Kompas.com - 26/06/2019, 20:09 WIB
Sajian gabus pucung dari Accor Hotels Jakarta dan Tangerang. Kompas.com/Silvita AgmasariSajian gabus pucung dari Accor Hotels Jakarta dan Tangerang.

JAKARTA, KOMPAS.com - Accor Hotels Jakarta menyelenggarakan program Accor Culinary Journey di 120 restoran hotel-hotel Accor se-Indonesia. Untuk Accor Hotels daerah Jakarta dan Tangerang hidangan khas gabus pucung dan soto betawi dapat dinikmati di seluruh hotel dengan merek Ibis Styles, Ibis, Mercure, Novotel, Grand Mercure, dan Pullman.

"Accor Culinary Jurney ini mengedepankan makanan lokal. Ini merupakan sesi pertama Culinary Journey Greater Jakarta, ada 29 hotel di Jakarta dan Tangerang yang ikut serta," jelas General Manager Mercure Sabang, Gunawan Widodo, di acara peluncuran Accor Culinary Journey, Hotel Pullman Central Park, Jakarta, Selasa (25/6/2019).

Beretepatan dengan Hari Ulang Tahun ke-492 Jakarta, Accor Culinary Journey menghadirkan soto betawi dan gabus pucung, hidangan kahs Betawi yang mulai langka dan sulit ditemui di menu restoran hotel.

Baca juga: 8 Kuliner Khas Betawi yang Masih Eksis, Pernah Coba?

Gabus pucung adalah olahan ikan gabus dan pucung atau kluwak, rempah bewarna hitam pekat yang menghasilkan rasa nan kompleks, antara manis, gurih, pahit, serta pedas. Ikan gabus diketahui memiliki omega 3 yang tinggi, sangat baik untuk sumber protein dan proses penyembuhan luka seperti luka pasca operasi.

Sajian soto betawi dari Accor Hotels Jakarta dan Tangerang.Kompas.com/Silvita Agmasari Sajian soto betawi dari Accor Hotels Jakarta dan Tangerang.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sampai tanggal 31 Juni 2019, hidangan gabus pucung dan soto betawi ini dapat dinikmati di restoran hotel-hotel Accor Jakarta dan Tangerang. Untuk di Ibis Styles dan Ibis harga per porsi Rp 80.000. Untuk di Mercure dan Novotel harga per porsi Rp 110.000, dan Grand Mercure serta Pullman harga per porsi Rp 130.000.

Rencananya Accor Culinary Journey masih akan dilaksanakan sampai akhir tahun, dengan gelombang ke dua pada Agustus dan ke tiga pada Oktober menghadirkan aneka hidangan khas daerah Jakarta dan Tangerang.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Wisata Pinus Sari Mangunan Sulit Akses Internet, Pemkab Bantul Upayakan Penguat Sinyal

Wisata Pinus Sari Mangunan Sulit Akses Internet, Pemkab Bantul Upayakan Penguat Sinyal

Travel Update
Tarik Turis Kanada, Indonesia Bisa Jual Paket Bulan Madu Ramah Muslim

Tarik Turis Kanada, Indonesia Bisa Jual Paket Bulan Madu Ramah Muslim

Travel Update
Gen Z Muslim Tak Khawatir Kulineran Saat Jalani Wisata Ramah Muslim

Gen Z Muslim Tak Khawatir Kulineran Saat Jalani Wisata Ramah Muslim

Travel Update
Wisata Kuliner di Floating Market Lembang Bandung Selama PPKM, Bawa Kartu Vaksin

Wisata Kuliner di Floating Market Lembang Bandung Selama PPKM, Bawa Kartu Vaksin

Travel Update
Pinus Sari Mangunan Terapkan Ganjil Genap untuk Wisatawan Mulai 17 September

Pinus Sari Mangunan Terapkan Ganjil Genap untuk Wisatawan Mulai 17 September

Travel Update
Gara-gara PPKM, Kunjungan Turis Asing ke Jakarta Turun 82 Persen

Gara-gara PPKM, Kunjungan Turis Asing ke Jakarta Turun 82 Persen

Travel Update
Itinerary 3 hari 2 malam di Pekanbaru, Ada Rainbow Hills Rumbai

Itinerary 3 hari 2 malam di Pekanbaru, Ada Rainbow Hills Rumbai

Itinerary
Bangkok di Thailand Bakal Terima Turis Asing pada 15 Oktober 2021

Bangkok di Thailand Bakal Terima Turis Asing pada 15 Oktober 2021

Travel Update
Pemkot Yogyakarta Kembangkan Aplikasi, Dorong Pokdarwis Bersaing dengan Pengusaha Wisata

Pemkot Yogyakarta Kembangkan Aplikasi, Dorong Pokdarwis Bersaing dengan Pengusaha Wisata

Travel Update
PPKM Level 2 dan Percepatan Vaksinasi Tingkatkan Okupansi Hotel di Semarang

PPKM Level 2 dan Percepatan Vaksinasi Tingkatkan Okupansi Hotel di Semarang

Travel Update
Thailand Bakal Sambut Turis Asing Bervaksin Covid-19 Mulai 1 Oktober

Thailand Bakal Sambut Turis Asing Bervaksin Covid-19 Mulai 1 Oktober

Travel Update
Menparekraf Sandiaga Ajak Pemimpin ASEAN Kerja Sama dalam Menyambut Turis Asing

Menparekraf Sandiaga Ajak Pemimpin ASEAN Kerja Sama dalam Menyambut Turis Asing

Travel Update
Baju Adat Gorontalo, Pakaian Menparekraf Sandiaga saat Penyerahan Bantuan Kemenparekraf

Baju Adat Gorontalo, Pakaian Menparekraf Sandiaga saat Penyerahan Bantuan Kemenparekraf

Jalan Jalan
5 Oleh-oleh Kesenian Khas Bandung, Wayang Golek hingga Angklung

5 Oleh-oleh Kesenian Khas Bandung, Wayang Golek hingga Angklung

Jalan Jalan
Mal Taman Anggrek Pecahkan Rekor Muri, Layani Vaksinasi Covid-19 dengan Peserta Terbanyak

Mal Taman Anggrek Pecahkan Rekor Muri, Layani Vaksinasi Covid-19 dengan Peserta Terbanyak

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.