Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 03/07/2014, 14:18 WIB
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F
KOMPAS.com — Obati segera rasa rindu akan cita rasa lemang baluo, salah satu penganan khas Sumatera Barat yang mulai langka di Jakarta, pada bulan puasa ini. Jika Anda ingin berbuka puasa dengan jajanan khas Minang ini, tidak perlu jauh-jauh pergi ke Sumatera Barat. Sebab, di daerah Kramat Raya, Jakarta Pusat, Anda dapat menemukan jajanan tersebut.

"Saya sudah mulai berjualan lemang di sini sejak sepuluh tahun yang lalu, kalau lagi bulan puasa seperti ini lagi banyak pembelinya," tutur Sutiya, salah satu penjual lemang di Kramat Raya, Rabu (2/7/2014).

Lemang baluo merupakan makanan khas Minang yang menjadi idola di daerah Kramat Raya. Makanan ini terbuat dari ketan dan gula aren, serta parutan kelapa yang sudah dimasak.

KOMPAS.com/Dhanang David Aritonang Sumiyati salah satu penjual Lemang Baluo di daerah Kramat Raya, Jakarta Pusat.
Campuran tersebut kemudian dimasukkan ke dalam bambu. Lalu bambu dibakar untuk proses pematangan. Rasa gurih yang berasal dari ketan berpadu dengan manis dari gula aren begitu cocok di lidah dan memperkaya cita rasa.

Untuk dapat merasakan lemang ini, Anda perlu membayar Rp 25.000 untuk satu porsi lemang. Selain lemang baluo, di daerah Kramat Raya juga menjual penganan khas Sumatera Barat lainnya, seperti ketupat ketan, kue talam srikaya, kue lupis, dan bubur kampium.

Sutiya menuturkan, ia menjual lemang dari pukul tiga sore hingga pukul sepuluh malam. Ia mengaku omzet penjualan lemang tahun ini sedikit berkurang dibanding omzet-omzet pada tahun sebelumnya.

"Omzet terbanyak saya dapat itu di tahun 2012. Kalau sekarang sih meski masih ramai, tapi tidak seramai tahun sebelumnya," ujar Sumiyati.

Jadi, puaskan kerinduan Anda akan jajanan khas tanah Minang di daerah Kramat Raya. Cicipi lemang untuk penganan berbuka puasa. Selamat mencoba!

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Sambut Waisak 2023, Super Air Jet Beri 64.800 Kursi via Solo dan Yogya

Sambut Waisak 2023, Super Air Jet Beri 64.800 Kursi via Solo dan Yogya

Travel Update
5 Spot Foto Instagramable di Animalium BRIN, Bisa di Habitat Buatan

5 Spot Foto Instagramable di Animalium BRIN, Bisa di Habitat Buatan

Travel Tips
Turis Asing Berulah Lagi di Bali, Menparekraf Imbau Pengawasan Semua Pihak

Turis Asing Berulah Lagi di Bali, Menparekraf Imbau Pengawasan Semua Pihak

Travel Update
Kursi KA Ekonomi Masih Tegak per Akhir Mei 2023, Kapan Kursi Baru Dipakai?

Kursi KA Ekonomi Masih Tegak per Akhir Mei 2023, Kapan Kursi Baru Dipakai?

Travel Update
Jelang Libur Long Weekend, Tiket Kereta Api Mulai Banyak Dipesan

Jelang Libur Long Weekend, Tiket Kereta Api Mulai Banyak Dipesan

Travel Update
[POPULER TRAVEL] Masa Berlaku Paspor 6 bulan | Big Bad Wolf 2023

[POPULER TRAVEL] Masa Berlaku Paspor 6 bulan | Big Bad Wolf 2023

Travel Update
Krakatau Park, Taman Hiburan Baru di Lampung Lengkap Dengan 21 Wahana

Krakatau Park, Taman Hiburan Baru di Lampung Lengkap Dengan 21 Wahana

Jalan Jalan
Naik KRL ke ICE BSD Bisa Lanjut Shuttle Bus Gratis, Catat Langkahnya

Naik KRL ke ICE BSD Bisa Lanjut Shuttle Bus Gratis, Catat Langkahnya

Travel Tips
Panduan Lengkap ke Museum Multatuli di Rangkasbitung

Panduan Lengkap ke Museum Multatuli di Rangkasbitung

Travel Tips
Desa Wisata Hargotirto, Punya Spot Terbaik Lihat Perbukitan Menoreh

Desa Wisata Hargotirto, Punya Spot Terbaik Lihat Perbukitan Menoreh

Jalan Jalan
Kampoeng Ketandan Yogyakarta Jadi Bagian dari Wisata Jalan Kaki

Kampoeng Ketandan Yogyakarta Jadi Bagian dari Wisata Jalan Kaki

Jalan Jalan
Cara ke Animalium BRIN Naik Kereta dan Kendaraan Pribadi

Cara ke Animalium BRIN Naik Kereta dan Kendaraan Pribadi

Travel Tips
Maskapai Vietjet Air Buka Penerbangan ke Jakarta Mulai 5 Agustus 2023

Maskapai Vietjet Air Buka Penerbangan ke Jakarta Mulai 5 Agustus 2023

Travel Update
5 Tips Berkunjung ke Big Bad Wolf, Bawa Kantong Sendiri

5 Tips Berkunjung ke Big Bad Wolf, Bawa Kantong Sendiri

Travel Tips
10 Tempat Liburan di Lembang Ramah Anak, Bisa Main Sambil Belajar

10 Tempat Liburan di Lembang Ramah Anak, Bisa Main Sambil Belajar

Jalan Jalan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+