Rawon Kalkulator sampai Rawon Setan Harus Anda Coba di Surabaya - Kompas.com

Rawon Kalkulator sampai Rawon Setan Harus Anda Coba di Surabaya

Muhammad Irzal Adiakurnia
Kompas.com - 05/07/2017, 17:11 WIB
KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Penyajian rawon dan soto yang disiram kuah kaldu panas yang sudah bercampur rempah, di Rawon Kalkulator, Surabaya.

SURABAYA, KOMPAS.com - Mungkin Anda sering mendengar hidangan khas Jawa Timur yang terkenal ini. Kuah hitam dengan aroma kluwak yang segar membanjiri potongan daging sapi empuk dalam seporsi rawon.

Rawon memang sudah tersebar kelezatannya di beberapa kota di Indonesia, tetapi di Surabaya terdapat macam rawon yang lezat juga unik.

Bukan hanya dari cita rasanya yang lezat, namanya yang unik pun membuat kedai-kedai rawon ini selalu diburu wisatawan. Berikut tiga rawon unik dan terkenal di Surabaya:

1. Rawon Setan

Mendengar namanya, mungkin yang tersirat di pikiran Anda ialah rasa pedas yang sangat, di kuah rawon setan ini. Namun ternyata penamaan rawon setan sendiri karena pada awal bukanya mulai pukul 22.00 hingga dini hari.

(BACA: Mudik lewat Surabaya, 5 Oleh-oleh Khas Kota Pahlawan)

Selain itu potongan daging sapi yang besar lagi empuk membuatnya juga dijuluki rawon setan oleh masyarakat Surabaya.

Untuk mencicipinya, bisa berkunjung ke Jalan Embong Malang, nomor 78/II, Genteng, Kota Surabaya. Rawon ini memang terkenal nikmat, sehingga telah memiliki beberapa cabang,salah satunya di Puri Kembangan, Jakarta Barat.

KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Segarnya Rawon Kalkulator yang tersohor di Surabaya, selain karena kelezatannya juga keunikan hitungan sang premu sajinya.
2. Rawon Kalkulator

Apa kaitannya kalkulator dengan makanan khas Surabaya itu? Ternyata di kedai tersebut, para pramusajinya memiliki kemampuan menghitung cepat saat pelanggan membayar, alhasil dijuluki seperti kalkulator.

(BACA: Keren, Menantang Kecepatan Hitung Rawon Kalkulator Surabaya)

Rawon yang beradai di Taman Bungkul, Surabaya ini berdiri sejak 1975. Tak heran warung tendanya tak pernah sepi, terutama saat malam hari.

Di rawon kalkulator ini, selain menu rawon, Anda juga bisa memesan soto khas Surabaya yang tak kalah segarnya.

3. Rawon Mayit

Tak perlu jijik atau takut mendengar namanya. Karena kelezatan sepiring rawon ini akan menghapus kesan itu.

Dinamankan rawon mayit karena lokasi warung berdekatan dengan kamar mayat RSU dr Soetomo Surabaya. Tepatnya di Jalan Mayjend Prof. Dr. Moestopo No. 6 - 8, Gubeng, Airlangga, Gubeng, Kota Surabaya.

PenulisMuhammad Irzal Adiakurnia
EditorI Made Asdhiana
Komentar

Close Ads X
Close [X]
Radio Live Streaming
Sonora FM • Motion FM • Smart FM