Pemilik warung makan Republik Jengkol, Fatoni (47) di cabang pertama Republik Jengkol di Jalan Raya Bogor KM 24 No 27 tepat di samping pool taxi Blue Bird, Jakarta Timur, Selasa (4/4/2017). Fatoni merupakan seorang pelukis dan desainer grafis sebelum terjun ke bidang kuliner.(KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO)