Sensasi Es Krim "Jadul" ala Resto Ragusa

Oleh: Akbar Zainudin
kompasiana: akbarzainudin

Membicarakan makanan memang tidak ada habisnya. Salah satu tempat yang mesti dikunjungi pencinta kuliner adalah Ragusa Es Italia yang terletak di Jalan Veteran I Nomor 20 Jakarta atau di sebelah Masjid Istiqlal Jakarta.

Restoran Ragusa dibuka tahun 1932. Hari Minggu kemarin, saya mengunjungi kawasan tua ini bersama keluarga.

Ragusa adalah nama distrik di Italia. Pada zaman penjajahan, beberapa orang dari daerah tersebut datang ke Indonesia. Konon, keluarga tersebut ingin belajar menjahit, tetapi akhirnya mereka justru membuka restoran es krim rasa Italia dengan nama Ragusa. Pada awalnya, Ragusa dibuka di kawasan PRJ sekarang, lalu pindah ke lokasi sekarang.

Menu-menu es krim ”jadul” tetap dipertahankan. Salah satu keunggulan es krim di sini tidak menggunakan bahan pengawet.  Pilihan menunya sangat beragam, ada Banana Split, Special Mix, Spaghetti Ice Cream, Cassata Siciliana, Tutti Frutti, Chocolate Sundae, Lemon Ice, Cola Float, dan Nougat.

Salah satu menu favorit adalah Banana Split yang disajikan dalam mangkuk khusus; sangat menarik dan menggoda. Satu porsinya dihargai Rp 28.000.

Hal menarik lainnya adalah interior ruangan yang dijaga agar tetap terkesan kuno. Kondisi bangunan dijaga mirip suasana ”tempoe doeloe”, hanya ada kipas angin sebagai sirkulasi  udara. [http://kom.ps/ABJ2KW]