Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

6 Oleh-oleh Khas Bandung, Serba Camilan yang Gurih

Kompas.com - 14/09/2021, 20:08 WIB
Aziza Zahwa Layla Madjid,
Anggara Wikan Prasetya

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Selain memiliki beragam tempat wisata, Kota Bandung juga memiliki banyak camilan yang lezat.

Mulai dari yang gurih hingga pedas, berkuah sampai kering renyah, Bandung punya itu semuanya. Kamu harus menjajalnya saat berkunjung ke Bandung.

Berikut Kompas.com rangkum 6 oleh-oleh camilan serba gurih khas Bandung:

Baca juga: Bima Microlibrary Bandung, Perpustakaan Unik dari Kotak Es Krim

1. Seblak

Seblak adalah makanan khas Bandung yang memiliki kuah gurih dan pedas. Biasanya, seblak memiliki isian, seperti kerupuk rebus, bakso, sosis, sayuran rebus, telur, hingga ceker ayam.

Memiliki kuah yang hangat, seblak sangat cocok dinikmati ketika musim penghujan. Saat mengunjungi Bandung, kamu akan melihat banyak penjual seblak.

Ilustrasi seblak kuah pedas dengan isian yang komplet. SHUTTERSTOCK/ Irfan Hikmawan Ilustrasi seblak kuah pedas dengan isian yang komplet.

Kini, sudah banyak sekali penjual seblak instan yang bisa kamu masak sendiri di rumah. Jadi, kamu bisa membawa hidangan ini untuk dijadikan oleh-oleh.

Seblak instan dapat dibeli di berbagai gerai oleh-oleh khas Bandung, seperti Kartika Sari, Toko Oleh-oleh Bandung Pusaka Snacks, dan Tiga Rasa Bandung Food.

Baca juga: Stok Mi Instan Berlebih? Coba Bikin Seblak Mi Instan, Cuma 8-10 Menit

2. Batagor

Batagor merupakan singkatan dari "baso tahu goreng". Camilan khas Bandung satu ini berbahan dasar olahan bakso tahu atau siomay khas Sunda yang kemudian digoreng hinga kering.

Ilustrasi batagor Bandung. SHUTTERSTOCK/RIANKANLAH Ilustrasi batagor Bandung.

Bahan dasar yang biasa digunakan dalam Batagor adalah olahan ikan tenggiri dan tepung tapioka. Batagor biasanya disantap dengan bumbu kacang yang gurih, kecap manis, sambal, dan perasan jeruk nipis.

Batagor dapat dibeli dalam kondisi sudah digoreng atau masih mentah agar tahan lebih lama dan bisa dibawa pulang untuk dimasak di rumah. Beberapa produsen batagor yang terkenal di kota Bandung antara lain Batagor Kingsley, Batagor Riri, dan Batagor Burangrang.

3. Rujak Cireng

Berbahan dasar aci atau tepung kanji dalam bahasa Sunda, cireng adalah salah satu camilan populer di Bandung.

Cireng bumbu rujak khas Bandung.DOK. SHUTTERSTOCK Cireng bumbu rujak khas Bandung.

Cireng merupakan singkatan dari "aci digoreng". Maka dari itu, cireng memiliki cita rasa yang renyah di luar, serta gurih dan kenyal di dalam. Menikmati cireng belum lengkap tanpa dicocol pada sambal rujak pedas manis yang khas.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Wahana dan Kolam Renang di Kampoeng Kaliboto Waterboom Karanganyar

Wahana dan Kolam Renang di Kampoeng Kaliboto Waterboom Karanganyar

Jalan Jalan
Gunung Ruang Meletus, AirAsia Batalkan Penerbangan ke Kota Kinabalu

Gunung Ruang Meletus, AirAsia Batalkan Penerbangan ke Kota Kinabalu

Travel Update
Kampoeng Kaliboto Waterboom: Daya Tarik, Harga Tiket, dan Jam Buka

Kampoeng Kaliboto Waterboom: Daya Tarik, Harga Tiket, dan Jam Buka

Jalan Jalan
Aktivitas Wisata di The Nice Garden Serpong

Aktivitas Wisata di The Nice Garden Serpong

Jalan Jalan
Delegasi Dialog Tingkat Tinggi dari China Akan Berwisata ke Pulau Padar Labuan Bajo

Delegasi Dialog Tingkat Tinggi dari China Akan Berwisata ke Pulau Padar Labuan Bajo

Travel Update
The Nice Garden Serpong: Tiket Masuk, Jam Buka, dan Lokasi

The Nice Garden Serpong: Tiket Masuk, Jam Buka, dan Lokasi

Jalan Jalan
Cara ke Sukabumi dari Bandung Naik Kendaraan Umum dan Travel

Cara ke Sukabumi dari Bandung Naik Kendaraan Umum dan Travel

Travel Tips
Pengembangan Bakauheni Harbour City di Lampung, Tempat Wisata Dekat Pelabuhan

Pengembangan Bakauheni Harbour City di Lampung, Tempat Wisata Dekat Pelabuhan

Travel Update
Asita Run 2024 Digelar di Bali Pekan Ini, Terbuka untuk Turis Asing

Asita Run 2024 Digelar di Bali Pekan Ini, Terbuka untuk Turis Asing

Travel Update
13 Telur Komodo Menetas di Pulau Rinca TN Komodo pada Awal 2024

13 Telur Komodo Menetas di Pulau Rinca TN Komodo pada Awal 2024

Travel Update
Tanggapan Kemenparekraf soal Jam Kerja 'Overtime' Sopir Bus Pariwisata

Tanggapan Kemenparekraf soal Jam Kerja "Overtime" Sopir Bus Pariwisata

Travel Update
Tip Jalan-jalan Jenius ke Luar Negeri, Tukar Mata Uang Asing 24/7 Langsung dari Aplikasi

Tip Jalan-jalan Jenius ke Luar Negeri, Tukar Mata Uang Asing 24/7 Langsung dari Aplikasi

BrandzView
Vietnam dan China Siap Bangun Jalur Kereta Cepat Sebelum 2030

Vietnam dan China Siap Bangun Jalur Kereta Cepat Sebelum 2030

Travel Update
Libur Lebaran, Tren Kunjungan Wisatawan di Labuan Bajo Meningkat

Libur Lebaran, Tren Kunjungan Wisatawan di Labuan Bajo Meningkat

Travel Update
ASDP Catat Perbedaan Tren Mudik dan Arus Balik Lebaran 2024 Merak-Bakauheni

ASDP Catat Perbedaan Tren Mudik dan Arus Balik Lebaran 2024 Merak-Bakauheni

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com