Kompas.com - 17/10/2021, 14:17 WIB

 

KOMPAS.com - Pontianak yang merupakan ibu kota Kalimantan Barat memiliki banyak ragam kuliner yang khas.

Saat berkunjung ke Pontianak, salah satu kuliner khas yang tidak boleh tertinggal adalah ragam olahan lidah buaya.

Tidak jarang wisatawan membawa macam-macam olahan lidah buaya ini untuk dijadikan oleh-oleh. Berikut Kompas.com rangkum 6 oleh-oleh khas Pontianak serba olahan lidah buaya:

1. Minuman lidah buaya

Berkunjung ke Pontianak, Kalimantan Barat, kamu harus mencoba tanaman lidah buaya yang diolah menjadi minuman segar.

Ilustrasi lidah buayashutterstock Ilustrasi lidah buaya

Kandungan dalam minuman lidah buaya ini antara lain air, gula dan aroma leci untuk menambah aroma segar dalam minuman.

Selain rasanya yang manis, minuman ini dipercayai memiliki banyak kandungan gizi yang baik. Kamu bisa membeli minuman lidah buaya dalam kemasan untuk dijadikan oleh-oleh khas.

2. Teh lidah buaya

Tidak hanya menjadi minuman segar, lidah buaya juga bisa diolah menjadi teh dengan aroma yang khas.

Ilustrasi teh lidah buayaDOK.Tribunnews Ilustrasi teh lidah buaya

Proses pembuatan teh ini adalah dengan memotong kecil-kecil kulit lidah buaya yang sudah dicuci dan dikeringkan. Lalu potongan tersebut dijemur dan dimasukan kedalam oven hingga benar-benar kering.

Baca juga: Bukit Rel Jadi Wisata Baru di Pontianak, Ada Sisa Rel dan Bangunan

Kemudian potongan-potongan kulit lidah buaya yang sudah dikeringkan itulah yang menjadi serbuk teh siap seduh.

3. Dodol lidah buaya

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.