Kompas.com - 23/09/2021, 21:17 WIB
Jam Gadang, salah satu ikon Kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Dok. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi KreatifJam Gadang, salah satu ikon Kota Bukittinggi, Sumatera Barat.

KOMPAS.com - Kota Padang, Sumatera Barat, tidak hanya memiliki banyak tempat wisata, tapi juga makanan khas yang sudah populer hingga ke daerah-daerah lain. 

Wisatawan yang berkunjung ke kota tersebut belum lengkap rasanya jika tidak mencoba rendang. Adapun olahan rendang di Kota Padang tidak hanya berbahan dasar daging, namun ada juga yang berbahan dasar telur dan paru-paru. 

Baca juga: Rendang Payakumbuh akan Dipromosikan di Dubai Expo

Olahan ini pun bisa dijadikan buah tangan untuk dibawa pulang. Berikut Kompas.com rangkum rekomendasi 5 jenis rendang yang bisa kamu jadikan oleh-oleh:

1. Rendang daging

Rendang Daging oleh Restoran Sendok Garpu di Swiss. DOK. FACEBOOK SENDOK GARPU Rendang Daging oleh Restoran Sendok Garpu di Swiss.

Rendang daging diolah dengan cara mencampurkan daging sapi dengan bumbu-bumbu, serta dimasak selama beberapa jam.

Makanan ini sudah sangat nikmat walau hanya disantap bersama sepiring nasi panas.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Wisatawan tidak perlu khawatir jika daging rendang akan rusak dalam perjalanan pulang. Hal itu lantaran daging rendang umumnya sudah dikemas dengan baik dan bisa bertahan lama.

Baca juga: Gordon Ramsay Belajar Masak Rendang di Sumatera Barat

2. Roti randang

Olahan satu ini menawarkan cara baru dalam menikmati rendang.

Berbeda dengan sajian rendang pada umumnya, rendang dalam roti randang tidak terlalu berminyak.

Isian pada roti randang juga beragam. Mulai dari isian rendang daging sapi, rendang daging ayam, hingga isian rendang kacang merah.

Baca juga: Agar Tak Bosan, Kreasikan Sisa Rendang Jadi 3 Hidangan Gampang Ini

3. Rendang Telur

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by SERASA SHOP (@serasashop)

Ide oleh-oleh selanjutnya adalah rendang telur. 

Tidak seperti rendang daging, rendang telur memiliki tekstur yang mirip seperti keripik. Rendang telur juga memiliki rasa yang pedas.

Baca juga: Masih Ada Sisa Ketupat, Opor, dan Rendang? Olah Jadi 7 Hidangan Ini

Wisatawan bisa menikmati rendang telur bersama lauk dan nasi atau sebagai camilan.

Rendang telur dapat ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh khas Padan, salah satunya adalah Pusat Oleh-Oleh Khas Daerah Fira dan Fina di Jalan Gajah Mada, Kecamatan Padang Utara, Kota Padang.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Wisata ke Rawa Pening, Bersih dari Encek Gondok dan Ada Pentas Tari

Wisata ke Rawa Pening, Bersih dari Encek Gondok dan Ada Pentas Tari

Travel Update
Punya Pantai Indah, Desa Wisata Ngilngof Cocok untuk Sport Tourism

Punya Pantai Indah, Desa Wisata Ngilngof Cocok untuk Sport Tourism

Travel Update
Janji Sandiaga di Desa Wisata Ngilngof Maluku: Perbaikan Jaringan Internet

Janji Sandiaga di Desa Wisata Ngilngof Maluku: Perbaikan Jaringan Internet

Travel Update
Berkunjung ke Kos-kosan Pelajar yang Kini Museum Sumpah Pemuda

Berkunjung ke Kos-kosan Pelajar yang Kini Museum Sumpah Pemuda

Jalan Jalan
Rute Tercepat Menuju Desa Wisata Nusa Aceh Besar dari Bandara

Rute Tercepat Menuju Desa Wisata Nusa Aceh Besar dari Bandara

Jalan Jalan
Wisata Keraton Yogyakarta Sudah Buka, Ini Syarat Berkunjungnya

Wisata Keraton Yogyakarta Sudah Buka, Ini Syarat Berkunjungnya

Travel Update
Antigen 1x24 Jam Masih Jadi Syarat Naik Kereta Api Jarak Jauh, Kapal, dan Bus Antarkota

Antigen 1x24 Jam Masih Jadi Syarat Naik Kereta Api Jarak Jauh, Kapal, dan Bus Antarkota

Travel Update
Tes PCR untuk Naik Pesawat Boleh 3x24 Jam

Tes PCR untuk Naik Pesawat Boleh 3x24 Jam

Travel Update
Fasilitas Wisata di Desa Wisata Nusa Aceh Besar, Ada Becak dan Homestay

Fasilitas Wisata di Desa Wisata Nusa Aceh Besar, Ada Becak dan Homestay

Jalan Jalan
Cerita Perajin di Desa Wisata Arborek Raja Ampat yang Terdampak Pandemi

Cerita Perajin di Desa Wisata Arborek Raja Ampat yang Terdampak Pandemi

Travel Update
4 Koleksi Menarik Museum Sumpah Pemuda, Ada Biola W.R. Supratman

4 Koleksi Menarik Museum Sumpah Pemuda, Ada Biola W.R. Supratman

Jalan Jalan
Wisata Raja Ampat Sudah Buka, tapi Kunjungan Masih Sepi

Wisata Raja Ampat Sudah Buka, tapi Kunjungan Masih Sepi

Travel Update
Paket Wisata ke Raja Ampat Mahal, Ini Kata Sandiaga

Paket Wisata ke Raja Ampat Mahal, Ini Kata Sandiaga

Travel Update
7 Cara Memilih Durian yang Sudah Matang, Manis, dan Banyak Daging

7 Cara Memilih Durian yang Sudah Matang, Manis, dan Banyak Daging

Travel Tips
Boneka Squid Game Muncul di Seoul Korea Selatan, Jadi Daya Tarik Wisatawan

Boneka Squid Game Muncul di Seoul Korea Selatan, Jadi Daya Tarik Wisatawan

Travel Update

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.