Kompas.com - 03/04/2013, 08:25 WIB
|
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com – Jika menyebut restoran berkonsep prasmanan, salah satu restoran yang direkomendasikan pecinta kuliner di Jakarta bisa jadi restoran Satoo yang berada di Shangri-La Hotel Jakarta. Ya, Satoo terkenal dengan hidangan barat, Indonesia, Thailand, bahkan sampai India.

Belum lagi, aneka station hidangan manis dan jamu yang khas Indonesia. Jadinya, Satoo pun identik dengan restoran yang dikunjungi di waktu sarapan, makan siang, dan makan malam, dengan konsep prasmanan makan sepuasnya.

Nah, baru-baru ini, Satoo memiliki "saudara" tepatnya Satoo Garden. Sesuai namanya, restoran yang menempel dengan Satoo, memberikan suasana semi luar ruangan. Dengan langit-langit yang tinggi dilengkapi kipas angin.

Lalu di satu sisi, tak diberi sekat sehingga memberikan pemandangan langsung ke area taman dan kolam renang. Kursi-kursi anyaman dengan bantal empuk. Di sisi ujung, meja bar lengkap dengan aneka minuman. Sekilas, jika tak memperhatikan gedung pencakar langit di kejauhan, suasana seperti di cafe terbuka kawasan Legian, Bali.

Bagaimana dengan makanannya? Di sini, menu yang disajikan bukan prasmanan melainkan satuan atau a la carte. Tamu bisa memilih hidangan barat, Indonesia, hingga Chinese dan hidangan Asia lainnya. Hanya saja bersiap-siaplah dengan porsinya yang lumayan besar. Coba saja menu Chicken Schnitzel.

Dada ayam dibalur dengan tepung roti dan ditumis dalam mentega. Sebagai pelengkap adalah irisan lemon, kentang goreng, dan saus mayonnaise. Jangan kaget melihat porsi dari Chicken Schnitzel ini, bisa disantap untuk tiga orang jika Anda termasuk pemakan porsi sedikit.

Jangan lupa sebelum memasuki hidangan utama, nikmati sup hangat seperti sup jamur yang diberi minyak truffle. Aroma truffle sejenis jamur mahal, selintasan tercium menggoda. Jika Anda suka sensasi menyegarkan bisa pilih menu sup tomat dengan rasa asam menghentak.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Menu vegetarian

Nah, uniknya, di Satoo Garden juga menyediakan menu-menu vegetarian. Semua menu tak menggunakan daging. Namun tetap memakai bahan susu seperti keju, tetapi tidak ada penggunaaan telur.

Beberapa menu berasal dari India. Nuansa kari dengan rempah kuat hadir dalam menu-menu tersebut. Salah satunya adalah Paneer Makani. Lauk utamanya adalah keju india yang dimasak dalam saus tomat seperti sup dan tambahan kacang mede.

Menu ini cocok jika Anda tak terlalu suka dengan hidangan kari berempah. Sebagai karbohidrat tersedia nasi India yang harum dan roti India. Rasa keju India yang tak terlalu asin, lebih cenderung polos sangat cocok beradu dengan saus tomat yang dimasak seperti sup dengan rasa asam yang kuat.

Lalu santap dengan nasi dan roti India, rasa unik gabungan harumnya nasi dengan selintasan rempah roti berpadu dengan keju dan tomat. Selain menu India, ada pula menu vegetarian dari Thailand maupun aneka pasta dari Italia tanpa menggunakan daging.

Ikuti twitter Kompas Travel di @KompasTravel

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

10 Fakta Menarik Gunung Semeru, Rumah Tertinggi Sepasang Arca Kuno

10 Fakta Menarik Gunung Semeru, Rumah Tertinggi Sepasang Arca Kuno

Jalan Jalan
Erupsi Gunung Semeru Tak Berdampak pada Wisata Bromo

Erupsi Gunung Semeru Tak Berdampak pada Wisata Bromo

Travel Update
Pendakian Gunung Semeru Bukan Tutup karena Erupsi, Tapi karena PPKM

Pendakian Gunung Semeru Bukan Tutup karena Erupsi, Tapi karena PPKM

Travel Update
Pihak TNBTS Tegaskan Tak Ada Pendaki Saat Gunung Semeru Erupsi

Pihak TNBTS Tegaskan Tak Ada Pendaki Saat Gunung Semeru Erupsi

Travel Update
Erupsi Gunung Semeru Tak Pengaruhi Bandara Malang

Erupsi Gunung Semeru Tak Pengaruhi Bandara Malang

Travel Update
Bandara Banyuwangi Masih Layani Penerbangan, Meski Gunung Semeru Meletus

Bandara Banyuwangi Masih Layani Penerbangan, Meski Gunung Semeru Meletus

Travel Update
2,92 Juta Orang Lakukan Penerbangan Domestik pada OKtober 2021

2,92 Juta Orang Lakukan Penerbangan Domestik pada OKtober 2021

Travel Update
Erupsi Gunung Semeru, Wisata Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Aman

Erupsi Gunung Semeru, Wisata Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Aman

Travel Update
Bandara Juanda di Sidoarjo Tak Terdampak Letusan Gunung Semeru

Bandara Juanda di Sidoarjo Tak Terdampak Letusan Gunung Semeru

Travel Update
Jembatan Gladak Perak Lumajang Hancur Kena Erupsi Semeru, Lalu-lintas Dialihkan via Probolinggo

Jembatan Gladak Perak Lumajang Hancur Kena Erupsi Semeru, Lalu-lintas Dialihkan via Probolinggo

Travel Update
6 Fakta Jembatan Gladak Perak Lumajang yang Hancur Diterjang Erupsi Gunung Semeru

6 Fakta Jembatan Gladak Perak Lumajang yang Hancur Diterjang Erupsi Gunung Semeru

Jalan Jalan
4 Benda di Kamar Hotel yang Boleh Dibawa Pulang, Ada Sabun dan Sampo

4 Benda di Kamar Hotel yang Boleh Dibawa Pulang, Ada Sabun dan Sampo

Travel Tips
Kongres JKPI ke-V di Bogor Tetapkan 8 Ibu Kota Kebudayaan di Indonesia

Kongres JKPI ke-V di Bogor Tetapkan 8 Ibu Kota Kebudayaan di Indonesia

Travel Update
5 Atraksi Menarik Desa Nglanggeran, Desa Wisata Terbaik Dunia 2021 UNWTO

5 Atraksi Menarik Desa Nglanggeran, Desa Wisata Terbaik Dunia 2021 UNWTO

Jalan Jalan
Lawson Hadir Secara Virtual di Metaverse Parareal Akihabara Jepang

Lawson Hadir Secara Virtual di Metaverse Parareal Akihabara Jepang

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.