Kompas.com - 07/10/2021, 21:02 WIB
Asia Heritage, Pekanbaru Asia Heritage, Pekanbaru

KOMPAS.com - Jika berkunjung ke Pekanbaru, Riau, sempatkan berbelanja oleh-oleh serba makanan.

Kamu bisa menemukan ragam kuliner yang bisa dijadikan oleh-oleh, seperti kue bangkit, keripik nanas, dan peyek jangkrik.

Baca juga: Itinerary 3 hari 2 malam di Pekanbaru, Ada Rainbow Hills Rumbai

Berikut rangkuman Kompas.com mengenai 7 kuliner khas Pekanbaru yang bisa kamu jadikan oleh-oleh:

1. Kacang pukul

Kacang pukul adalah camilan kacang yang diolah menjadi kue kecil seperti enting-enting. Kacang pukul memiliki cita rasa manis dan tekstur yang renyah.

Pada umumnya, kacang pukul dibungkus seperti permen dan dijual dalam satu kotak berisi 10 hingga 15.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Ilustrasi Kue Bangkit PekanbaruDOK.Tribunnews/SintaAgustia Ilustrasi Kue Bangkit Pekanbaru

2. Kue bangkit

Berbahan dasar sagu dan memiliki tekstur yang renyah, kue bangkit adalah camilan yang sering menjadi pilihan wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh.

Kue ini memiliki ukurang yang kecil dan berbentuk seperti bunga-bunga. Kamu bisa membeli kue bangkit secara kiloan atau per bungkus tergantung tempat yang menjualnya.

Baca juga: Desa Wisata Koto Mesjid Riau, Penghasil Olahan Ikan Patin

Ilustrasi Bolu Kemojo PekanbaruDOK.Tribunnews/Teddy Tarigan Ilustrasi Bolu Kemojo Pekanbaru

3. Bolu kemojo

Nama bolu kemojo datang dari bentuk kue ini yang menyerupai bunga kemojo atau kamboja.

Bolu kemojo memilki paduan rasa gurih dan manis dari santan dan gula yang menjadi bahan pembuatannya.

Pada umumnya, bolu kemojo dijual secara utuh satu loyang sehingga terlihat bentuk bunga kamboja. Namun, kamu juga dapat membeli kue ini per potongan.

Ilustrasi nanas
FREEPIK/8PHOTO Ilustrasi nanas

4. Keripik nanas

Oleh-oleh khas Pekanbaru selanjutnya adalah camilan keripik nanas. Buah nanas yang diolah menjadi selai sudah banyak ditemui di berbagai daerah.

Di Pekanbaru, buah tropis satu ini diolah menjadi keripik renyah. Keripik nanas sangat cocok untuk kamu jadikan pilihan oleh-oleh khas Pekanbaru.

Selain unik, keripik nanas juga mudah ditemui di berbagai toko oleh-oleh di Pekanbaru, seperti Mega Rasa Pusat Oleh-oleh Pekanbaru atau Pasar Bawah.

5. Dodol kedondong

Dodol biasanya memiliki cita rasa yang manis. Namun, dodol kedondong ini memiliki perpaduan rasa yang unik, yakni manis dan asam dari buah kedondong.

Untuk mencari dodol kedondong, kamu bisa mengunjungi berbagai pasar tradisional di area Pekanbaru.

Baca juga: Asyik, Ada Wisata Berkuda di Pekanbaru, Tertarik Coba?

6. Peyek jangkrik

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Adi Nugroho (@addynugg)

 

Camilan yang satu ini mungkin terdengar asing jika kamu belum pernah berkunjung ke Pekanbaru sebelumnya.

Jika pada umumnya peyek menggunakan kacang dan udang rebon, di Pekanbaru peyek menggunakan jangkrik. Rasanya gurih dan tekstur yang renyah.

7. Salai ikan patin

Berkunjung ke Pekanbaru, kamu akan menemukan banyak penangkaran ikan patin. Oleh karena itu, ragam kuliner berbahan dasar ikan patin juga akan sering kamu temui.

Salah satunya adalah salai ikan patin yang merupakan ikan patin yang diasap hingga kering. Biasanya salai ikan patin disajikan dengan sambal dan nasih putih hangat.

Salai ikan patin memiliki daya tahan yang cukup lama karena melalui proses pengasapan. Jadi, kamu tidak perlu khawatir ketika membawa salai ikan patin dalam perjalanan.

Baca juga: 5 Hidangan Takjil Khas Riau, Sebagian Besar Terbuat dari Tepung Sagu

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.