Bisakah Menikmati Sakura Sambil Naik Gunung?

KOMPAS.com - Di Gunung Yoshino, kota Nara, terdapat taman sakura bernama “Takami no Sato”. Pada musim semi, kita dapat menikmati pemandangan 1.000 batang pohon shidare zakura (salah satu jenis sakura) di sini.

Selain sakura, nikmati juga makanan khas berbahan kudzu (sejenis umbi Jepang) dan pemandian air panas di dekat daerah ini.

Taman sakura yang membentang di dalam Gunung Yoshino

Taman Takami no Sato yang terletak di gunung Yoshino, prefektur Nara, ini berjarak sekitar satu jam setengah dari pusat kota Osaka. Di dataran dengan ketinggian 650 meter dari atas laut ini tumbuh seribu batang shidare zakura.

Pemilik taman Takami no Sato yang dulunya mengelola hutan, awalnya mencari cara reboisasi yang efektif untuk gunung tandus yang disebabkan oleh kegundulan hutan. Lalu, pemilik dan orang tuanya mulai mengumpulkan cangkokan shidare zakura unggul dari seluruh Jepang dan menyelesaikan pembuatan taman ini pada tahun 2014.

Masa awal pembukaan, sakura tidak tumbuh dengan baik sehingga pemandangannya masih terlihat sepi, tetapi pada 2010 pemandangan bunga sakura yang memenuhi lahan menjadi pemandangan musim semi yang indah.

Di sini terdapat “Tenkuu no Niwa” (sky garden) dengan restoran dan berbagai fasilitas lainnya yang berjarak enam ratus meter dari loket. Terdapat shuttle bus gratis dari loket sampai dengan sky garden.

Bila terus naik ke atas gunung, kita akan sampai di “Sennen no Oka” (observation deck) dan bisa menikmati 1.000 pohon sakura dari atas. Nikmati juga paduan pemandangan sakura, bunga spiraea thunbergii, bunga forsythia, dan banyak bunga lainnya yang dilatarbelakangi pegunungan.

Data Sakura
Waktu mekar: 15 – 25 April 2018
Tanggal beroperasi kebun: 7 – 30 April 2018
Waktu terbaik : Jam 09.00 (untuk menghindari penuh)
Jumlah: sekitar 1.000 pohon
Jenis sakura : Shidare-zakura

Informasi Tempat
Takami no Sato
Alamat : Yoshino-gun, Higashi Yoshino-mura, Sugitani 298-1
Akses : Naik bus khusus jurusan Takami no Sato dari stasiun Haibara, Kintetsu Line
Jam operasional : 09.00-17.00 (Loket tutup: 16.30)
Hari libur: Tidak ada selama periode taman dibuka
Biaya masuk: Dewasa 1.000 yen

Dessert tradisional di “Kudzu no Kan”

Kudzu no Kan merupakan toko yang menjual langsung produk dari pabrik “MORINO YOSHINO-KUZU HONPO”, produsen pembuat makanan berbahan kudzu (sejenis umbi). “MORINO YOSHINO-KUZU HONPO” memiliki sejarah lebih dari 450 tahun. Produk di sini merupakan makanan alami yang tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali, dengan tekstur khas tepung kudzu yang lembut.

Di sini terdapat ruang untuk upacara minum teh “Kudzu Mian”. Kita dapat menikmati hidangan “Yoshino Hon-Kudzu” yang dicuci dengan air bawah tanah dan dikeringkan pada hari terdingin, juga hidangan Kudzu-kiri yang baru dibuat. Selain itu, kita juga bisa membeli oleh-oleh kue berbahan kudzu.

Set hidangan Tokusen Matcha yang terdiri dari kudzu yokan berupa yokan (sejenis agar tradisional Jepang) yang diberi aksen kudzu asli dan matcha dijual seharga 630 yen. Pada bulan April, tersedia juga set hidangan kudzu sakura berupa manjuu (sejenis bakpia manis Jepang).

Hidangan kudzu mochi yang dibuat dari tepung hon-kudzu (kudzu asli) yang hanya dicampur dengan air ini dihidangkan dengan bubuk kinako (bubuk kacang kedelai) spesial seharga 630 yen.