Mencicipi 3 Merek Boba yang Sedang Hits, Lebih Enak Mana?

TANGERANG, KOMPAS.com — I-Boba Festival 2019 yang digelar di Flavour Bliss, Alam Sutera, berhasil menyajikan berbagai brand boba ternama sebagai tenant pilihan bagi para pencinta boba. Secara total, ada 24 brand boba yang bisa ditemukan di sana.

Namun, menurut Tania selaku Sekretaris I-Boba Festival, ada tiga brand boba yang paling ramai dikunjungi para pengunjung sejak festival tersebut dilaksanakan pada Sabtu (20/11/2019). Ketiga brand tersebut adalah OneZo, Tiger Hill, dan Fat Straw.

Untuk itu, Kompas.com telah mencoba masing-masing boba dari tiga brand paling ramai di festival boba tersebut.

Secara umum, rasanya memang cukup nikmat. Susu yang jadi bahan utama varian ini terasa ringan dan tidak terlalu creamy. Brown sugar-nya pun terasa melengkapi rasa susu. Saya memilih tingkat gula normal, yang ternyata tidak membuat minuman terasa terlalu manis.

Untuk bobanya sendiri, karakteristik milik OneZo bobanya terasa kenyal dan empuk. Rasa bobanya cukup manis, menambah nikmat campuran susu dan gula yang tidak terlalu manis, jadi punya rasa manis yang pas.

Minuman boba di OneZo dihargai antara Rp 20.000 - Rp50.000.

Rasa minumannya cukup seimbang. Susunya yang creamy dengan brown sugar yang cukup manis.

Sayangnya, brown sugar-nya menempel pada sisi gelas sehingga agak sulit untuk diaduk dengan merata walau sudah dikocok beberapa kali.

Penggunaan cream mousse berdampak pada rasa minuman yang jadi agak gurih dan kental.

Bobanya sendiri memiliki tekstur kenyal tetapi tidak lembek, membuat tekstur yang agak menarik. Rasa bobanya pun tidak terlalu manis, membuat rasa minuman secara keseluruhan cukup seimbang.

Harga boba di Tiger Hill ini berkisar antara Rp 25.000 - Rp 50.000.

Untuk ukuran rasa, terasa cukup enak. Namun sayangnya, rasa permen white rabbit yang lembut, manis, dan wangi malah kurang terasa. Rasa yang dominan adalah rasa vanila biasa dan sedikit creamy dari susu segar yang digunakan.

Untungnya, rasa boba yang manis dan wangi madu cukup bisa menutupi kekurangan tersebut. Selain itu, penggunaan biskuit marie juga sangat membantu menambah tekstur pada minuman, ada tekstur renyah dan rasa biskuit yang netral membuat minuman tidak terlalu manis.

Harga minuman boba di Fat Straw ini berkisar antara Rp 20.000 - Rp 40.000.

Secara keseluruhan, saya lebih menyukai rasa boba dari brand OneZo. Pasalnya, rasa yang tidak terlalu manis dan tekstur boba yang kenyal dan empuk jadi pembeda di antara kedua brand lainnya.

Namun, lagi-lagi semua berkisar pada selera. Kalau menurut kamu, mana minuman boba yang paling enak?