Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Agam Kembangkan Wisata Ikan Bakar Khas Maninjau

Kompas.com - 15/05/2008, 08:27 WIB

AGAM, RABU - Kabupaten Agam, Sumatera Barat (Sumbar), satu daerah kunjungan wisatawan unggulan di wilayah itu kini terus mengembangkan potensi wisatanya, khususnya kuliner ikan bakar di seputaran Danau Maninjau.
     
"Kita kini mulai kembangkan wisata kuliner di Agam yakni ikan bakar danau guna menarik lebih banyak kunjungan wisatawan datang ke sini," kata Bupati Agam Aristo Munandar, di Agam.
     
Kuliner yang kini dikembangkan tersebut yakni ikan bakar khas berasal dari Danau Maninjau. Ikan ini sangat spesifik dan tidak ditemukan di perairan lain serta  memiliki rasa berbeda dari jenis binatang air lainnya.
     
Menurut dia, selain mengembangkan pariwisata paralayang yang sudah menjadi satu agenda pariwisata nasional, kuliner ikan bakar tersebut juga akan dikembangkan guna menarik minat wisatawan untuk datang berkunjung ke daerah yang terkenal dengan objek wisata Danau Maninjau itu.
     
Khusus kuliner di Agam, selain ikan danau, juga terkenal aneka jenis makanan khas lainnya yakni pensi, rinuak dan pindang. Pensi dan rinuak adalah jenis makanan yang berasal dari biota air yang hidup di Danau Maninjau.
     
Rinuak merupakan kerupuk udang ukuran kecil yang memiliki rasa khas. Makanan tradisional ini berbentuk udang ukuran kecil yang diaduk dengan adonan tepung dan ditambah bumbu tradisional, sehingga menghasilkan rasa yang khas.
     
"Kerupuk rinuak ini satu oleh-oleh khas daerah yang selalu dicari wisatawan jika berkunjung ke Agam," katanya.
     
Terkait pengembangan wisata kuliner ini, pihaknya akan membuat pondok-pondok makanan dan minuman khas daerah tersebut pada kawasan Puncak Lawang, satu lokasi "take off" terbaik di Kabupaten Agam.
     
"Puncak Lawang itu akan kita desain menjadi objek wisata unggulan dengan melengkapi fasilitasnya, terutama membangun pondok kuliner di sekitar daerah ketinggian yang memiliki pemandangan indah itu," kata Aristo Munandar.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Gunung Bromo Buka Lagi Usai Kebakaran, Simak Aturan Berkunjung

Gunung Bromo Buka Lagi Usai Kebakaran, Simak Aturan Berkunjung

Travel Update
Gunung Kerinci Jadi Lokasi Pembuatan Dokumenter soal Risiko Pendakian

Gunung Kerinci Jadi Lokasi Pembuatan Dokumenter soal Risiko Pendakian

Travel Update
10 Tempat Liburan di Purwakarta, dari Alam hingga Sejarah

10 Tempat Liburan di Purwakarta, dari Alam hingga Sejarah

Jalan Jalan
Liburan ke Jakarta Aquarium & Safari, Ada Bajak Laut dan Kapibara

Liburan ke Jakarta Aquarium & Safari, Ada Bajak Laut dan Kapibara

Travel Update
5 Tempat Liburan Keluarga di Bandung, Ada yang Cocok untuk Piknik

5 Tempat Liburan Keluarga di Bandung, Ada yang Cocok untuk Piknik

Jalan Jalan
Promo Libur Sekolah di Rivera Outbound & Edutainment Bogor, mulai Rp 65.000

Promo Libur Sekolah di Rivera Outbound & Edutainment Bogor, mulai Rp 65.000

Travel Update
231 Penerbangan di Bandara AP II Layani Kepulangan Jemaah Haji

231 Penerbangan di Bandara AP II Layani Kepulangan Jemaah Haji

Travel Update
Ada Usulan Kenaikan Tarif Pungutan Turis Asing di Bali, Sandiaga: Harus Dilihat Dulu

Ada Usulan Kenaikan Tarif Pungutan Turis Asing di Bali, Sandiaga: Harus Dilihat Dulu

Travel Update
Harga Tiket dan Jam Buka Terkini Sungai Maron Pacitan

Harga Tiket dan Jam Buka Terkini Sungai Maron Pacitan

Travel Update
Taman Aglaonema Terbesar Indonesia di Sleman, Ini Jam Buka dan Harga Tiket Masuknya

Taman Aglaonema Terbesar Indonesia di Sleman, Ini Jam Buka dan Harga Tiket Masuknya

Travel Update
Visa Kunjungan Jangka Pendek di Kepulauan Riau Akan Diumumkan Segera

Visa Kunjungan Jangka Pendek di Kepulauan Riau Akan Diumumkan Segera

Travel Update
Nilai Tukar Rupiah Melemah, Kemenparekraf Dorong Tingkatkan Kunjungan Wisman

Nilai Tukar Rupiah Melemah, Kemenparekraf Dorong Tingkatkan Kunjungan Wisman

Travel Update
Jumlah Pengunjung Gunung Telomoyo Pecahkan Rekor pada Juni 2024, Tembus 63.126 Orang

Jumlah Pengunjung Gunung Telomoyo Pecahkan Rekor pada Juni 2024, Tembus 63.126 Orang

Travel Update
Nilai Tukar Rupiah Melemah, Sektor Parekraf Bisa Apa?

Nilai Tukar Rupiah Melemah, Sektor Parekraf Bisa Apa?

Travel Update
5 Tempat wisata anak di Jakarta yang murah, di Bawah Rp 50.000

5 Tempat wisata anak di Jakarta yang murah, di Bawah Rp 50.000

Jalan Jalan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com