Sarapan dengan Roti Prata Legendaris di Kedai Kopi Pagi Sore

Kompas.com - 01/12/2019, 08:09 WIB
Roti prata isi daging yang mirip dengan martabak telur dicocol dengan kuah kari dan kuah sejenis acar yang asam dan menyegarkan Roti prata isi daging yang mirip dengan martabak telur dicocol dengan kuah kari dan kuah sejenis acar yang asam dan menyegarkan

TANJUNG PINANG, KOMPAS.COM - Kota Tanjung Pinang dikenal sebagai kota tua. Banyak budaya yang bercampur di sana. Salah satu kawasan yang dikenal sebagai pusat perpaduan berbagai budaya adalah kawasan kota lama.

Tepatnya di sekitar Jalan Merdeka, banyak sekali toko berarsitektur lama masih kokoh berjejer. Memberikan kesan kuno bagi pasar Tanjung Pinang yang di dalamnya bisa ditemukan berbagai macam barang komoditas.

Baca juga: Melihat Pembuatan Kecap Nomor 1 di Tanjung Pinang

Jika berkunjung ke kawasan tersebut, satu tempat yang tidak boleh dilewatkan adalah sebuah kedai kopi legendaris bernama Kedai Kopi Pagi Sore. Kedai ini jadi salah satu yang tertua di Tanjung Pinang yang menjual berbagai macam penganan India.

Adalah Mohammad Yasin, sang pemilik kedai yang merupakan generasi ketiga yang mengelola kedai ini. Kedai ini sendiri telah berdiri sejak tahun 1951 lalu.

“Pertama ayah saya, dia memang orang India. Lalu dia meninggal, dijalankan sama ayah tiri saya dan akhirnya saya yang pegang sampai sekarang,” jelas Mohammad Yasin ketika ditemui Kompas.com di kedainya Kamis (28/11/2019).

Mohammad Yasin sang pemilik masih terjun langsung menangani adonan roti prata untuk dipanggang Mohammad Yasin sang pemilik masih terjun langsung menangani adonan roti prata untuk dipanggang
Kedai Pagi Sore tak hanya menjual penganan India, ada juga berbagai pilihan minuman mulai dari kopi, teh o, hingga teh tarik.

Namun yang jadi favorit tentu saja kuliner khas India yang rasanya sudah dimodifikasi hingga bisa diterima lidah orang Indonesia.

“Awal jual rasanya sama seperti di India, tapi orang enggak pada suka. Makanya diubah dan modifikasi biar sesuai lidahnya. Akhirnya ketemu formulanya, pada mengaku ini mirip dengan yang di Singapura dan Malaysia,” tuturnya.

Kedai Pagi Sore menjual berbagai macam penganan. Namun yang paling favorit adalah roti prata kosong, roti prata isi daging, dan asma rujak.

Roti prata kosong adalah roti prata biasa yang telah dipanggang. Cara makannya dengan dicocol ke dalam kuah kari.

Halaman:


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Sunyi Bunyi, Lukisan Enam Kisah Obyek Bersejarah di Karawang

Sunyi Bunyi, Lukisan Enam Kisah Obyek Bersejarah di Karawang

Jalan Jalan
Tour de Borobudur Kembali Digelar, Ajak Pesepeda dari Ragam Profesi

Tour de Borobudur Kembali Digelar, Ajak Pesepeda dari Ragam Profesi

Whats Hot
Cari Hotel Murah? Ada Promo Hotel Mulai Rp 99.000 dari Tiket.com

Cari Hotel Murah? Ada Promo Hotel Mulai Rp 99.000 dari Tiket.com

Promo Diskon
Promo Staycation di Palembang, Hotel Berbintang Hanya Rp 300.000

Promo Staycation di Palembang, Hotel Berbintang Hanya Rp 300.000

Promo Diskon
Travel Agent TN Tanjung Puting Terpaksa Jual Kelotok, Babak Belur Dihantam Pandemi

Travel Agent TN Tanjung Puting Terpaksa Jual Kelotok, Babak Belur Dihantam Pandemi

Whats Hot
Wisata Banjarmasin Ditarget Tutup Sampai Akhir Tahun

Wisata Banjarmasin Ditarget Tutup Sampai Akhir Tahun

Whats Hot
KAI Bagi-bagi Tiket Gratis dan Diskon 75 Persen, Simak Cara Dapatnya

KAI Bagi-bagi Tiket Gratis dan Diskon 75 Persen, Simak Cara Dapatnya

Promo Diskon
Eropa Buka Perbatasan untuk Beberapa Negara, Indonesia Belum Diizinkan

Eropa Buka Perbatasan untuk Beberapa Negara, Indonesia Belum Diizinkan

Whats Hot
Di Mana Bandara Paling Sibuk Selama Pandemi Covid-19?

Di Mana Bandara Paling Sibuk Selama Pandemi Covid-19?

Whats Hot
Wisata ke Pantai Duta Wisata Lampung, Beli Ikan Segar dari Nelayan

Wisata ke Pantai Duta Wisata Lampung, Beli Ikan Segar dari Nelayan

Jalan Jalan
Wisata Bukit Lawang Sumut, Lihat Orangutan hingga Masuk Goa Kelelawar

Wisata Bukit Lawang Sumut, Lihat Orangutan hingga Masuk Goa Kelelawar

Jalan Jalan
Dilarang Berenang, Ini Aktivitas Wisata Menarik di Pantai Goa Cemara

Dilarang Berenang, Ini Aktivitas Wisata Menarik di Pantai Goa Cemara

Travel Tips
Dilarang Berenang di Pantai Selatan Yogyakarta, Apa Alasannya?

Dilarang Berenang di Pantai Selatan Yogyakarta, Apa Alasannya?

Whats Hot
Catat, Ini Sanksi Pendaki Gunung Sindoro jika Buang Sampah Sembarangan

Catat, Ini Sanksi Pendaki Gunung Sindoro jika Buang Sampah Sembarangan

Whats Hot
Benarkah Pendaki Gunung Sindoro Wajib Bawa Surat Kesehatan dari Basecamp?

Benarkah Pendaki Gunung Sindoro Wajib Bawa Surat Kesehatan dari Basecamp?

Whats Hot
komentar di artikel lainnya
Close Ads X