Kompas.com - 23/12/2013, 17:02 WIB
Gluhwein di Hotel JW Marriott Jakarta. ARSIP HOTEL JW MARRIOTT JAKARTAGluhwein di Hotel JW Marriott Jakarta.
EditorI Made Asdhiana
JAKARTA, KOMPAS.com - Hotel JW Marriott Jakarta menawarkan minuman Natal paling khas bernama Glühwein. Terkenal juga sebagai Mulled-Wine atau Glow Wine. "Kami mencoba memperkenalkan minuman yang tenar di kalangan orang Eropa ini kepada masyarakat Indonesia,” kata Paul Gert, Director of Food and Beverage Hotel JW Marriott Jakarta, Jumat (20/12/2013) lalu.

Menurut Paul, anggur merah, kayu manis, lemon, cengkeh, adas dan gula merupakan bahan utama pembuatan minuman eksotis ini. Rempah-rempah dicampur dengan sedikit air dan dimasak terlebih dahulu untuk mengeluarkan aromanya. Selanjutnya anggur merah atau yang biasa disebut red wine dituangkan ke dalam cairan rempah yang sudah matang tersebut.

"Campuran keduanya dihangatkan dalam suhu sedang sehingga kandungan alkohol dalam wine tidak menguap seluruhnya. Untuk mencicipi minuman ini, Anda tidak menggunakan gelas wine seperti biasa, melainkan menggunakan cangkir layaknya kopi, mengingat penyajiannya dihidangkan panas dan dicicipi sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok teh," ujar Paul.

Berasal dari daratan Eropa, Glühwein merupakan salah satu minuman khas Jerman dan Austria yang juga terkenal di negara lain dengan nama yang berbeda. Di Perancis misalnya, minuman dengan warna kecokelatan yang nikmat diminum saat keadaan dingin disebut dengan Vin Chaud, kemudian di Inggris dikenal dengan sebutan Mulled Wine, dan di Italia disebut dengan Vin Brule. "Rasa hangat, manis dan lembut dari minuman beralkohol ini layak Anda coba selama musim liburan Natal dan Tahun Baru," katanya.

Glühwein bisa Anda nikmati di JW Marriott Hotel Jakarta selama bulan Desember di semua outlet, yakni di Sailendra Restaurant, Pearl Chinese Restaurant, Asuka Japanese Restaurant dan Blu Martini dengan harga Rp 120.000++ per gelas. (*)

Baca tentang


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Lebaran Hari Kedua, TMII Dikunjungi Lebih dari 14.000 Wisatawan

Lebaran Hari Kedua, TMII Dikunjungi Lebih dari 14.000 Wisatawan

Travel Update
Hotel di Kota Parapat Sudah Bisa Dikunjungi Usai Banjir Bandang

Hotel di Kota Parapat Sudah Bisa Dikunjungi Usai Banjir Bandang

Travel Update
5 Tempat Honeymoon Romantis di Indonesia, Pas untuk Pasangan Muda

5 Tempat Honeymoon Romantis di Indonesia, Pas untuk Pasangan Muda

Jalan Jalan
4 Penginapan Instagramable di Lombok untuk Dikunjungi Saat Liburan

4 Penginapan Instagramable di Lombok untuk Dikunjungi Saat Liburan

Jalan Jalan
Ragunan Buka untuk Warga Jakarta, Simak 5 Tips Berkunjung ke Sana

Ragunan Buka untuk Warga Jakarta, Simak 5 Tips Berkunjung ke Sana

Travel Tips
5 Tempat Wisata di Bekasi yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

5 Tempat Wisata di Bekasi yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Travel Update
Penumpang Kapal Pesiar di AS yang Sudah Divaksin Boleh Lepas Masker

Penumpang Kapal Pesiar di AS yang Sudah Divaksin Boleh Lepas Masker

Travel Update
Singapore Airlines Akan Lanjutkan Penerbangan dengan Jepang dan AS

Singapore Airlines Akan Lanjutkan Penerbangan dengan Jepang dan AS

Travel Update
5 Tempat Wisata di Tangerang, Pas buat Santai Saat Libur Lebaran 2021

5 Tempat Wisata di Tangerang, Pas buat Santai Saat Libur Lebaran 2021

Travel Update
5 Tempat Wisata di Depok yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

5 Tempat Wisata di Depok yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Jalan Jalan
5 Tempat Wisata Seru di Bogor, Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran 2021

5 Tempat Wisata Seru di Bogor, Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran 2021

Travel Update
Capri, Salah Satu Pulau Indah di Italia yang Diklaim Bebas Covid-19

Capri, Salah Satu Pulau Indah di Italia yang Diklaim Bebas Covid-19

Travel Update
5 Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Hari Raya Idul Fitri

5 Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Saat Hari Raya Idul Fitri

Travel Update
5 Hotel Kapsul di Bandung, Pas untuk Staycation Saat Lebaran

5 Hotel Kapsul di Bandung, Pas untuk Staycation Saat Lebaran

Jalan Jalan
Ini 8 Sektor Parekraf yang Sudah Kantongi Sertifikasi CHSE

Ini 8 Sektor Parekraf yang Sudah Kantongi Sertifikasi CHSE

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X