Kompas.com - 06/05/2022, 14:05 WIB

4. Jajan kerupuk teripang

Sebelum pulang, kamu bisa membeli oleh-oleh aneka kerupuk olahan hasil laut yang ada di lantai dasar Sentra Ikan Bulak ini.

Salah satu kerupuk unik yang harus kamu coba adalah olahan dari timun laut, atau teripang. Teksturnya garing, dengan rasa yang hampir serupa kerupuk rambak.

Dibanderol seharga mulai Rp 25.000 per 100 gram, kerupuk ini melalui proses pengolahan yang cukup kompleks dari masyarakat Kenjeran, sehingga menghasilkan kudapan renyah dalam kemasan.

"Teripangnya dibersihkan isinya sama pasirnya pakai alat keruk, terus dikeringkan, digoreng pakai pasir, digoreng lagi pakai minyak," jelas pedagang oleh-oleh Alfarizi Surabaya, Laily, kepada Kompas.com, Rabu.

Baca juga: 11 Tempat Ngabuburit di Surabaya Bersama Keluarga 

5. Membeli ikan hias

Beragam ikan cupang di Sentra Ikan BUlakKompas.com/Wasti Samaria Simangunsong Beragam ikan cupang di Sentra Ikan BUlak

Terakhir, bila tertarik dengan ikan hias, kamu bisa mampir ke penjual aneka ikan hias yang masih satu lokasi dengan pedagang kerupuk olahan hasil laut.

Tak hanya ikan air laut, kamu juga bisa menemukan berbagai jenis ikan air tawar, seperti lele putih, koi, ikan cupang, ikan layar, dan guppy.

Harganya pun beragam. Ikan cupang, misalnya, dibanderol mulai Rp 15.000 sampai Rp 60.000 per ekornya.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.