Salin Artikel

Serunya Kelas "Food Pairing" dan "Food Photography" Seputar Kopi

JAKARTA, KOMPAS.com - Kompas.com bersama Caribou Coffee kembali menggelar acara coffee class, kali ini dengan topik "Food Pairing and Food Photography".

Sebanyak 20 peserta terpilih mengikuti kelas yang digelar di gerai Caribou Coffee, Jalan Senopati, Jakarta Selatan, Sabtu (19/1/2019). Para peserta dipilih berdasarkan beragam latar belakang, dengan kebutuhan yang sama: mencari ilmu tentang pairing makanan serta fotografi makanan.

Sesi food pairing diisi oleh Coffee Expert dari Caribou Coffee, Maria Fransisca. Peserta dipersilahkan mencoba beberapa jenis kopi dengan beberapa jenis makanan.

"Kita tidak bisa sembarangan pairing makanan. Misal, makanan yang manis harus dipasangkan dengan minuman yang tidak manis. Kopi pun akan lebih nendang rasa dan aromanya jika di-pairing dengan makanan yang benar," tutur Maria.

Sementara itu, sesi food photography diisi oleh Eric Eko Santoso (@ericekos) selaku food blogger dan food instagrammer. Eric berbagi ilmu seputar fotografi makanan, mulai dari lighting sampai angle pengambilan makanan termasuk yang tengah tren saat ini: flat lay.

"Serunya, event ini tidak hanya bicara soal foto tapi juga ada food pairing. Para peserta juga antusias, jadi perbincangan tidak hanya satu arah. Apalagi kopi sedang 'kekinian', jadi ini acara sangat bagus," tutur Eric.

Para peserta sepakat, kelas kali ini inspiratif dan penuh ilmu. 

"Sangat bagus dan menarik, metode yang digunakan juga tidak terlalu kaku dan penjelasan narasumber sangat informatif dan menyenangkan. Adanya sesi tanya jawab dan praktik jadi peserta dapat menerapkan langsung ilmu yang didapat," terang Dwi Setyo, salah satu peserta Food Pairing & Food Photography.

Salah satu peserta lainnya, Angel, mengatakan presentasi dan ilmu yang didapatkan dari narasumber sangat berguna.

"Tempatnya oke namun agak sempit, tapi presentasi dan ilmu terutama soal aplikasi edit foto sangat berguna karena dari mulut sang influencer langsung," paparnya.

Mau ikutan kelas atau workshop berikutnya? Ikuti terus berita dari KompasTravel dan sosial media @KompasTravel @kompascom. Sampai bertemu di event selanjutnya!

https://travel.kompas.com/read/2019/01/20/092038227/serunya-kelas-food-pairing-dan-food-photography-seputar-kopi

Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ganjar Sebut Potensi Wisata Religi di Jateng Tinggi, Ini Rekomendasinya

Ganjar Sebut Potensi Wisata Religi di Jateng Tinggi, Ini Rekomendasinya

Travel Update
5 Hotel Dekat Alun-alun Bandungan Semarang, Bisa Jalan Kaki 7 Menit

5 Hotel Dekat Alun-alun Bandungan Semarang, Bisa Jalan Kaki 7 Menit

Jalan Jalan
3 Keunikan Desa Sasak Ende, Rumah Adat hingga Kopi Dicampur Beras

3 Keunikan Desa Sasak Ende, Rumah Adat hingga Kopi Dicampur Beras

Jalan Jalan
20 Destinasi Wisata yang Tidak Aman di Dunia, Indonesia Nomor 10

20 Destinasi Wisata yang Tidak Aman di Dunia, Indonesia Nomor 10

Travel Update
Batik Air Tambah Rute Bali-Melbourne PP Mulai 5 Januari 2023

Batik Air Tambah Rute Bali-Melbourne PP Mulai 5 Januari 2023

Travel Update
5 Makna Filosofis Batik Parang yang Tidak Boleh Dipakai Sembarangan

5 Makna Filosofis Batik Parang yang Tidak Boleh Dipakai Sembarangan

Jalan Jalan
7 Spot Foto Instagramable di Lotte Alley, Serasa di Korea dan Jepang

7 Spot Foto Instagramable di Lotte Alley, Serasa di Korea dan Jepang

Jalan Jalan
Kebun Raya Bogor Buka Lagi Taman Tumbuhan Pemakan Serangga

Kebun Raya Bogor Buka Lagi Taman Tumbuhan Pemakan Serangga

Travel Update
Uniknya Rumah Adat Sasak Ende Lombok, Lantainya Dilapisi Kotoran Sapi

Uniknya Rumah Adat Sasak Ende Lombok, Lantainya Dilapisi Kotoran Sapi

Jalan Jalan
4 Tips Berkunjung ke Lotte Alley Jakarta, Bawa Uang Non-tunai

4 Tips Berkunjung ke Lotte Alley Jakarta, Bawa Uang Non-tunai

Travel Tips
7 Hotel Dekat Taman Budaya Sentul City dengan Pemandangan Alam

7 Hotel Dekat Taman Budaya Sentul City dengan Pemandangan Alam

Jalan Jalan
Kunjungan Turis Asing ke Indonesia Capai 3,92 Juta, Lampaui Target 2022

Kunjungan Turis Asing ke Indonesia Capai 3,92 Juta, Lampaui Target 2022

Travel Update
[POPULER TRAVEL] Erupsi Gunung Semeru | Alun-alun Bandungan

[POPULER TRAVEL] Erupsi Gunung Semeru | Alun-alun Bandungan

Travel Update
4 Stadion Lokasi Babak Perempat Final Piala Dunia 2022 di Qatar

4 Stadion Lokasi Babak Perempat Final Piala Dunia 2022 di Qatar

Jalan Jalan
Wisata Edukasi Anak di Jember, Berkunjung ke Kebun Cokelat dan Kopi 

Wisata Edukasi Anak di Jember, Berkunjung ke Kebun Cokelat dan Kopi 

Jalan Jalan
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.