Kompas.com - 21/12/2015, 12:07 WIB
Sens Roasted Duck Dok. Sens Hotel & Spa Conference Ubud Town CentreSens Roasted Duck
|
EditorNi Luh Made Pertiwi F
UBUD, KOMPAS.com - Sekilas menu sarapan yang disajikan oleh  Yonne Cafe and Bar yang berlokasi di Sens (dibaca Songs) Hotel & Spa + Conference Ubud Town Centre, Ubud, Bali, tidak jauh berbeda dengan hotel-hotel berbintang lainnya.

Tetapi, jika Anda menginap cukup lama, Anda akan menemukan berbagai variasi masakan berbeda setiap harinya. Selama tujuh hari, restoran ini menyediakan masakan yang berbeda untuk menu sarapan.

Selain itu, tamu juga bisa mencoba kelembutan egg puff waffle khas Hongkong yang disajikan hanya pada saat sarapan. Jangan ragu untuk memadukannya dengan selai cokelat atau pun madu.

Tamu juga disajikan bubur, pastry, buah segar, dan fresh juice yang bisa dibuat langsung oleh tamu.

"Tamu juga bisa mendapatkan saran jus apa yang baik untuk mereka. Misalnya saja ada tamu yang kebetulan tekanan darahnya tinggi, kita bisa sarankan untuk membuat jus timun campur seledri dan bawang putih," kata Beny Sarta, Executive Chef Sens Hotel, Sabtu (28/11/2015).

Berada persis di dekat lobi hotel sehingga mudah diakses, Yonne Cafe and Bar memang dihadirkan tidak hanya untuk tamu menginap, tetapi juga bagi wisatawan yang kebetulan ingin menikmati makan siang.

Dok. Sens Hotel & Spa Conference Ubud Town Centre Arak Mojito
"Selain menu breakfast, kami juga menghadirkan pilihan menu baik Indonesian food, Chinese, Japanese, hingga western food. Salah satu menu yang kerap dipesan itu Sens Roasted Duck, yang bahan utamanya bebek peking yang diberi bumbu bali, dipanggang di oven dengan suhu yang tidak terlalu rendah dan terlalu panas," kata Beny.

Selain Sens Roastes Duck, Beny juga menyebutkan beberapa menu, antara lain Wagyu Beef Cheeseburger Sautéed Beef and Mushrooms in Oyster Sauce, nasi dan mie Goreng Yonne Cafe.

Cobalah datang ke Yonne Cafe and Bar pada Senin, Rabu, dan Sabtu. Karena pada hari-hari tersebut ada menu barbeque bagi para tamu. Barbeque dibuka dari pukul 18.30 - 21.30 Wita.

"Pada tiga hari tersebut kami menghadirkan tiga tema yang berbeda. Senin itu temanya Asian barbeque dan kami menyajikan fresh seafood, Rabu international grill ada kebab, fish and beef steak, ada sate. Sabtu khas Indonesia," kata Beny.

Restoran yang baik tidak akan lupa untuk menghadirkan pilihan minuman yang bervariasi bagi tamunya. Yonne Cafe and Bar menyajikan aneka minuman mulai dari champagne, red wine, white wine, hingga kopi dan teh.

Salah satu racikan menarik adalah aneka cocktail yang menggunakan arak. Arak merupakan minuman alkohol tradisional Bali. Umumnya terbuat dari hasil fermentasi sari aren.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

5 Hotel di Bogor untuk Staycation Bersama Keluarga Saat Mudik Dilarang

5 Hotel di Bogor untuk Staycation Bersama Keluarga Saat Mudik Dilarang

Jalan Jalan
5 Kota Ramah Muslim di Eropa, Pas Dikunjungi Usai Pandemi

5 Kota Ramah Muslim di Eropa, Pas Dikunjungi Usai Pandemi

Jalan Jalan
Pemugaran Benteng Pendem Ngawi Selesai 2023, Ini Rencana ke Depannya

Pemugaran Benteng Pendem Ngawi Selesai 2023, Ini Rencana ke Depannya

Travel Update
Larangan Mudik Dikhawatirkan Sebabkan Pariwisata Anjlok Lagi

Larangan Mudik Dikhawatirkan Sebabkan Pariwisata Anjlok Lagi

Travel Update
Kebun Raya Indrokilo Berlakukan Aturan Reservasi Tiket Lewat Aplikasi

Kebun Raya Indrokilo Berlakukan Aturan Reservasi Tiket Lewat Aplikasi

Travel Update
Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, tetapi Tutup Saat Akhir Pekan

Kebun Raya Indrokilo Boyolali Buka Lagi, tetapi Tutup Saat Akhir Pekan

Travel Update
Biasa Dibanderol Rp 9 Juta, Harga Paket Wisata Turki Kini Mulai Rp 5 Juta

Biasa Dibanderol Rp 9 Juta, Harga Paket Wisata Turki Kini Mulai Rp 5 Juta

Travel Promo
Istana Raja Thailand Ditutup Sementara Akibat Kasus Covid-19

Istana Raja Thailand Ditutup Sementara Akibat Kasus Covid-19

Travel Update
Tahiti Hingga Moorea di Polinesia Perancis Buka Lagi 1 Mei 2021

Tahiti Hingga Moorea di Polinesia Perancis Buka Lagi 1 Mei 2021

Travel Update
6 Wisata di Bogor Tengah, Pas Dikunjungi Saat Libur Lebaran

6 Wisata di Bogor Tengah, Pas Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Itinerary
Catat, Ide Staycation di Kota Bandung Saat Libur Lebaran 2021

Catat, Ide Staycation di Kota Bandung Saat Libur Lebaran 2021

Itinerary
Uni Emirat Arab Catat Okupansi Hotel Tertinggi Kedua di Dunia 2020

Uni Emirat Arab Catat Okupansi Hotel Tertinggi Kedua di Dunia 2020

Travel Update
Yunani akan Cabut Aturan Karantina untuk Turis Asing, Indonesia Masuk?

Yunani akan Cabut Aturan Karantina untuk Turis Asing, Indonesia Masuk?

Travel Update
Kabar Gembira, Taman Hiburan di Coney Island AS Buka Lagi

Kabar Gembira, Taman Hiburan di Coney Island AS Buka Lagi

Travel Update
Dana Hibah Pariwisata 2021 akan Diperluas untuk Biro Perjalanan Wisata

Dana Hibah Pariwisata 2021 akan Diperluas untuk Biro Perjalanan Wisata

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X