Tak Perlu Jauh-jauh ke Eropa

KOMPAS.com - Berimajinasilah makan panekuk yang yummy di suatu dapur ala Eropa yang nyaman dan unik, hmmm... asyik banget kan. Tidak perlu jauh-jauh ke Eropa untuk mendapatkan sensasi seperti itu, Anda cukup datang ke Carlo de Huts yang berada di Senayan City. Suatu tempat yang sangat asyik untuk kongkow-kongkow bersama teman-teman, selain tempatnya yang sangat unik dan lucu, makanannya pun enak enak.

Awalnya, beberapa bulan yang lalu saya melintasi Carlo De Huts yang baru buka ini, dan dari luar tampak sangat lucu sekali tempatnya, unik dan kelihatan sangat homy. Dan baru semalam saya sempat mencoba makanan Carlo de Huts. Begitu saya masuk, kesan yang saya tangkap adalah suatu tempat makan yang nyaman dengan desain interior yang sangat berkonsep. Menjadikan Carlo de Huts ini berbeda dengan kafe-kafe yang lain. Dengan dinding bata merah dan jajaran alat-alat masak yang di gantung-gantung sebagai hiasan justru membuat tempat ini jadi semakin unik.

Menu spesial di sini adalah panekuk, kentang kumpir, dan steak/ribsnya. Kami pesan Peach Panekuk, Tenderloin Steak dan Carlo Fire Backribs. Untuk setiap pembelian steak, kita mendapatkan free apple tea. Asyik kan he-he... Teh Apel-nya disajikan di sebuah botol susu, dan ada potongan buah apelnya juga. Sangat unik penyajiannya.

Kita coba Panekuknya dulu, Panekuk yang kita pesan adalah panekuk dengan buah peach dan saus mangga. Dan diatasnya diberi kacang dan ice cream vanilla. Yummy... enak banget lho, segar dan manisnya pas. Anda harus mencoba yang satu ini.

Steaknya disajikan dengan Salad dan Mashed/Baked Potatoes, dan Anda bisa pilih jenis sausnya. Carlo de Huts mempunyai dua jenis saus spesial, yaitu Devil Homemade Blackpapper sauce dan Devil Homemade Barbeque sauce. Pilihan lain pun ada seperti Mushroom sauce dan barbeque sauce.

Saya pilih Devil Homemade Barbeque sauce untuk Tenderloin Steak saya, dan teman saya memilih Devil Homemade Blackpapper sauce untuk Ribs-nya. Tenderloin Steak-nya menurut saya sangat enak, dagingnya empuk dan sausnya juga lezat. Dengan rasa sedikit pedas membuat barbeque saucenya terasa semakin unik. Saladnya juga enak lho, mashed potatoesnya juga enak banget dengan campuran melt cheese... wuih mantap!

Ini dia jagoannya, Carlo Fire Backribs. Mereka menyajikan 3 iga sapi, dicampur dengan saus blackpapper special ala Carlo ... dan rasanya? "Hmmm... enak banget," ujar teman saya. Saya pun tergoda untuk mencicipinya, dan memang benar enak banget lho.

O iya, saya juga pesan Mocktail Strawberry Lime Squas. Penyajiannya benar-benar unik karena minumannya ditaruh di sebuah toples berukuran sedang, dan ada potongan strawberry kecil-kecil, plus jeruk nipis. Rasanya benar-benar segar. Ini harus anda coba kalau anda datang ke Carlo de Huts.

Puas sekali saya makan disini, soal harga ya setaralah dengan kelezatannya dan kenyamanan makan disini. Next time saya mau mencoba Potato Kumpir-nya ahh... (Ita)