COLOL, KOMPAS.com - Geliat usaha kedai Kopi di Kota Labuan Bajo, Kota Ruteng, dan Kota Borong menginspirasi pemuda milenial dari Komunitas Kopi Poong.
Poong artinya kebun. Mereka menamakan komunitas kopi dengan memakai nama lokal dengan berbagai falsafahnya.
Salah satu dari sekian komunitas pegiat kopi Colol yang berani mengambil keputusan adalah orang muda milenial bernama Agustinus Handresmin, pemilik Kedai Kopi Do di Kawasan Agrowisata Lembah Colol.
Baca juga: Wisata ke Lembah Colol di NTT, Jangan Kaget Kalau Disambut Nasi Kaget
"Saya berani mencoba membuka usaha kedai kopi di kawasan Lembah Colol. Namanya juga memakai bahasa lokal Colol, Kedai Kopi Do," kata dia kepada Kompas.com, Sabtu (30/4/2022).
Kedai Kopi Do berada di jalur jalan raya utama Bealaing, Borong-Elar, Elar Selatan, Watunggong, dan Lengko Ajang. Dari kedai, pengunjung bisa melihat pemandangan dua air terjun.
Adapun dua air terjun itu adalah Cunca Wek dan Radi Ntangis. Suguhan keindahan alam di Lembah Colol membuat wisatawan atau tamu betah tinggal di Colol.
Selain air terjun, saat pagi hari para tamu bisa mendengarkan suara burung endemik Pulau Flores, seperti Kaka Ngkiong atau Burung Ngkiong.
Sementara itu, Ketua Komunitas Kopi Tuk Colol Amandus Cahaya Tukeng mengatakan, generasi milenial Colol sudah berinovasi dengan dengan kekayaan alam di Lembah Colol.
Baca juga: Sensasi Desa Wisata Colol di Manggarai Timur NTT, Punya 2 Air Terjun Eksotis
"Lembah Colol adalah surga di bumi. Sebab, apa saja bisa tumbuh di kawasan lembah Colol. Bahkan, wisata alamnya juga banyak. Ayo ke Colol untuk minum kopi, makan kuliner lokal serta memancing ikan di kolam serta dibakar sendiri oleh para tamu," ajak dia.
Amandus menjelaskan, belum lama ini dilakukan Dialog Lembah Colol (DLC) dengan tema pariwisata.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.