Dalam keterangan yang diterima Kompas.com, Aice membuka pabrik Mojokerto sebagai pabrik es krim terbesar dan tercanggih di Indonesia dengan konsep factory tour.
Harapannya, menurut Sylvana Zhong, Brand Manager Aice Group Holdings Pte Ltd, masyarakat bisa mendapatkan pengetahuan kepada masyarakat Indonesia mengenai es krim.
Adapun kapasitas tur yakni 100 orang per-kunjungan.
"Aice (juga) mengundang semua lapisan masyarakat melihat secara langsung bahan baku, teknologi, dan alasan mengapa Aice mampu menciptakan produk berkualitas yang dapat dinikmati oleh semua kalangan," kata Sylvana.
"Selain itu, Aice ingin mendorong pembangungan wisata edukasi di Indonesia," lanjutnya.
Di pabrik es krim terbesar dan tercanggih di Indonesia ini, pengunjung diajak melihat langsung bahan baku utama yang digunakan Aice memproduksi es krimnya di salah satu zona, yaitu Wonderful Ingredients.
Aice menjamin bahan-bahan yang digunakan aman, halal dan berkualitas tinggi.
Di zona lainnya, pengunjung juga dapat melihat teknologi terkini yang digunakan untuk memproduksi es krim yang menjadikan es krim Aice.
Berbagai area lainnya yang berada di dalam pabrik dapat dikunjungi oleh khalayak umum, seperti cara pengolahan es krim dengan teknologi otomasi, sejarah singkat es krim dari masa ke masa, hingga sebuah ruangan DIY (Do It Yourself).
Area DIY dikhususkan bagi para pengunjung yang ingin bereksperimen sendiri dalam mengkreasikan es krim sesuai dengan seleranya.
Sylvana mengungkapkan, edukasi wisata ini diterima oleh masyarakat. Tercatat, sejak tur dibuka pada 15 Oktober 2019, hingga saat ini Pabrik Aice sudah menerima hampir 15.000 kunjungan.
Kunjungan datang dari wilayah sekitar dan daerah lain seperti Makassar, Banten, dan Bandung.
"Pengunjung sangat senang bisa belajar dan bisa melihat sendiri bagaimana es krim berkualitas diproduksi. Pabrik Aice Mojokerto juga telah menjadi salah satu destinasi dalam tur wisata luar kota," jelas Sylvana.
Pabrik es krim milik PT Aice Ice Cream Jatim Industry terletak di Ngoro Industrial Park, Mojokerto memiliki luasan sekitar 44.125 m2, menjadikannya pabrik es krim terbesar di Indonesia, bahkan Asia Tenggara.
https://travel.kompas.com/read/2020/02/15/154500627/aice-buka-tur-di-pabrik-es-krim-terbesar-di-indonesia