Jejak Buku Kuliner Karya Bondan Winarno

Kekayaan kuliner Indonesia sangatlah beragam. Lewat kacamata seorang Bondan Winarno, buku ini kemudian mencoba merangkum 100 kuliner nusantara maknyus dan kemudian diterbitkan oleh Penerbit Buku Kompas.

Buku terbitan tahun 2003 ini lengkap berisikan kuliner dari beragam provinsi di Indonesia, termasuk Bangka Belitung, Nusa Tenggara Barat, Gorontalo, Banten, dan lainnya. Buku ini juga dilengkap dengan deskripsi, foto berwarna, resep, dan alamat rumah makan favorit Pak Bondan.

4. Jalansutra : Kumpulan kolom tentang Jalan-jalan dan Makan-makan di Suara Pembaruan Minggu dan Kompas Cyber Media

JalanSutra sendiri merupakan suatu komunitas yang bergerak di bidang kuliner. Bondan Winarno selaku perintis komunitas Jalansutra menggerakan komunitas sebagai rasa kecintaanya terhadap kuliner nusantara. Lewat bukunya, Bondan menceritakan perjalanannya dalam mengeksplorasi kuliner nusantara.

Buku tersebut adalah kumpulan tulisan-tulisannya yang diterbitkan di Suara Pembaruan dan Kompas.com. Buku tersebut diterbitkan pada tahun 2003 oleh penerbit JalanSutra.