5 Oleh-oleh Populer Khas Kupang, Daging Se'i hingga Kain Tenun

KOMPAS.com - Ketika berkunjung ke Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), berbelanja oleh-oleh khas menjadi kegiatan yang tidak boleh terlupakan.

Mulai dari ragam kuliner khas hingga kerajinan tangan yang unik bisa kamu bawa untuk keluarga di kampung halaman.

Baca juga: Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam di Kupang, Menyusuri Air Jernih Goa Kristal

Berikut 5 rekomendasi oleh-oleh khas Kupang untuk dibawa pulang yang telah Kompas.com rangkum:

1. Daging Se'i

Daging Se'i merupakan salah satu kuliner khas NTT. Jika berkunjung ke Kota Kupang, kamu bisa membeli daging se'i sebagai oleh-oleh.

Dok. Facebook Se'i Sapi Lamalera Ilustrasi sei sapi dan sambal luat dari Se'i Sapi Lamalera.

Pada umumnya, daging se'i berbahan dasar daging babi atau sapi. Daging melalui proses pengasapan lalu dicampur bumbu rempah dan garam, sehingga menghasilkan rasa gurih.

Masyarakat NTT biasanya menikmati daging se'i bersama dengan nasi panas dan sayuran seperti tumis bunga pepaya dan sambal.

2. Kopi Flores

Bagi para pencinta kopi, oleh-oleh khas Kupang saat ini tidak boleh ketinggalan. Seperti berbagai daerah di Indonesia lainnya, Kupang memiliki kopi yang khas, yaitu kopi flores.

SHUTTERSTOCK/Alex Veresovich ilustrasi kopi hitam, biji kopi, dan bubuk kopi.

Kopi flores memiliki aroma khas dan cita rasa yang cenderung manis karena perpaduan cokelat hazelnut dan karamel.

Baca juga: Menikmati Sunset di Pantai Tablolong Kupang

Untuk membeli kopi flores, kamu bisa mengunjungi minimarket atau pusat oleh-oleh yang ada di sekitar kota Kupang.

3. Sambal Lu'at

Sambal Lu'at bisa menjadi pilihan oleh-oleh khas Kupang selanjutnya. Memiliki cita rasa yang khas, sambal ini terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, daun kemangi, daun bawang, dan perasan jeruk nipis.

Dicky Senda Sambal lu'at dibuat dengan teknik fermentasi.