Kompas.com - 23/09/2021, 21:17 WIB
Jam Gadang, salah satu ikon Kota Bukittinggi, Sumatera Barat. Dok. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi KreatifJam Gadang, salah satu ikon Kota Bukittinggi, Sumatera Barat.

KOMPAS.com - Kota Padang, Sumatera Barat, tidak hanya memiliki banyak tempat wisata, tapi juga makanan khas yang sudah populer hingga ke daerah-daerah lain. 

Wisatawan yang berkunjung ke kota tersebut belum lengkap rasanya jika tidak mencoba rendang. Adapun olahan rendang di Kota Padang tidak hanya berbahan dasar daging, namun ada juga yang berbahan dasar telur dan paru-paru. 

Baca juga: Rendang Payakumbuh akan Dipromosikan di Dubai Expo

Olahan ini pun bisa dijadikan buah tangan untuk dibawa pulang. Berikut Kompas.com rangkum rekomendasi 5 jenis rendang yang bisa kamu jadikan oleh-oleh:

1. Rendang daging

Rendang Daging oleh Restoran Sendok Garpu di Swiss. DOK. FACEBOOK SENDOK GARPU Rendang Daging oleh Restoran Sendok Garpu di Swiss.

Rendang daging diolah dengan cara mencampurkan daging sapi dengan bumbu-bumbu, serta dimasak selama beberapa jam.

Makanan ini sudah sangat nikmat walau hanya disantap bersama sepiring nasi panas.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Wisatawan tidak perlu khawatir jika daging rendang akan rusak dalam perjalanan pulang. Hal itu lantaran daging rendang umumnya sudah dikemas dengan baik dan bisa bertahan lama.

Baca juga: Gordon Ramsay Belajar Masak Rendang di Sumatera Barat

2. Roti randang

Olahan satu ini menawarkan cara baru dalam menikmati rendang.

Berbeda dengan sajian rendang pada umumnya, rendang dalam roti randang tidak terlalu berminyak.

Isian pada roti randang juga beragam. Mulai dari isian rendang daging sapi, rendang daging ayam, hingga isian rendang kacang merah.

Baca juga: Agar Tak Bosan, Kreasikan Sisa Rendang Jadi 3 Hidangan Gampang Ini

3. Rendang Telur

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by SERASA SHOP (@serasashop)

Ide oleh-oleh selanjutnya adalah rendang telur. 

Tidak seperti rendang daging, rendang telur memiliki tekstur yang mirip seperti keripik. Rendang telur juga memiliki rasa yang pedas.

Baca juga: Masih Ada Sisa Ketupat, Opor, dan Rendang? Olah Jadi 7 Hidangan Ini

Wisatawan bisa menikmati rendang telur bersama lauk dan nasi atau sebagai camilan.

Rendang telur dapat ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh khas Padan, salah satunya adalah Pusat Oleh-Oleh Khas Daerah Fira dan Fina di Jalan Gajah Mada, Kecamatan Padang Utara, Kota Padang.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Museum Ghibli Jepang Galang Dana akibat Pandemi Covid-19

Museum Ghibli Jepang Galang Dana akibat Pandemi Covid-19

Travel Update
5 Benda Wajib Bawa Saat Perjalanan Selama Masa Pandemi Covid-19

5 Benda Wajib Bawa Saat Perjalanan Selama Masa Pandemi Covid-19

Travel Tips
Simpan Dulu, Ini Ide Wisata Edutainment Ramah Anak untuk Destinasi Liburan

Simpan Dulu, Ini Ide Wisata Edutainment Ramah Anak untuk Destinasi Liburan

Travel Tips
Syarat Naik Pesawat Selama Libur Nataru per 24 Desember 2021, Bisa PCR atau Antigen

Syarat Naik Pesawat Selama Libur Nataru per 24 Desember 2021, Bisa PCR atau Antigen

Travel Update
Lion Air Buka Rute Baru Makassar-Biak PP, Harga Mulai Rp 1 Juta

Lion Air Buka Rute Baru Makassar-Biak PP, Harga Mulai Rp 1 Juta

Travel Promo
Syarat Naik Kereta Api Periode Nataru per 24 Desember 2021, Bawa Kartu Vaksin

Syarat Naik Kereta Api Periode Nataru per 24 Desember 2021, Bawa Kartu Vaksin

Travel Update
Daftar Kereta Api Jarak Jauh Daop 1 Jakarta yang Beroperasi pada Desember 2021

Daftar Kereta Api Jarak Jauh Daop 1 Jakarta yang Beroperasi pada Desember 2021

Travel Update
Okupansi Hotel di Aceh untuk Libur Nataru Baru 40 Persen

Okupansi Hotel di Aceh untuk Libur Nataru Baru 40 Persen

Travel Update
Libur Nataru, Wisata Gunung Pandan di Aceh Tamiang Tutup

Libur Nataru, Wisata Gunung Pandan di Aceh Tamiang Tutup

Travel Update
10 Fakta Menarik Gunung Semeru, Rumah Tertinggi Sepasang Arca Kuno

10 Fakta Menarik Gunung Semeru, Rumah Tertinggi Sepasang Arca Kuno

Jalan Jalan
Erupsi Gunung Semeru Tak Berdampak pada Wisata Bromo

Erupsi Gunung Semeru Tak Berdampak pada Wisata Bromo

Travel Update
Pendakian Gunung Semeru Bukan Tutup karena Erupsi, Tapi karena PPKM

Pendakian Gunung Semeru Bukan Tutup karena Erupsi, Tapi karena PPKM

Travel Update
Pihak TNBTS Tegaskan Tak Ada Pendaki Saat Gunung Semeru Erupsi

Pihak TNBTS Tegaskan Tak Ada Pendaki Saat Gunung Semeru Erupsi

Travel Update
Erupsi Gunung Semeru Tak Pengaruhi Bandara Malang

Erupsi Gunung Semeru Tak Pengaruhi Bandara Malang

Travel Update
Bandara Banyuwangi Masih Layani Penerbangan, Meski Gunung Semeru Meletus

Bandara Banyuwangi Masih Layani Penerbangan, Meski Gunung Semeru Meletus

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.