Butter Beer, Minuman Favorit Harry Potter Ada di Bandung

JIKA Anda pencinta Film Harry Potter, pasti tidak asing dengan minuman yang satu ini, Butter Beer. Minuman Butter Beer mulai popular setelah muncul di film dan novel Harry Potter.

Minuman ini muncul ketika adegan Harry Potter bersama kedua sahabatnya sedang minum sesuatu yang membuat bibir Hermione Granger yang dipenuhi krim putih.

Selain itu, Butter Beer juga adalah minuman yang sering ditawarkan oleh para penyihir muda Hogwarts yang berkunjung ke kedai minuman ‘The Three Broomsticks’ atau ‘Hog’s Head’.

Dalam Film Harry Potter, Butter Beer digambarkan sebagai minuman berakohol. Isinya adalah campuran dari krim kental, rempah-rempah, dan saus butterscotch. Kini, Anda pun dapat mencoba Butter Beer di kehidupan nyata.

Walaupun namanya Butter Beer, tetapi minuman Butter Beer versi nyata tidak ada kandungan alkohol di dalamnya. Artinya minuman ini halal dan bisa dicoba oleh siapa saja.

Butter Beer dihadirkan oleh salah satu kedai makanan yang mempunyai konsep cukup menarik di Bandung, yaitu Hanken Kitchen. Kedai makan ini terletak di Jl. Ambon No.18, Bandung dan memiliki konsep makanan semi oriental.

Salah satu hidangan yang disajikan dan menjadi ciri khas adalah minuman kategori Movie Drinks atau minuman fictional dari film-film. Salah satunya adalah Butter Beer.

Menurut salah satu pendiri Hanken Kitchen, Yusimonica Agustinantha (23), minuman Butter Beer muncul karena salah satu pendiri Hanken Kitchen adalah penggemar film Harry Potter. Sehingga muncul ide untuk membuat minuman itu di kedainya.

“Jadi di sini kan owner-nya gak cuma satu, salah satu owner ini suka dengan Harry Potter. Kepikiran deh kayanya lucu kalau di Hanken ada salah satu segmen minuman yang khusus movie drinks, makannya ada Butter Beer,” ujarnya saat di temui di Hanken Kitchen, Bandung, Minggu (25/9/2016), seperti dikutip dari Tribunnews.com.

Butter Beer versi Hanken Kitchen terdiri dari dua macam, yaitu Butter Beer Light dan Butter Beer Dark. Butter Beer Light terbuat dari campuran susu, jus apel, mentega, kayu manis dan resep rahasia lainnya. Sedangkan Buttee Beer Dark tidak jauh beda dengan Light, bedanya menggunakan campuran rootbeer.

Minuman ini banyak diincar oleh orang-orang yang datang ke Hanken Kitchen. Rasa asam manis segar dan krim putih yang membekas di bibir memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Hanya dengan Rp 18.000 Anda bisa mencicipinya.

Salah satu pengunjung yang pertama kali mencoba Butter Beer adalah warga asal Jakarta, Shabe (16). Ia dan temannya datang ke Hanken Kitchen karena penasaran dengan minuman ini.

“Awalnya rasanya aneh, mungkin karena belum diaduk. Setelah diaduk kecampur semuanya rasanya better kok. Ini yang beda dari Butter Beer luar negeri. Di luar negeri malah Butter Beernya gak boleh diaduk karena ntar rasanya bakal gak karuan,” ujarnya saat ditemui di Hanken Kitchen, Bandung, Minggu (25/9/2016).

Selain Butter Beer dari Harry Potter, minuman lainnya dari movie drinks adalah Cadre Cola (The Running Man), Orange Whip (The Blues Brother), Samarian Sunset (Star-Trek New Generation), Chianti (Silence of the Lambs), Ambrosa (Battle-star Galactica), Bluemilk a.k.a Bantha Milk (Starwars), dan Slurm (Futurama).

Hanken Kitchen  buka dari hari Senin - Minggu, mulai jam 10 pagi sampai jam 10 malam. (tj5/fam/Tribun Jabar)