Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Sate Ayam Sokaraja

Kompas.com - 08/01/2011, 07:27 WIB

KOMPAS.com — Bagi Anda penggemar sate ayam, Anda harus mencoba kelezatan sate ayam yang satu ini. Selain rasa daging sate ayamnya yang lezat, aroma bumbunya juga harum sekali. Sate apakah ini?

Yup, namanya adalah Sate Ayam Sinar Jaya Sokaraja. Dulunya bernama Sate Ayam Sokaraja, tetapi karena banyak sekali yang menggunakan nama yang sama, pemilik aslinya mengubah namanya dengan nama Sate Ayam Sinar Jaya Sokaraja.

Kenapa memilih nama Sate Ayam Sinar Jaya Sokaraja? Karena lokasi berjualan sate ayam ini adalah di Jalan Jenderal Sudirman, Sokaraja. Di depannya terdapat tempat keberangkatan bus ke luar kota (Jakarta dan lain-lain) dan bus tersebut bernama Sinar Jaya. Makanya, kini digunakan nama Sate Ayam Sinar Jaya Sokaraja. Jadi, jangan sampai salah pilih, ya.

Sokaraja sebenarnya adalah nama sebuah kota kecil di pinggir Purwokerto (Banyumas, Jawa Tengah), kira-kira 3 kilometer dari Purwokerto. Selain sate ayam yang terkenal ini, Sokaraja juga terkenal dengan soto dan getuk gorengnya.

Lain kali DoyanMakan.com akan meliput soto sokaraja dan getuk gorengnya, tetapi pada kesempatan yang sekarang kita hanya akan mengulas sate ayamnya yang khas itu. Saya sudah sering sekali makan di sini dan rasanya tidak pernah bosan untuk terus menyantapnya setiap kali pergi ke Banyumas.

Jam buka Sate Ayam Sinar Jaya Sokaraja mulai jam 16.00 sampai dengan waktu yang tidak menentu. Sampai satenya habis saja, ujar penjualnya. Terkadang dalam dua jam saja sate-sate tersebut sudah terjual habis. Bahkan, saat DoyanMakan.com mampir untuk mencicipi sate khas Sokaraja ini, satenya sudah hampir habis. Padahal, kami datang jam 17.30. Dalam satu hari mereka bisa menjual sekitar 3.000 tusuk. Walah, bagaimana rasanya itu membakar sate sampai 3.000 tusuk.

Sate ayam sokaraja disajikan dengan lontong dan kuah gulai yang diberi bumbu kacang. Unik, kan? Biasanya sate ayam hanya disajikan dengan lontong dan bumbu kacang, tetapi di Sokaraja ini diberi kuah dan di atasnya diberi taburan bawang merah goreng. Mantap bener rasanya, benar-benar lezat. Daging ayamnya empuk, kuahnya lezat, bumbu kacangnya pun terasa enak sekali. (Yudi)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Penerbangan di Bandara Incheon Korea Terganggu akibat Balon Isi Tinja

Penerbangan di Bandara Incheon Korea Terganggu akibat Balon Isi Tinja

Travel Update
Pameran Wonderlab di Grand Indonesia, Instalasi Teknologi Masa Depan

Pameran Wonderlab di Grand Indonesia, Instalasi Teknologi Masa Depan

Travel Update
TMII Gelar Festival Musim Panas Jepang untuk Sambut Libur Sekolah

TMII Gelar Festival Musim Panas Jepang untuk Sambut Libur Sekolah

Travel Update
Cara ke Pameran Biang Kerok Benyamin Sueb di Jakarta, Bisa Naik KRL

Cara ke Pameran Biang Kerok Benyamin Sueb di Jakarta, Bisa Naik KRL

Travel Tips
Gunung Bromo Buka Lagi Usai Kebakaran, Simak Aturan Berkunjung

Gunung Bromo Buka Lagi Usai Kebakaran, Simak Aturan Berkunjung

Travel Update
Gunung Kerinci Jadi Lokasi Pembuatan Dokumenter soal Risiko Pendakian

Gunung Kerinci Jadi Lokasi Pembuatan Dokumenter soal Risiko Pendakian

Travel Update
10 Tempat Liburan di Purwakarta, dari Alam hingga Sejarah

10 Tempat Liburan di Purwakarta, dari Alam hingga Sejarah

Jalan Jalan
Liburan ke Jakarta Aquarium & Safari, Ada Bajak Laut dan Kapibara

Liburan ke Jakarta Aquarium & Safari, Ada Bajak Laut dan Kapibara

Travel Update
5 Tempat Liburan Keluarga di Bandung, Ada yang Cocok untuk Piknik

5 Tempat Liburan Keluarga di Bandung, Ada yang Cocok untuk Piknik

Jalan Jalan
Promo Libur Sekolah di Rivera Outbound & Edutainment Bogor, mulai Rp 65.000

Promo Libur Sekolah di Rivera Outbound & Edutainment Bogor, mulai Rp 65.000

Travel Update
231 Penerbangan di Bandara AP II Layani Kepulangan Jemaah Haji

231 Penerbangan di Bandara AP II Layani Kepulangan Jemaah Haji

Travel Update
Ada Usulan Kenaikan Tarif Pungutan Turis Asing di Bali, Sandiaga: Harus Dilihat Dulu

Ada Usulan Kenaikan Tarif Pungutan Turis Asing di Bali, Sandiaga: Harus Dilihat Dulu

Travel Update
Harga Tiket dan Jam Buka Terkini Sungai Maron Pacitan

Harga Tiket dan Jam Buka Terkini Sungai Maron Pacitan

Travel Update
Taman Aglaonema Terbesar Indonesia di Sleman, Ini Jam Buka dan Harga Tiket Masuknya

Taman Aglaonema Terbesar Indonesia di Sleman, Ini Jam Buka dan Harga Tiket Masuknya

Travel Update
Visa Kunjungan Jangka Pendek di Kepulauan Riau Akan Diumumkan Segera

Visa Kunjungan Jangka Pendek di Kepulauan Riau Akan Diumumkan Segera

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com