Kiat Aman Saat Berwisata Kuliner

Makanan panas dan makanan dingin. Makanlah makanan panas dalam keadaan panas dan makanan dingin dalam keadaan dingin. Oleh karena itu, misalnya makanan yang Anda pesan seharusnya disajikan dalam keadaan panas, maka pastikan makanan tersebut panas saat disuguhkan di hadapan Anda.

Begitu pula sebaliknya, makanan yang harusnya disajikan dalam keadaan dingin. Jika tidak, maka makanan tersebut tidak aman untuk disantap.

Aturan satu jam. Jangan mengonsumsi makanan yang telah dibiarkan terbuka selama lebih dari satu jam, terutama jika suhu udara atau suhu ruangan begitu panas, yaitu suhu di atas 32 derajat celcius.

Bersihkan peralatan. Kuman hidup lebih lama di benda-benda tak berpori seperti plastik. Saat melakukan perjalanan di pesawat, kereta api, dan bus, bersihkan terlebih dahulu meja makan, senderan tangan, maupun pintu kamar mandi. Gunakan tisu basah untuk membersihkannya.

Lakukan hal yang sama saat di hotel. Lap terlebih dahulu saklar lampu, remote televisi, pegangan pintu kamar mandi, dan telepon. Jangan lupa cuci terlebih dahulu peralatan makan yang tersedia di dalam kamar hotel seperti gelas, sendok, piring, dengan air panas.

Sedotan. Di tempat-tempat makan yang tak terlalu terjamin kebersihannya, biasakan menggunakan sedotan saat minum. Hindari meminum langsung dari bibir gelas maupun menegak langsung dari botol. Namun, perhatikan pula apakah sedotan yang disediakan adalah sedotan yang masih baru.

Peralatan makan sendiri. Jika Anda berkunjung ke negara-negara berkembang, maupun beberapa negara yang higienitasnya tak tejamin, ada baiknya Anda membawa peralatan makan sendiri.

Saat ini sudah banyak dijual peralatan makan yang khusus didesain untuk dibawa bepergian. Ukurannya lebih kecil dan ringkas. Anda bisa membawa tempat minum, sendok, garpu, sumpit, sampai sedotan yang bisa dipakai kembali.