Dari Ramayana hingga Lava Merapi Ada di Hotel Ini...
Hotel yang berdiri di lahan seluas 22 hektare ini memiliki bentuk bangunan unik menyerupai Candi Borobudur lengkap dengan sentuhan relief khas seperti di dinding-dinding candi. Tak hanya itu terdapat beberapa stupa serta candi bernama Candi Bentar di pekarangan hotel ini.
“Keunikannya itu kita memang lebih ke arah natural, seperti bisa dilihat ada burung-burung merpati yang di lepas di halaman,” jelas Marketing Communication Hyatt Regency Yogyakarta, Ayu Cornellia, Sabtu (9/5/2015).
Sajian Lava Merapi berbahan dasar telur yang terinspirasi dari letusan Gunung Merapi di Hyatt Regency Yogyakarta.Berbagai sajian mulai dari tengkleng kambing, mi godhog, dan tak lupa gudeg khas Yogyakarta siap memanjakan lidah para pengunjung. Uniknya lagi, ada sebuah sajian bernama Lava Merapi yang bisa dicicipi pengunjung pada saat sarapan pagi. Menu berbahan dasar telur ini diakui terinspirasi dari letusan Gunung Merapi.
“Kalau telur di semua hotel ada, omelette, yang lain juga ada tapi bukan dari Indonesia. Saya mau buat yang asli Indonesia, dan terinspirasi dari letusan Merapi,” ujar Executive Chef Hyatt Regency Yogyakarta, Catur Binawan.
Kemangi Bistro Restaurant di Hyatt Regency Yogyakarta.
Terkini Lainnya
Terpopuler
Now Trending
