Kenikmatan dari Sebungkus Nasi Bakar...

Sesuai namanya, nasi bakar manado diisi dengan nasi gurih dan tumisan ikan cakalang yang merupakan ciri khas masakan dari kota di ujung utara Pulau Sulawesi itu.

Di gerai Nasi Bakar Gedongan juga disediakan nasi merah. Jadi, bagi Anda penikmat nasi merah, nasi gurih dalam menu nasi bakar itu bisa diganti dengan nasi merah dan dijamin sama nikmatnya.

Berbagai menu Indonesia

Beragam menu masakan Indonesia dapat disajikan dalam nasi bakar. Tidak salah kalau akhir-akhir ini di Jakarta, Tangerang, dan sekitarnya, menu nasi bakar menjadi begitu populer.

Di Serpong, Tangerang, ada nasi bakar Bu Broto. Gerainya bisa ditemui di area makan Eat and Eat, Summarecon Mal Serpong. Banyak pilihan menu yang tersaji di gerai makan ini. Ada nasi bakar ayam, udang balado, cumi asin, peda, dan ikan teri. Anda tinggal menentukan menu pilihan sesuai selera.

Nasi pada nasi bakar ayam dan udang balado berwarna putih. Sementara nasi pada nasi bakar cumi asin, peda, dan teri berwarna hijau.

”Hijau nasi dari air daun pandan yang dimasak bersama dengan beras,” kata Josi, seorang pegawai.

Wangi daun pisang tercium ketika pegawai warung nasi bakar Bu Broto mulai membakar bungkusan nasi di atas pembakaran. Harum daun itu membuat selera makan semakin meningkat ketika membuka balutan daun pisang yang membungkus nasi berisi tersebut.

Melengkapi eksotisnya nasi bakar adalah sensasi bumbunya yang cukup ”nendang” dari santan, garam, daun salam, dan kemangi. Nasi bakar semakin lengkap dengan hadirnya lauk pilihan.

Cukup dengan membeli voucer seharga Rp 29.500 dan Rp 31.500, Anda bisa menikmati kelezatan seporsi nasi bakar. Sebagai menu tambahan, tersaji kecap manis dan sambal goreng, tahu atau tempe mendoan, serta sate telur puyuh, hati ampela ayam, dan kerang.