jakarta Barat, Ada yang Gratis

Jalan Jalan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com