Menikmati Kepiting Khas Bangkok

Kompas.com - 11/11/2010, 15:42 WIB
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com - Nikmati kelezatan Kepiting Saus Telur ala restoran Bangkok 69 yang begitu lezat. Walaupun makan satu ekor kepiting rasanya tak cukup.

Restoran yang terletak di Jalan Bendungan Hilir Raya No. 23, Jakarta Pusat ini merupakan cabang dari Bangkok 69 Kelapa Gading. Menurut Pengelola Bangkok 69 Hendy Susanto, restoran ini merupakan usaha keluarga.

"Cabang Benhil baru jalan 3 tahun dari Maret 2008, kalau yang di Kelapa Gading pusatnya sudah 21 tahun," jelas Hendy.

Hendy mengelola Bangkok 69 cabang Benhil sementara yang di Kelapa Gading masih dipegang langsung oleh orang tuanya. Orang tua Hendy mendirikan Bangkok 69 di Kelapa Gading dari nol.

"Ayah saya awalnya kerja di restoran orang lain, dari mulai nyuci piring sampai terus meningkat dan punya modal lalu buat usaha kecil-kecilan. Bikin warung tenda dan sampai akhirnya menjadi restoran," cerita Hendy.

Restoran ini sendiri menyediakan aneka menu seafood, Chinese food, hot plate, dan menu bakar. Lalu mengapa dinamai Bangkok 69?

"69 itu lambang zodiak Cancer. Jadi Bangkok 69 itu spesialis kepiting khas bangkok," jawab Hendy.

Karena satu porsi menu bisa untuk 3-4 orang, restoran ini cocok untuk menjamu keluarga atau rombongan. Khusus cabang Benhil karena wilayah perkantoran, sebagian besar pengunjung adalah pegawai kantoran. Karena itu, di tempat ini juga tersedia ruang pertemuan.

Hendy mengeluarkan menu andalannya yaitu Kepiting Telur Asin untuk dicicipi Kompas.com. Kepiting jantan dengan balur tepung dan digoreng ini aromanya saja sudah mengundang air liur. Paduan daging kepiting dan saus telur asin sangat serasi. Saus ini hanya menggunakan kuning telur, rasa asin pun dengan sopan mampir di lidah, bukan asin yang menghentak. Harga menu ini Rp 12.500 per ons.

"Favorit di sini memang Kepiting Saus Telur atau Udang Telur Asin," kata Hendy.

Hendy juga merekomendasikan menu baru yaitu Gurame Bakar Siram Lada Hitam seharga Rp 52.500. Bumbu lada hitam diosen dan disiram di atas gurame bakar. Ada rasa legit terlintas tapi berpadu dengan cantik bersama lada hitam. Gurame yang disajikan besar dan bisa dinikmati untuk 4 orang.

Bahan seafood sangat beragam, mulai dari ikan krapu, ikan nila, udang, aneka kerang, cumi, sampai lobster. Selain itu, Bangkok 69 memiliki Chinese food favorit berupa Lindung Cah Fumak. Menu lainnya yang patut Anda coba adalah Burung Dara Cabe Garam, Udang Mayones, dan Lindung Hot Plate.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Telaga Cebong di Desa Tertinggi Pulau Jawa

Harga Tiket Masuk dan Jam Buka Telaga Cebong di Desa Tertinggi Pulau Jawa

Travel Tips
Antapura De Djati, Tempat Nikmati Suasana Ala Ubud di Garut

Antapura De Djati, Tempat Nikmati Suasana Ala Ubud di Garut

Travel Update
Lion Air Terbang Lagi dari Bandara Kertajati ke Arab Saudi, Layani Ibadah Umrah

Lion Air Terbang Lagi dari Bandara Kertajati ke Arab Saudi, Layani Ibadah Umrah

Travel Update
5 Tips Wisata ke Museum MACAN Jakarta, Jangan Bawa Kamera

5 Tips Wisata ke Museum MACAN Jakarta, Jangan Bawa Kamera

Travel Tips
4 Wisata di Desa Sembungan, Konon Ada Paku Pulau Jawa

4 Wisata di Desa Sembungan, Konon Ada Paku Pulau Jawa

Jalan Jalan
Vihara Tri Dharma Bumi Raya, Wisata Religi Baru di Singkawang

Vihara Tri Dharma Bumi Raya, Wisata Religi Baru di Singkawang

Travel Update
Rute ke Desa Sembungan dari Dieng, Menuju Desa Tertinggi Pulau Jawa

Rute ke Desa Sembungan dari Dieng, Menuju Desa Tertinggi Pulau Jawa

Travel Tips
COCOTEL Kerja Sama dengan Archipelago Luncurkan Teknologi Hotel Baru

COCOTEL Kerja Sama dengan Archipelago Luncurkan Teknologi Hotel Baru

Travel Update
KAI Terapkan Face Recognition, Naik Kereta Cukup Pindai Wajah

KAI Terapkan Face Recognition, Naik Kereta Cukup Pindai Wajah

Travel Update
DeLoano Glamping Borobudur Kembali Buka, Cocok buat Healing

DeLoano Glamping Borobudur Kembali Buka, Cocok buat Healing

Travel Update
Beragam Kendala Kembangkan Wisata Air Terjun di Manggarai Timur NTT

Beragam Kendala Kembangkan Wisata Air Terjun di Manggarai Timur NTT

Travel Update
Jumlah Tamu Hotel Turun pada Agustus 2022, tapi Nginap Lebih Lama

Jumlah Tamu Hotel Turun pada Agustus 2022, tapi Nginap Lebih Lama

Travel Update
1,73 Juta Wisman Kunjungi Indonesia Sepanjang 2022, Naik 2.000 Persen

1,73 Juta Wisman Kunjungi Indonesia Sepanjang 2022, Naik 2.000 Persen

Travel Update
Digital Nomad yang Tinggal hingga 5 Tahun Bisa Pakai Visa Second Home

Digital Nomad yang Tinggal hingga 5 Tahun Bisa Pakai Visa Second Home

Travel Update
Super Air Jet Buka Rute Surabaya-Kupang, Mulai 14 Oktober

Super Air Jet Buka Rute Surabaya-Kupang, Mulai 14 Oktober

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.