Kompas.com - 04/05/2022, 18:03 WIB

 

4. Bumbu Empal Gentong

Empal gentong menjadi kuliner khas yang wajib disantap saat berkunjung ke Kota Batik ini.

Namun bila sewaktu-waktu rindu dan ingin membuatnya di rumah, bumbu empal gentong instan bisa jadi solusi.

Lebih praktis, kamu hanya perlu memasak daging dan menambah bahan-bahan pelengkap saja.

Baca juga: Menyantap Semangkuk Empal Gentong Legendaris di Kota Cirebon

5. Terasi

Terasi udang khas CirebonKompas.com/Wasti Samaria Simangunsong Terasi udang khas Cirebon

Terasi juga bisa menjadi alternatif oleh-oleh Cirebon.

Cita rasanya yang kuat mewakili Cirebon sebagai Kota Rebon, tempat produksi terasi-terasi berkualitas hingga pelosok Tanah Air.

Kamu bisa memilih terasi matang yang siap tabur dan dikonsumsi, atau terasi mentah yang bisa menjadi bahan campuran sambal.

Baca juga: Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon, Ternyata Pakai Tahu Putih

6. Kue Gapit

Kue Gapit khas CirebonKompas.com/Wasti Samaria Simangunsong Kue Gapit khas Cirebon

Kue gapit bertekstur renyah dan tersedia dalam berbagai rasa, seperti balado, keju, bawang, dan rasa original.

Kue ini bisa dijadikan camilan dan dimakan bersama teh dan kopi. Satu bungkus kue gapit semua varian rasa dibanderol seharga Rp 15.000.

7. Kecap Oedang Sari

Kecap Oedang Sari produksi CirebonKompas.com/Wasti Samaria Simangunsong Kecap Oedang Sari produksi Cirebon

Kecap merk Oedang Sari merupakan kecap asli produksi Cirebon, yang menyediakan dua jenis varian, yaitu kecap manis dan kecap asin.

 

Kecap ini juga bisa dijadikan alternatif oleh-oleh khas Cirebon.

Meski kecap-kecap pabrik ternama sudah menjamur, namun eksistensi kecap ini sendiri sudah melekat kuat di kalangan warga Cirebon.

Baca juga: 8 Rekomendasi Kuliner di Sekitar Jalur Mudik Cirebon – Tegal – Brebes

Chiko, Public Relations Hotel Santika Cirebon, misalnya, yang juga warga asli Cirebon, merekomendasikan Kecap Oedang Sari sebagai oleh-oleh wajib untuk dibawa pulang.

"Ibu saya orang Cirebon asli, enggak mau pakai kecap lain selain merek itu. Kan udah banyak ya kecap-kecap pabrik, tapi yang dicari ya Kecap Oedang Sari ini," kata Chiko.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.