Merayakan Paskah Bareng Isabella dan Sofia

KOMPAS.com - Isabella dan Sofia Bliss adalah saudara kembar asal Australia yang menarik perhatian dunia dengan keahliannya memasak, dan keberhasilannya menjuarai kompetisi masak level junior. Isabella memenangkan Junior Masterchef Australia musim pertama sebagai juara pertama. Sementara Sofia, tampil sebagai juara ketiga.

Atas inisiasi Eatphoria dan Al's Catering, kedua bintang muda ini hadir di Jakarta sambil merayakan Paskah. Dalam kegiatan Isabella & Sofia's Easter Weekend, gadis berusia 13 keturunan Italia ini menjamu 250 peserta Easter Brunch.

Ragam menu kreasi Isabella dan Sofia, yang dibukukan dalam A Little Bit of This, A Little bit of That, tersaji sebagai hidangan Easter Brunch. Berlokasi di The Atrium Sampoerna Strategic Square, Jakarta, berbagai hidangan multikultur kreasi Isabella dan Sofia ini dinikmati penggemarnya dalam suasana ceria dengan tema ala piknik berkonsep buffet. Mereka pun menyempatkan memasak bersama, disaksikan gadis belia seusianya dari Indonesia yang mengidolakan chef cilik bertalenta ini.

"Ini pertama kalinya Isabella dan Sofia datang ke Indonesia, dan waktu mereka memang baru bisa saat ini, saat Paskah. Acara ini sekaligus menjadi momen kumpul keluarga sambil merayakan Paskah, apalagi kini brunch sebagai ajang kumpul bareng teman atau keluarga sedang menjadi tren," ungkap Kezia Ponggawa, perwakilan dari Eatphoria Culinary Consultant kepada Kompas Female di sela acara Easter Brunch di Jakarta, Minggu (8/4/2012).

Kehadiran chef muda asal Australia ini tak hanya memberikan pengalaman kuliner berbeda. Keduanya juga memberikan inspirasi terutama untuk anak-anak yang gemar memasak.

Pada 7-8 April 2012, Isabella dan Sofia berbagi pengalaman memasak bersama anak-anak dan orang dewasa. Di hari pertama, saudara kembar ini mengadakan kelas memasak bersama Arimbi Nimpuno, Pengajar di Lifestyle Studio. Kelas memasak sehari ini melibatkan 60 peserta anak dan dewasa (usia 9-21), dan terbagi dalam dua sesi.

"Kelas terbagi dua sesi, pagi dan siang, masing-masing kelas 30 orang yang terbagi dalam lima grup. Anak-anak juga orang dewasa yang menjadi peserta menyaksikan Sofia dan Isabella melakukan demo masak dan mereka kembali ke meja masing-masing untuk mempraktikkannya," Arimbi menggambarkan kegiatan kelas memasak yang dipandunya bersama dua chef belia.

Bagi Arimbi, kedatangan dua chef muda bermanfaat untuk mengenalkan berbagai jenis makanan kepada anak-anak, sekaligus menyampaikan pesan pentingnya memasak bukan pekerjaan yang sulit dilakukan. Selain juga membuka wawasan orangtua terutama ibu yang kerap melarang anak memasak di dapur.

"Orangtua kadang terlalu khawatir anak terkena kompor, melarang anak ke dapur, padahal memasak itu sesuatu yang memungkinkan bagi mereka. Isabella dan Sofia contoh nyatanya. Anak-anak sebaiknya dibiarkan memasak selama ada pengawasan dari orangtuanya," tutur Arimbi.

Kegiatan Easter Brunch bareng Isabella dan Sofia nyatanya juga bermakna bagi anak-anak. Sekar Alma (11) berbagi pengalamannya. "Saya ingin bisa masak, berani seperti Sofia dan Isabella," kata Sekar saat berbincang bersama Kompas Female seusai memotret dua idolanya melakukan demo memasak.