Kompas.com - 28/09/2021, 21:26 WIB
Foto udara Kota Manado, Sulawesi Utara. Dok. Shutterstock/RadityaFoto udara Kota Manado, Sulawesi Utara.

KOMPAS.com - Kota Manado di Sulawesi Utara merupakan salah satu daerah tujuan wisata kuliner yang bisa dikunjungi.

Wisatawan bisa menemukan beragam makanan, mulai dari dari makanan pedas hingga manis. Tidak jarang wisatawan membawa pulang makanan khas Manado untuk dijadikan oleh-oleh.

Baca juga: Itinerary 3 Hari 2 Malam di Manado, Indahnya Bawah Laut TN Bunaken

Berikut rekomendasi delapan oleh-oleh makanan khas Manado yang sudah Kompas.com rangkum:

1. Cakalang fufu

Ikan cakalang yang sedang diasapi diolah menjadi Cakalang Fufu, kuliner khas Manado.Kompas.com/Ronny Adolof Buol Ikan cakalang yang sedang diasapi diolah menjadi Cakalang Fufu, kuliner khas Manado.

Olahan ikan cakalang akan kerap dijumpai wisatawan saat mengunjungi Manado. Cakalang fufu salah satunya.

Baca juga: Jelajahi 6 Surga Indonesia, Bali Salah Satunya

Cakalang fufu adalah olahan ikan cakalang yang diberi bumbu, lalu diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan khas Sulawesi Utara satu ini bisa menjadi pilihan oleh-oleh.

Selain memiliki cita rasa yang khas, cakalang fufu juga memiliki daya tahan yang cukup lama.

Untuk membeli cakalang fufu, wisatawan bisa mendatangi Jembatan Sario, Jalan Ahmad Yani. Wisatawan akan bisa melihat berbagai pedagang yang menjajakan cakalang fufu.

Baca juga: 25 Tempat Wisata Manado dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi

2. Manisan pala

Ilustrasi manisan pala. Dok. Shutterstock/Rani Restu Irianti Ilustrasi manisan pala.

Oleh-oleh satu ini cocok untuk pencinta camilan manis.

Manisan pala khas Manado dibuat dengan mengolah buah pala bersama cairan gula sebagai pemanis.

Camilan ini banyak dijual di berbagai pusat oleh-oleh di Kota Manado, termasuk di toko oleh-oleh yang ada di Bandara Internasional Sam Ratulangi.

Baca juga: 10 Tempat Wisata Manado dan Sekitarnya Selain Bunaken

3. Sambal Roa

Ilustrasi sambal roa dengan goreng pisang khas ManadoShutterstock/Ratna Wulan Sari Ilustrasi sambal roa dengan goreng pisang khas Manado

Sesuai namanya, sambal roa berbahan dasar ikan roa yang sebelumnya sudah diasap.

Rasa pedas dan gurih sambal roa cocok bila dipadukan dengan semangkuk mi rebus atau nasi panas.

Kini sambal roa sudah tersedia dalam berbagai kemasan yang mudah dibawa. Selain itu, sambal roa juga memiliki ketahanan yang cukup lama.

Baca juga: Rekomendasi 8 Tempat Kuliner di Manado, Bubur Tinutuan sampai Dabu-dabu

4. Pia amurang

Oleh-oleh khas Manado yang bisa dibeli selanjutnya adalah pia amurang. Jika sekilas melihat pia amurang, maka mungkin wisatawan akan teringat bakpia khas Yogyakarta.

Nama amurang sendiri diambil dari tempat produksi pia amurang, yaitu salah satu daerah di Minahasa bernama Amurang.

Baca juga: Rekomendasi 8 Tempat Kuliner di Manado, Bubur Tinutuan sampai Dabu-dabu

Pia amurang memiliki cita rasa yang khas. Bahan dasar dan cara pembuatan pia amurang kurang lebih sama seperti bakpia.

Pia amurang terbuat dari campuran kacang hijau dan gula yang dibalut adonan tepung, lalu dipanggang.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Puncak Argapura Ketep Pass, Wisata Kuliner dengan Panorama 5 Gunung

Puncak Argapura Ketep Pass, Wisata Kuliner dengan Panorama 5 Gunung

Jalan Jalan
Harga Tiket Masuk TMII Dijanjikan Tidak Naik Setelah Revitalisasi

Harga Tiket Masuk TMII Dijanjikan Tidak Naik Setelah Revitalisasi

Travel Update
Unggah Foto Perayaan Imlek di Grand Indonesia Bisa Dapat Promo, Ini Caranya

Unggah Foto Perayaan Imlek di Grand Indonesia Bisa Dapat Promo, Ini Caranya

Travel Promo
Jelang MotoGP, 226 Hotel di Gili Matra NTB Belum Dapat Pesanan

Jelang MotoGP, 226 Hotel di Gili Matra NTB Belum Dapat Pesanan

Travel Update
Panduan Cara Bikin Paspor dengan M-Paspor, Simak agar Tidak Bingung

Panduan Cara Bikin Paspor dengan M-Paspor, Simak agar Tidak Bingung

Travel Tips
5 Penginapan Dekat Nepal van Java, Bisa Ditempuh dengan Jalan Kaki

5 Penginapan Dekat Nepal van Java, Bisa Ditempuh dengan Jalan Kaki

Travel Tips
Cerita di Balik Menu Bubur Ayam Hotel Indonesia Kempinski Jakarta

Cerita di Balik Menu Bubur Ayam Hotel Indonesia Kempinski Jakarta

Jalan Jalan
Pemandian Alam Selokambang di Lumajang, Segarnya Mata Air Gunung Semeru

Pemandian Alam Selokambang di Lumajang, Segarnya Mata Air Gunung Semeru

Jalan Jalan
Jangan Letakkan Ponsel di Tempat Ini di Pesawat, Bisa Picu Kebakaran

Jangan Letakkan Ponsel di Tempat Ini di Pesawat, Bisa Picu Kebakaran

Travel Tips
Kenapa Tidak Ada Guling di Kamar Hotel, Ini Alasannya

Kenapa Tidak Ada Guling di Kamar Hotel, Ini Alasannya

Travel Tips
10 Kota Paling Ramah untuk Turis, Ada Nusa Lembongan di Bali

10 Kota Paling Ramah untuk Turis, Ada Nusa Lembongan di Bali

Jalan Jalan
Kapal Viking Jadi Warisan Budaya Tak Benda UNESCO

Kapal Viking Jadi Warisan Budaya Tak Benda UNESCO

Travel Update
Sulit Tidur Saat Menginap di Hotel? Pahami Alasan Ilmiah dan Solusinya

Sulit Tidur Saat Menginap di Hotel? Pahami Alasan Ilmiah dan Solusinya

Travel Tips
MotoGP Bisa Jadi Momen Kopi Robusta Lombok Gaet Pasar Internasional

MotoGP Bisa Jadi Momen Kopi Robusta Lombok Gaet Pasar Internasional

Travel Update
Banyuwangi Festival 2022 Sajikan 99 Atraksi Selama Setahun ke Depan

Banyuwangi Festival 2022 Sajikan 99 Atraksi Selama Setahun ke Depan

Travel Promo
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.