Kompas.com - 22/09/2021, 12:15 WIB
Jam Gadang, bangunan ikonik di Bukittinggi. SHUTTERSTOCK/KIWIGRAPHY STUDIOJam Gadang, bangunan ikonik di Bukittinggi.

KOMPAS.com - Setelah puas berwisata di suatu daerah, membeli oleh-oleh khas dari daerah tersebut merupakan sebuah kewajiban. Sama halnya ketika berkunjung ke Kota Padang, Sumatera Barat.

Kota Padang menawarkan beragam camilan renyah dengan rasa gurih dan pedas.

Belum lengkap rasanya jika tidak membawanya untuk keluarga dan teman di kampung halaman

Baca juga: Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam di Padang, Ada Batu Malin Kundang 

Berikut Kompas.com rangkum rekomendasi lima oleh-oleh camilan khas Padang:

1. Keripik sanjai

Keripik Sanjai.KOMPAS/RONY ARIYANTO NUGROHO Keripik Sanjai.

Keripik sanjai adalah camilan yang berbahan dasar singkong. Nama sanjai sendiri diambil dari nama jalan tempat pembuatan keripik ini, yaitu Jalan Sanjai.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Keripik sanjai memiliki rasa gurih dan teksturnya renyah. Terdapat tiga varian rasa yang bisa dicoba, yaitu tawar, asin, dan pedas.

Bumbu yang digunakan untuk pembuatan keripik sanjai terbilang sederhana, yakni bawang putih, garam, kunyit, cabai, dan gula pasir.

Di daerah asalnya, yaitu Jalan Sanjai, terdapat berbagai produsen keripik sanjai yang bisa dikunjungi.

Wisatawan juga bisa membeli keripik sanjai di berbagai gerai oleh-oleh di Kota Padang.

Baca juga: Liburan ke Padang, Ini 10 Tempat Wisata yang Bisa Dikunjungi

2. Kerupuk jangek

Ilustrasi karupuak jangek atau kerupuk kulit. Terbuat dari kulit sapi atau kerbau. SHUTTERSTOCK/DIAN MAYASARI Ilustrasi karupuak jangek atau kerupuk kulit. Terbuat dari kulit sapi atau kerbau.

Kerupuk jangek adalah kerupuk yang terbuat dari kulit sapi. Proses pembuatan kerupuk jangek bisa memakan waktu lebih dari dua minggu.

Untuk menikmati kerupuk jangek, wisatawan bisa mengonsumsinya seperti camilan biasa atau ditemani nasi serta lauk, salah satunya sate Padang.

Baca juga: Desa Wisata Sungai Batang Sumatera Barat, Tempat Kelahiran Buya Hamka

3. Karak kaliang

Ilustrasi Karak Kaliang, oleh-oleh khas Padang. SHUTTERSTOCK/GALLERY ARIEF Ilustrasi Karak Kaliang, oleh-oleh khas Padang.

Camilan khas Padang yang bisa dijadikan oleh-oleh selanjutnya adalah karak kaliang.

Karak kaliang adalah sejenis kerupuk yang berbahan dasar ubi kayu. Kerupuk ini memiliki bentuk menyerupai angka delapan dan berwarna kuning. Rasanya gurih dan teksturnya renyah.

Baca juga: Pariaman Bakal Jadi Kota Festival di Sumatera Barat

Wisatawan bisa membeli karak kaliang di sejumlah toko oleh-oleh di Kota Padang.

Apabila ingin melihat proses pembuatannya, wisatawan bisa mengunjungi pabrik pembuatan karak kaliang di Kota Payakumbuh, Sumatera Barat.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Australia Tunda Buka Perbatasan Akibat Varian Omicron

Australia Tunda Buka Perbatasan Akibat Varian Omicron

Travel Update
Indonesia Larang Kedatangan WNA dari 11 Negara Akibat Varian Omicron

Indonesia Larang Kedatangan WNA dari 11 Negara Akibat Varian Omicron

Travel Update
Sudah Digencarkan Sejak 2010, Pariwisata Halal di NTB Masih Digodok

Sudah Digencarkan Sejak 2010, Pariwisata Halal di NTB Masih Digodok

Travel Update
Honeymoon di Hotel Santika Bisa Minta Dekorasi Khusus Secara Gratis

Honeymoon di Hotel Santika Bisa Minta Dekorasi Khusus Secara Gratis

Travel Update
Semua Tempat Wisata di Aceh Utara Buka Saat Libur Nataru

Semua Tempat Wisata di Aceh Utara Buka Saat Libur Nataru

Travel Update
7 Tips Staycation dengan Lansia Saat Pandemi Covid-19

7 Tips Staycation dengan Lansia Saat Pandemi Covid-19

Travel Tips
Masa Karantina WNI dan WNA di Indonesia Diperpanjang hingga 7 Hari

Masa Karantina WNI dan WNA di Indonesia Diperpanjang hingga 7 Hari

Travel Update
8 Tips Staycation dengan Anak di Hotel, Minta Sterilkan Kamar Dua Kali

8 Tips Staycation dengan Anak di Hotel, Minta Sterilkan Kamar Dua Kali

Travel Tips
Filipina Larang Kedatangan Turis Asing Bervaksin, Cegah Varian Omicron

Filipina Larang Kedatangan Turis Asing Bervaksin, Cegah Varian Omicron

Travel Update
Produk UMKM Indonesia Dipromosikan di Inggris dalam ISME UK Expo in Oxford

Produk UMKM Indonesia Dipromosikan di Inggris dalam ISME UK Expo in Oxford

Travel Update
Wisata Alam Diprediksi Masih Jadi Tren Wisata Tahun 2022

Wisata Alam Diprediksi Masih Jadi Tren Wisata Tahun 2022

Travel Update
3 Tips Wisata ke Bukit Pengilon Yogyakarta, Jangan Lupa Bawa Tenda

3 Tips Wisata ke Bukit Pengilon Yogyakarta, Jangan Lupa Bawa Tenda

Travel Tips
Jepang Larang Kedatangan Turis Asing untuk Cegah Varian Omicron

Jepang Larang Kedatangan Turis Asing untuk Cegah Varian Omicron

Travel Update
Hotel Santika Tawarkan Harga Promo Tahun Baru, Ada Voucer Rp 50.000

Hotel Santika Tawarkan Harga Promo Tahun Baru, Ada Voucer Rp 50.000

Travel Promo
Staycation di Hotel dengan Anak saat Nataru Tak Perlu Bawa Bukti Tes Covid-19

Staycation di Hotel dengan Anak saat Nataru Tak Perlu Bawa Bukti Tes Covid-19

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.