Kompas.com - 09/10/2021, 21:39 WIB

KOMPAS.com - Palembang, Sumatera Selatan, menjadi salah satu destinasi wisata untuk pelancong yang gemar berwisata kuliner lantaran banyaknya makanan khas yang wajib dicoba.

Adapun makanan tersebut juga bisa dijadikan buah tangan untuk keluarga dan kerabat di kampung halaman. 

Baca juga: 6 Oleh-oleh Serba Gurih Khas Palembang, Ada Kemplang

Berikut Kompas.com rangkum enam rekomendasi oleh-oleh makanan serba manis khas Palembang:

1. Kue maksuba

Kue Maksuba khas PalembangDOK.Tribunnews Kue Maksuba khas Palembang

Kue maksuba kerap disebut sebagai kue lapis khas Palembang. Uniknya, kue maksuba berbahan dasar telur bebek.

Kue ini biasanya disajikan saat acara tertentu di Palembang, salah satunya pernikahan. 

Kendati demikian, kini wisatawan dapat menemukan kue maksuba di berbagai pusat oleh-oleh khas Palembang.

Baca juga: 10 Tempat Wisata Palembang yang Wajib Dikunjungi

2. Engkak ketan

Engkak ketan adalah jajanan tradisional khas Palembang. Kue ini berbentuk seperti kue lapis legit, namun ukurannya lebih kecil.

Kue engkak ketan memiliki tekstur yang kenyal. Rasanya manis karena terbuat dari tepung ketan dan santan kental.

Umumnya kue engkak ketan dibuat oleh masyarakat Palembang untuk merayakan momen spesial, antara lain saat lebaran dan Imlek.

Kue tersebut kini sudah tersedia di berbagai pusat oleh-oleh khas Palembang.

Baca juga: Liburan Singkat di Palembang, Ini Itinerary 2 Hari 1 Malam

3. Bolu kojo

Bolu Kojo khas PalembangDOK.Tribunnews Bolu Kojo khas Palembang

Makanan manis khas Palembang yang bisa dijadikan oleh-oleh selanjutnya adalah bolu kojo.

Kue berwarna hijau ini dinamakan "kojo" yang berarti kamboja dalam bahasa Palembang.

Baca juga: Tempat Wisata Favorit di Palembang, Pulau Kemaro yang Melegenda

Dinamakan kojo atau kamboja, karena pada umumnya kue ini dicetak dalam loyang berbentuk bunga. Namun kini bolu kojo tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran.

Selain memiliki rasa yang manis, bolu kojo memiliki wangi yang khas. Hal ini karena adonan kue mengandung campuran daun pandan atau daun suji. 

4. Lempok durian

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by HwaNG (@hwang_frenzdy)

Oleh-oleh khas Palembang ini cocok untuk pencintan buah durian. Sesuai namanya, camilan berbahan dasar durian ini memiliki tekstur seperti dodol.

Namun, lempok durian memiliki rasa yang berbeda dengan dodol pada umumnya. Kudapan ini juga memiliki daya tahan yang lama.

Untuk membeli lempok durian, wisatawan bisa mengunjungi pusat oleh-oleh di Palembang.

Baca juga: Intip Rumah Limas Khas Palembang seperti di Uang Rp 10.000

5. Kue delapan jam

Kue 8 Jam khas PalembangDOK.Tribunnews Kue 8 Jam khas Palembang

Sesuai namanya, kue ini melalui proses pengolahan selama delapan jam. Konon, kue delapan jam adalah salah satu camilan para bangsawan pada zaman dahulu.

Selain melalui proses pengolahan yang cukup lama, kue delapan jam juga tidak menggunakan tepung sebagai bahan dasarnya, melainkan telur bebek dan gula.

Oleh karena itu, kue delapan jam memiliki tekstur yang lembut dan daya tahan yang cukup lama.

Baca juga: 25 Tempat Wisata di Palembang, Cocok untuk Liburan

6. Bolu suri

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Agung Novianti (@agung_novianti)

Kue bolu suri memiliki bentuk dan rasa yang mirip dengan kue bika Ambon.

Kue ini terkenal berkat salah satu bahan adonannya, yaitu telur ayam atau telur bebek yang jumlahnya sebanyak 8-10 butir.

Baca juga: Resep Gampang Asam-asam Iga Palembang, Cocok untuk Sajian Buka Puasa

Selain memiliki rasa yang gurih dan manis, bolu suri memiliki daya tahan yang cukup lama.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Jadwal 20 Kereta Api Tambahan untuk Nataru dari Stasiun Gambir dan Pasarsenen

Jadwal 20 Kereta Api Tambahan untuk Nataru dari Stasiun Gambir dan Pasarsenen

Travel Update
Warga Penyangga Zona Otorita Borobudur Dapat Pelatihan Soal Homestay

Warga Penyangga Zona Otorita Borobudur Dapat Pelatihan Soal Homestay

Travel Update
Sewa Satu Desa Lengkap dengan Kastel di Italia, Biayanya Rp 24,7 Juta per Malam

Sewa Satu Desa Lengkap dengan Kastel di Italia, Biayanya Rp 24,7 Juta per Malam

Travel Update
Tiket Kereta Api untuk Nataru Masih Banyak, Lebih dari 1 Juta Tiket

Tiket Kereta Api untuk Nataru Masih Banyak, Lebih dari 1 Juta Tiket

Travel Update
10 Tindakan Penumpang yang Membuat Pramugari Jengkel, Jangan Dicoba

10 Tindakan Penumpang yang Membuat Pramugari Jengkel, Jangan Dicoba

Travel Tips
5 Tips Lihat Instalasi The Soul Trembles di Museum MACAN

5 Tips Lihat Instalasi The Soul Trembles di Museum MACAN

Travel Tips
10 Syarat Terbaru Mendaki Gunung Kerinci, Wajib Pakai Porter

10 Syarat Terbaru Mendaki Gunung Kerinci, Wajib Pakai Porter

Jalan Jalan
Goa Alam Watu Tahang, Manggarai Timur yang Unik di Pinggir Sawah

Goa Alam Watu Tahang, Manggarai Timur yang Unik di Pinggir Sawah

Jalan Jalan
Wisata ke Ambon, Nikmati Kuliner Lokal di Kopi Sibu-Sibu

Wisata ke Ambon, Nikmati Kuliner Lokal di Kopi Sibu-Sibu

Jalan Jalan
7 Hotel Dekat Kuntum Farmfield Bogor yang Cocok untuk Keluarga

7 Hotel Dekat Kuntum Farmfield Bogor yang Cocok untuk Keluarga

Jalan Jalan
7 Rekomendasi Destinasi Wisata Bali, Buat Liburan Akhir Tahun Tak Terlupakan

7 Rekomendasi Destinasi Wisata Bali, Buat Liburan Akhir Tahun Tak Terlupakan

Jalan Jalan
Raja Ampat Baru, Pesona Pulau Tawale di Halmahera Selatan

Raja Ampat Baru, Pesona Pulau Tawale di Halmahera Selatan

Jalan Jalan
Harga Tiket dan Sewa Perlengkapan Camping di Bukit Klangon, Yogyakarta

Harga Tiket dan Sewa Perlengkapan Camping di Bukit Klangon, Yogyakarta

Travel Tips
Multiple Entry Visa Dibuka Lagi, Kepulauan Riau Jadi yang Pertama

Multiple Entry Visa Dibuka Lagi, Kepulauan Riau Jadi yang Pertama

Travel Update
Kuntum Farmfield Bogor: Jam Buka, Tiket Masuk, dan Aktivitas

Kuntum Farmfield Bogor: Jam Buka, Tiket Masuk, dan Aktivitas

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.