Pemilik warung makan Republik Jengkol, Fatoni (47) tengah memersiapkan bahan-bahan untuk sajian tongseng jengkol di cabang pertama Republik Jengkol di Jalan Raya Bogor KM 24 No 27 tepat di samping pool taxi Blue Bird, Jakarta Timur, Selasa (4/4/2017). Fatoni merupakan seorang pelukis dan desainer grafis sebelum terjun ke bidang kuliner.()