Menikmati Kepiting Khas Bangkok

Kompas.com - 11/11/2010, 15:42 WIB
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com - Nikmati kelezatan Kepiting Saus Telur ala restoran Bangkok 69 yang begitu lezat. Walaupun makan satu ekor kepiting rasanya tak cukup.

Restoran yang terletak di Jalan Bendungan Hilir Raya No. 23, Jakarta Pusat ini merupakan cabang dari Bangkok 69 Kelapa Gading. Menurut Pengelola Bangkok 69 Hendy Susanto, restoran ini merupakan usaha keluarga.

"Cabang Benhil baru jalan 3 tahun dari Maret 2008, kalau yang di Kelapa Gading pusatnya sudah 21 tahun," jelas Hendy.

Hendy mengelola Bangkok 69 cabang Benhil sementara yang di Kelapa Gading masih dipegang langsung oleh orang tuanya. Orang tua Hendy mendirikan Bangkok 69 di Kelapa Gading dari nol.

"Ayah saya awalnya kerja di restoran orang lain, dari mulai nyuci piring sampai terus meningkat dan punya modal lalu buat usaha kecil-kecilan. Bikin warung tenda dan sampai akhirnya menjadi restoran," cerita Hendy.

Restoran ini sendiri menyediakan aneka menu seafood, Chinese food, hot plate, dan menu bakar. Lalu mengapa dinamai Bangkok 69?

"69 itu lambang zodiak Cancer. Jadi Bangkok 69 itu spesialis kepiting khas bangkok," jawab Hendy.

Karena satu porsi menu bisa untuk 3-4 orang, restoran ini cocok untuk menjamu keluarga atau rombongan. Khusus cabang Benhil karena wilayah perkantoran, sebagian besar pengunjung adalah pegawai kantoran. Karena itu, di tempat ini juga tersedia ruang pertemuan.

Hendy mengeluarkan menu andalannya yaitu Kepiting Telur Asin untuk dicicipi Kompas.com. Kepiting jantan dengan balur tepung dan digoreng ini aromanya saja sudah mengundang air liur. Paduan daging kepiting dan saus telur asin sangat serasi. Saus ini hanya menggunakan kuning telur, rasa asin pun dengan sopan mampir di lidah, bukan asin yang menghentak. Harga menu ini Rp 12.500 per ons.

"Favorit di sini memang Kepiting Saus Telur atau Udang Telur Asin," kata Hendy.

Hendy juga merekomendasikan menu baru yaitu Gurame Bakar Siram Lada Hitam seharga Rp 52.500. Bumbu lada hitam diosen dan disiram di atas gurame bakar. Ada rasa legit terlintas tapi berpadu dengan cantik bersama lada hitam. Gurame yang disajikan besar dan bisa dinikmati untuk 4 orang.

Bahan seafood sangat beragam, mulai dari ikan krapu, ikan nila, udang, aneka kerang, cumi, sampai lobster. Selain itu, Bangkok 69 memiliki Chinese food favorit berupa Lindung Cah Fumak. Menu lainnya yang patut Anda coba adalah Burung Dara Cabe Garam, Udang Mayones, dan Lindung Hot Plate.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan Damar

Wana Wisata Siti Sundari Lumajang, Tempat Makan Romantis di Tengah Hutan Damar

Jalan Jalan
Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura Dimulai 24 Januari 2022

Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura Dimulai 24 Januari 2022

Travel Update
7 Restoran di Bogor, Pas untuk Dinner Romantis Bersama Pasangan

7 Restoran di Bogor, Pas untuk Dinner Romantis Bersama Pasangan

Travel Promo
15 Wisata Pantai Terkenal Yogyakarta dengan Panorama Indah

15 Wisata Pantai Terkenal Yogyakarta dengan Panorama Indah

Jalan Jalan
Beda Fasilitas First Class dan Business Class di Pesawat yang Hampir Mirip

Beda Fasilitas First Class dan Business Class di Pesawat yang Hampir Mirip

Travel Tips
Produk Lokal Labuan Bajo Diupayakan Bisa Masuk Hotel dan Restoran

Produk Lokal Labuan Bajo Diupayakan Bisa Masuk Hotel dan Restoran

Travel Update
Spanyol Wajibkan Vaksin Booster untuk Turis Asing Mulai Februari

Spanyol Wajibkan Vaksin Booster untuk Turis Asing Mulai Februari

Travel Update
Kebun Binatang Ini Jadikan Kecoak sebagai Promo Valentine

Kebun Binatang Ini Jadikan Kecoak sebagai Promo Valentine

Jalan Jalan
Syarat Bawa Hewan di Pesawat dari 4 Maskapai Penerbangan di Indonesia

Syarat Bawa Hewan di Pesawat dari 4 Maskapai Penerbangan di Indonesia

Travel Tips
India Perpanjang Larangan Penerbangan Internasional hingga 28 Februari

India Perpanjang Larangan Penerbangan Internasional hingga 28 Februari

Travel Update
Serunya Memancing Kakap dan Kuwe 'Giant Trevally' di Belitung Timur

Serunya Memancing Kakap dan Kuwe "Giant Trevally" di Belitung Timur

Jalan Jalan
Pelabuhan Nongsapura Batam Dinilai Siap untuk Travel Bubble

Pelabuhan Nongsapura Batam Dinilai Siap untuk Travel Bubble

Travel Update
Rute dan Harga Tiket KidZania Jakarta, Banyak Promo Menarik

Rute dan Harga Tiket KidZania Jakarta, Banyak Promo Menarik

Travel Tips
10 Rekomendasi Hotel Kekinian di Bandung, Mulai Rp 300.000-an

10 Rekomendasi Hotel Kekinian di Bandung, Mulai Rp 300.000-an

Jalan Jalan
Pertama Kali ke Luar Negeri? Jangan Lupa Lakukan 5 Hal Ini

Pertama Kali ke Luar Negeri? Jangan Lupa Lakukan 5 Hal Ini

Travel Tips
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.